个人工作简单述职报告。

时间一去不复返，这一阶段的工作已经快接近尾声。贯彻公司的要求，我们要开始写个人述职报告了，述职报告对我们来年发展有着重要的意义，我们写述职报告时一定要全面。那么，值得被我们借鉴的个人述职报告格式有哪些，下面是小编为大家整理的“[优质总结] 个人工作简短述职报告(篇七)”，希望您能够喜欢并分享！

一、xx年度个人工作总结及个人工作得失

xx年是充满梦想和激情的一年，也是房地产行业不平凡的一年。

这年初春，有幸加入到xx公司，融为这个集体的一份子，本着对这份工作的热爱，抱以积极、认真、学习的态度，用心做好每一件事情、

我于去年8月成为xx公司的一名销售部副经理，至今任职15个月时间，负责金龙大厦项目的销售工作。现就任职15月来的具体情况总结如下：

从一个对本行只是一股劲的热爱，到实战工作，我不断追求新的目标。刚开始公司将我安排到其他楼盘学习理日常事务，但在这个过程中我仍然学到了很多东西，且明白了要做一个有责任感的人，做一名公司喜爱的员工。感谢那些让我在平淡的工作日中给我快乐和鼓励我的人。

去年10月，喜欢你的工作，自信地去完成它这个月是我们的成长期，经过了上二个月的转折，这月由公司安排，调至金龙大厦项目配合代理公司。工作虽略显繁忙，但整个团队都充满了激情，工作也上手了。我们从一开始的市场调查，到项目周边配套的了解，再到房地产专业知识的培训，以及会客制度，项目的熟悉等等，我们都在积极的去学习，并渴求进步，当然这些都是为我们更好地去接待客户，完成销售业绩做好前期准备。最好的见证还是要在日后的工作中去检验，感谢领导对我们数次的培训和帮助，使得我们接待户客过程中也更加自信，同样也因为喜欢这份工作，我们将做得更自信和出色!!

去年10月，有幸参加公司组织的拓展活动，我们共同感悟了一些心得。并将我们在拓展活动中的口号适用于现在的销售工作中，“超越自我，勇做第一”。除了感谢，感动以外，我们还明白了，一个人的成绩是微薄的，团队优秀才是我们共同的奋斗目标。因此在日后的销售工作中，我们将更注重团队的建设，心系集体，一起建造和谐，友谊，激情向上的优秀团队。

今年7月，自觉自发的工作，就是对能力最好的检验。本月以接待客户和熟悉项目知识为主。对环境和项目渐渐熟悉的我们，每天都有新客户接待，把握并了解客户的需求，是这阶段一直在做的开盘前的准备工作。当然也很考验我们的销售能力，看能否将客户把握住。很多客户都要在了解价格的基础上才会考虑购买，那么诚意金的收取就显得尤为困难，公司在此阶段制定了一些可行的优惠政策作为说辞，让客户提前以认购的方式将房源定下来，一方面可以抓住客户，另一方面也可以减轻销售压力，做到心中有数。销售才刚刚开始，我们准备启航!

七月来访客户上百人次，成交客户也到不了十户。虽然销售率不是很高，但人气较好，且每位置业顾问的态度也比较乐观，新的销售挑战才开始，我们需要做到完成公司下达的任务指标，并有所超越。这些都需要我们整个团队的配合与努力，同样也深信团队的力量是可以做到的。

8月，“剩者”为王的坚持。今年是我从事房地产行业中最具挑战的一年，在这一年里我们都看到了房产市场走到了历史的大拐点，销售率的高位萎缩态势进一步明显，同样也意味着这是一个机遇和挑战并存的开始。

这个月中公司相继有很多项目增添的工作人员，这样大流量的人员给以每一个身在销售岗位上的置业顾问很大的煽动，甚至对于自己的前程也是一种思考，每当有新朋友问到你是做什么时，答案得知后他们都会说到今年的买房政策时，估计不会好卖吧!这样的话语给以我们的失落情绪，想必大多置业顾问都曾有过这样的感受，同样也曾有过挣扎、放弃的念头吧。

可是，自身从小的教育经历中有过一句话叫做：“坚持到底就是胜利”，平日里听得多了，我们都只把它当做了一句口号，但是仔细想来其实意义非凡。成功和失败很可能的差别就在最后一两步，在面对国家政策对卖房不利的情况下，不坚持就意味着对这份工作的放弃，如果坚持下去了，你可能收获的会比你想象的更多。所谓“剩”者为王，必定需要坚持下去。

八月——适应日新月异的市场，使自己变得更强，某一次和朋友交流中听到过一句很真实的言语，房地产行业他本身就是一个不健康的市场态势，只是现在把它更淋漓尽致的展现出来了。房地产行业作为最典型的周期性行业，其兴衰与宏观经济周期呈正相关关系。我们说市场日新月异也好，千变万化也好，如果你想在这个行业干下去，那么你一定要使自己变得更强。

8月月这两个月客户的观望情绪就更加浓烈了，我们分别做了项目及个人的分析总结，在几次与公司领导的交流沟通中，在一定可行性的范围内，公司作了价格调整。我们也在不断寻找适合于现在行情的销售策略，因为我们都有一个共同的目标，即，增进销售率。经过本月的努力，销售进度也在一定程度上有了起色，所以说是成功者找方法，失败者找理由!

九月、十月月(黑夜给了我一双黑色的眼睛，我却用他来寻找光明)这几个月来，在销售业绩方面不是很理想，2个月共销售了20套房源。但是对于销售业绩不好的现状，我们有更多的闲暇时间来不断地学习，充实自己，以此来适应这个市场，在技巧方面，经过对一些书籍的学习，个人总结了一套流程：

学习理论技巧知识→用心接待客户→类似客户的技巧运用→分析总结客户特点→找出相似点→针对性的说辞→提高销售技巧→相互学习和探讨→不断加强团队进步;

以这种学习，思考，总结，探讨的方式来帮助我们提高销售技巧，当然这个过程离不开领导和同事的帮助，个人销售技巧也需要逐步的提高。

在工作中我始终相信态度决定一切，当行情受挫不理想时，工作态度最能反映出我们的价值观念。积极、乐观的我们将乐意不断向好的方向改进和发展，相信什么样的态度会决定什么样的成就。

二、xx年度个人学习成长及不足总结：

成长是喜悦的，学习最大的收获有其三：

1、对“北岸逸景”项目，新津市场的深入了解，包括其价格，区位，消费心理等

2、公司多次培训，使得我们更坚定了这条房地产的道路，也学习到了很多销售技巧

3、自我管理能力的提高

4、销售工作贵在坚持的恒心，审视自己的不足之处以及对此的改善之道，审视检查自身存在的问题，我认为主要是销售技巧上还有待提高。个人对销售说辞的把控已有了一定的逻辑性，欠缺的主要是丰富的说辞和销售技巧，可能跟销售经验少有关;在接待过程中，有时太过于热情，欠缺一种淡定和沉稳的个人形象，以及气质等都有待帮助和提高。

对于以上不足之处，经过思考拟定了对此的改善方法：

销售技巧的提升可多向领导学习;平时多上网或看书学习专业知识;尽量多参加市场调查，来弥补竞争对手说辞的空缺，突显本项目的核心优势;增加客户接待量，从客户身上现学现卖;接待客户后应尽多分析、思考、总结说辞;通过这几点来逐步改善现在的销售能力，以期许能为公司带来更高的效益。

形象气质是客户最看重的第一印象，如何才能做到一个气质型的置业顾问，给客户一种专业、愉悦之感。平时自己在看一些关于女人提升气质的书籍，来帮助改善不足之处;也可以通过一些销售道具的使用，衣着的整洁等来体现个人的专业形象，由内到外的改善过程，也需要从细节慢慢的去提高。

以上列举的不足之处，是自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处，在日后的工作，也希望领导和同事能帮助我一同发现问题、解决问题。

三、对个人从事工作的本行业发展前景预判：

xx年即将远去，面对xx年，房地产市场将会比xx年要理想，房屋买卖政策会给该行业的人员带来迷雾和压力。政策不好的态势下公司应该更加注重人才培训，素质培训等等。

个人对本行业发展前景的预判如下：

开发商自然是房产行情低靡最直接的影响者，由于房地产是资金密集型高的一个行业，所以楼市销售不景气将会直接影响到开发商的回款压力大;其二便是存量房会相继出现，其三开发量的减小，其四销售成交量的萎缩。个人根据网上的一些分析及判断：在房价过高的今天，房屋销售压力并未得到缓解，同时又无明显的价格下降趋势下，房市的复苏之路显得极其艰难，至少需要两年市场才有会全面复苏。

作为房地产销售人员，我会乐观的去面对现状，用更多客观的例子，全面理性的分析，促进成交，并深信房产市场会逐渐走向好的趋势。

四、xx年的个人工作目标：

明确的目标，才能有的放矢的开展自己的工作。xx年即将到来，用心做好工作中的每一件事情，有效地完成每一项工作，全面提高自己各方面的能力，并为公司发展效力。

在新的一年即将开展的工作中，积极配合公司完成各项任务指标。当然，在能力方面，我还需要提高，以达到我们团队的目标超额完成拿到集体奖

集体奖军是每一个渴求成功人的梦想，对于团队中的每一个成员，我充分的相信他们的能力，也肯定他们的目标会达成。这个目标一方面是对自己的激励和鞭策，另一方面是希望能通过自己的努力为公司创收，这是我极力渴求的，并随时把目标放在心上，目标与行为共同起步!

xx年全年工作计划

目标与计划同行：

1、提高自己各方面综合能力。主要是加强销售技巧的提高

2、平时多学习房地产专业知识和市场政策知识，提升专业形象

3、每周或半月一次市场调查，做到知己知彼

4、积极主动地完成公司的各项工作任务

5、加强团队协作力、共同进步

6、优秀的执行能力

7、不断更新的销售技巧

五、对公司的合理化意见及建议：

公司在我心中的印象一直是非常好的，有那么多完善的管理制度，并且很务实，以及每周或每月的学习日培训等，都给予每一名员工精神粮食。但专业知识方面，我们的确还需要加强学习，在此希望公司能给我们提供更多的培训机会，主要是户外拓展培训、房地产相关政策、金融、经济等，以这样不断学习和提高的专业知识，定会促进员工销售能力的提升，员工的提升也就是公司发展的财富。

第二，增强企业文化体系，形成核心的企业精神和价值观，可从以下几方面做提高

1、服务是销售中最重要的一个环节，做好服务工作，便开启了客户与我们之间的一道信任之窗。每月公司都会做客户满意度调查，在此基础上可以设定服务明星，让得分最高的置业顾问或项目夺得，可以用锦旗，也可以用服务明星牌来以示鼓励和表扬。

2、公司可在年终时设定优秀员工奖，全勤奖，年度销售冠军奖等，对辛勤工作了一年的员工们作出表扬和慰藉。

3、组织销售人员到一些成功的房地产公司进行学习。

4、建立公司网站，提高对外的形象宣传，也方便各项目与公司的信息交流。

5、在条件允许范围内，可创作企业期刊，提升知名度，同时也让有才识的同仁展现自己。

6、在闲暇之际，可考虑以公司或项目的名义为所在区域做义工，提升公司或楼盘的形象。

7、公司可将发展中的每一年作出一个方向性的规划，如服务年，创新年，品牌年等作为企业的发展航向。

以上便是心中的小小建议，不妥之处，还请领导多批评指正，诚祝公司飞黄腾达!

总结语

每天清晨，当太阳刚刚升起，露珠还未完全消失，您就已经自觉自发地去工作，这就是对工作的一种发自肺腑的真爱。有了爱，我们更加主动地去完成工作，才能对工作充满激情，也才能最终用激情去点燃梦想。

以上是房地产销售人员年终述职报告，希望对大家有所帮助。

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尊敬的领导：

您好!

根据组织要求，现将本人20__年度工作任务完成情况、履行岗位职责情况、遵守廉洁从政规定情况报告如下：

一、加强学习，着力提高自身素质

一是加强政治理论学习。认真学习，不断地用先进科学的理论武装头脑，始终保持着与时俱进的思想意识;二是加强业务知识学习。结合工作实际，认真学习法律法规、市场经济和财务管理知识，不断提高自己的业务管理水平和能力;三是注重学习方法，做到理论联系实际，学习指导工作。

二、扎实工作，着力创造工作实绩

20__年根据镇党委安排，我分管组织、人事、宣传统战、共青团、妇联、工会、关工委、老干部、劳动和社会保障、科教文卫、体育广电、社区、文明创建、食品药品监督等工作。分工联系__社区、__社区、__村。一年以来，在镇党委政府的正确领导下，在同志们辛苦工作和共同努力下，较好完成了分管分工和征地拆迁等工作。

(一)征地拆迁工作

20__年被安排到城西扩城x平方公里和__指挥部，负责禹锡南路、县民政局六位一体、梵谷广场、县消防队高压线下地、陋室西街延伸段、县幼儿师范、台创园建设等项目征地拆迁工作。辖区内县重点建设项目多，难度大。为打开工作局面，带领工作组深入村组，走访征迁对象，找镇和社区干部谈心，在广泛征求意见、认真开展调研、掌握了解实情的基础上，因地制宜、因项目制宜制定了征地拆迁实施方案，确定了目标任务，明确了重点和难点。由于措施得力、方法得当、政策对路，极大的调动了方方面面的积极性，得到了方方面面的支持。一年以来，共征地__亩，拆迁__户，迁坟__座。同时及时处理化了多起征迁和项目施工中矛盾，保证了项目的顺利施工。

(二)组织人事工作

一是注重发展x员工作。按照年初发展x员计划，全年应发展x员__人，截止目前已发展x员__人，其中女性__人，高中以上学历__人。

二是注重非公企业x建。单独新组建x支部的企业__驾校、__金燃能源x家;不具备单独组建条件的进行联合组建，共组建了x个联合x支部，支部覆盖__超市等__家企业。

三是强化镇村干部队伍管理。做好干统、x统工作。认真落实镇村两级干部奖励激励机制。每月根据考勤和工作成绩兑现绩效。对村(居)两委干部，一方面通过三干会和七一表彰等大型活动来达到鞭促后进，表彰先进的目的;另一方面，严格落实目标管理责任制，兑现考核工资。

四是注重选派选聘工作。通过会议培训，以会代训，加强x建工作业务知识培训，听取选派选聘生反映的问题，解答他们的难题;加强现场指导，也起到查岗督促作用。注重选派项目资金管理，确保专款专用。

五是扎实开展争先创优活动，出色完成省市三级联创检查，20__年x月获省“五个好”乡镇x委标兵殊荣。

六是切实做好x代表工作室工作，创立x社区x员说事点、代表说事点x，畅通群众反映问题渠道。受到省、市、县肯定。

七是扎实开展“走亲戚”活动。通过开展“双向走动”，拉近x员与群众的距离感、打破x员干部高高在上的隔阂感。x委班子带头做表率，先后有__名机关干部与困难群众结成“亲戚”，积极引导x员干部把走“亲戚”作为群众路线教育活动的重要途径。

(三)劳动和社会保障工作

城乡民居养老保险工作完成县级下达的任务，共完成参保任务__人，城镇居民基本医疗保险工作完成__人，开展企业就业技能培训__人，完成上级下达的任务。城镇新增就业人数__人，下岗失业人员再就业人数__人，就业困难人员再就业人数__人。督促__、__、__电器等x家企业办理社会保险，参保率达x%，对城北、城西、等村共x人开展养老金资格认证。指导和督促辖区内__家企业办理用工登记，依法签订劳动合同。完成各项监察任务。帮助农民清欠工资及调处其它劳资纠纷x起。同时，及时完成公益性岗位人员合同签订工作，及时为他们购买养老保险。

(四)宣传统战工作

一是采取切实措施，抓好对外宣传工作。发表在县级以上x报x刊上正面宣传我镇的稿件x篇，较好地展示了我镇形象，圆满地完成了县委宣传部下达的对外宣传工作任务。

二是认真的抓好群众文化工作，使之成为宣传的最好载体。20__年我们先后举行了全镇社区文化艺术节，社区广场文艺专场汇演等，并结合“我们的节日”举行了一系列弘扬传统文化的活动。这些活动不但丰富了__居民的业余文化生活，而且注重形式和内容的有机结合，把x的政策和法律法规宣传到居民身边，使之深入人心。

三是认真开展对佛教寺庙和__聚会点的清理和整顿工作，妥善处理教会部分信教群众的上访矛盾，健全完善教会各项制度，取得了信教群众的理解。

四是认真做好x外干部的推荐工作。

五是认真做好镇商会工作。发挥商会成功人士的积极作用。开展对镇敬老院和困难家庭送温暖和帮扶等活动，并开展和兄弟商会的联谊，提高了镇商会的知名度，被评为市先进商会。

(五)文化广播工作

一是加大投入，完善各项建设功能。健全完善了站内各项设施，使文化广播站具备了各项综合功能。目前我镇综合文化站内设有办公室、图书阅览室、文化信息资源共享室、多功能厅、公共电子阅览室等，月开放时间不少于__天。

二是健全机构，充实队伍。除镇级文化广播站外，__个村、__个社区分别成立文化广播活动室。以社区为单位，对群众自发组织的协会进行了合理编组，成立了广场舞协会、太极协会、京剧票友联谊会、乒乓球协会等团体。

三是扎实开展文化活动，繁荣镇村文化。镇文化广播站充分利用镇、村(居)设施设备，用灵活、多样文化类型，群众喜闻乐见形式，积极开展各种文化活动。举办送春联、猜灯谜、社区文化艺术节、送戏送电影下乡、关爱留守儿童、广场文艺、广场舞比赛等活动，参加市“周末大舞台”、市“江南之花”文艺汇演，取得了不俗的成绩和效果。

四是加快全国文化信息共享工程和农家书屋工程的建设步伐，我镇__个社区建立了公共电子阅览室，__个点“农家书屋”都分类上架登记，每个“农家书屋”有专人负责，对外开放。

(六)文明创建工作

一是全面安排，努力提升我镇文明创建整体水平。年初召开了文明创建专题会议，制定了《文明创建月考评办法》，落实对__个村、社区一月一查一通报;x—x月份为改善小街小巷环境，打造示范街巷亮点，制定了《__镇20__—20__年小街小巷环境整治项目计划》和《20__年小街小巷环境整治急待解决项目计划》。由政府主导，相关社区积极行动，有关部门配合落实，实现硬化、亮化、美化、净化同步协调发展，通过整治使小街小巷的面貌焕然一新，让居民生活在一个整洁、靓丽、宜居的环境中;x—x月份为迎接全国文明指数测评工作建立健全了台账资料;x—x月份为积极创建全省文明县城，做了大量而细致的工作：1、广泛宣传，设置遵德守礼牌和志愿服务、x梦等公益性宣传牌近x幅。2、对沿路住家户发放“门前三包”宣传单、签订“门前三包”责任书一万余份，并对沿路住家户门前乱堆乱放、乱搭乱建、乱扔乱倒、乱停车辆进行了清理，安排专人佩戴红袖章上路巡查。3、为进一步做好沿路环境卫生，新建垃圾池x座、垃圾桶x个。4、x、x路两菜场分别成立管理小组，多次进行专项整治，通过整治使菜场内外的环境有了彻底改观。5、在全镇开展了周末卫生大扫除活动。x月份为迎接县第七届蔬博会的召开，我们对城乡结合部及过境公路沿线再次进行全面整治：1、对公路沿线垃圾屋作了全面维修刷白。2、清除公路沿线生活垃圾、建筑垃圾x多吨。并开展“三线三边”情况摸底调查工作。

二是充分利用社区各方面的资源，推行“人人为我，我为人人”的公益参与意识，形成社区大家庭浓厚的亲情氛围。为此成立了志愿服务工作站，建立健全志愿者服务规章制度并设置志愿者服务活动广场，各类志愿者队伍达x支以上，志愿服务活动近x次。

三是围绕城市发展中的道德力量这一主题，提高群众道德水平和未成年人思想规范教育，各社区“道德讲堂”先后开课x余次。

四是传统的民俗文化在“我们的节日”中尽显风采，按照各个节日的特点，开展了群众喜闻乐见的文化活动，促进了邻里之间的友情，营造文明和谐积极向上的氛围。

五是20x年我镇“道德模范”推评，“x好人”投票任务已超额完成。

六是完成了文明委下达的文明创建各类活动信息收集和发送任务。

(七)分管的其他工作

分管的工会、共青团、妇联、科技、教育、卫生、体育、广电、食品药品监督

(八)分工联系村(社区)及重点工作。

注重分工联系村(居)工作，主要做好指导、协调、服务和督查工作。20x年，在征地拆迁工作任务重、分管的工作多的情况下，结合走“亲戚”活动，经常到联系点，做到常规性工作经常过问，重点工作亲自抓。分工联系村(社区)工作都能按照党委政府的统一部署顺利开展。此外，能顾全大局服从安排，积极主动完成镇党委、政府安排和交办的其他重点工作。

三、廉洁从政，树立党员干部良好形象

一是始终绷紧廉洁自律这根弦，严格执行党风廉政建设责任制各项规定，带头执行财经管理制度，自觉接受财经监督。二是坚持与人为善，始终不渝地与同志们搞好团结，坦诚相待，互帮互助。三是坚持民主集中制原则，自觉维护党委政府形象。在工作中能做到：尊重领导，自觉维护主要负责人的形象;服从安排，对镇党委、政府的决策，对镇主要负责人交办的工作，从不讨价还价，保质保量完成;团结协作，牢固树立大局意识，和班子成员之间互信互容，团结协作。

20__年工作虽然取得了一些成绩，但与组织的要求相比还存在一定的差距，在今后的工作中，我将更加严格要求自己，发扬优点，克服不足，履职尽责，尽责为民。

以上报告，不妥和不足之处，恳请大家批评指正。

此致

敬礼!

述职人：__

20__年x月x日

优质总结：护士简短个人述职报告(篇三)

时间一去不复返，我们又将迎来新的工作。跟随领导的脚步，我们要开始准备好个人述职报告了，述职报告可以发现不足，总结成功的经验，述职报告一定要以事实和材料为依据，不能凭空捏造。那么，优秀的个人述职报告参考有哪些，小编特地为您收集整理“优质总结：护士简短个人述职报告(篇三)”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！

尊敬的领导：

大家好!

本人于20____年月调入______卫生院手术室工作，20____年__月任命为手术室护士长。在手术室工作的这段时间，由于医院领导和同事们的关心支持，在政治思想、工作和业务方面均取得了很大提高，完成工作任务。现将2021年的工作情况汇报如下：

一、思想政治方面

积极拥护医院以及手术室的各项方针政策和规章制度，一切以病人为中心，严格以一名优秀护士的标准要求自己，坚持以医疗服务质量为核心，以病人的满意度为标准，牢固树立团队合作精神。

二、工作态度方面

作为一名手术室护士，我能做到在工作中严格执行各项操作规程和流程，遵守医院科室的规章制度，时刻注意保持消毒无菌观念，做到不怕苦累、全天侯待命以应付突发事件。树立强烈的集体责任感和荣誉感，团结同事，以工作为中心。坚持为患者提供全方位的优质服务，与手术医师密切配合，积极协作，打造和谐融洽的工作氛围 ， 保证手术顺利进行和完成。在医院组织大型活动科室人员紧缺的情况下，做到绝对服从组织安排，全力做好保障，保证医疗工作的顺利开展。

三、专业技能方面

过去的__年里，我参加了多台体外循环手术的配合，能基本掌握巡回护士的操作流程，并参与其他科室的多台特大手术配合，保证手术顺利进行。在工作中能积极参加危重病人的抢救工作，熟练掌握护理急救技术，抢救程序及抢救药械的使用。日常做到严格查对，严谨细致，杜绝细小差错事故的发生，在保质保量完成手术过程的同时，还要不断提高自己的操作水平，积极参加各项新业务的开展。

四、加强学习，提高技能

为了提高护理专业理论水平，做到每月进行业务知识学习，每月底进行院感知识、业务理论、技术操作考试，护士轮流备课、讲课，在科室登台讲解，既学到了知识，又锻炼了胆量。利用节假日举办手术室技能比赛，提高基本功。对新入科护士制定手术室必知知识，日常加强留置针、消毒锅、外科刷手、铺无菌台等基本操作的掌握情况抽查。

五、执行规范，加强管理

有好的管理是优质服务的基础和前提，为了使管理更加规范化和专业化，我们坚持做到周周有计划、月月有小结。严格了一次性医疗用品的管理，特别是骨科内置物如钢板类做到提前备货、生物监测合格后使用，一次性无菌注射器、输液器等的用后做好损伤性与感染类的分类处理。为迎接区域性医疗中心评审工作做好各项准备工作。

人总是在不断的成大，如果说昨天的我还有些浮躁，那么今天的我则多了份成熟，对手术室护理也有了更深的理解，更加明白自己的责任，也能更好更用心的为患者服务。我感谢我的领导，给了我前进的方向;感谢我的同事，我们共同战斗在一线，度过了无数个忙碌的白天和不眠的黑夜。其实不光是感谢，还要感恩，因为你们的包容善待，才有我的成长和进步。希望明年，我们仍然携手并进，为达到我们心中的目标共同努力。

谢谢大家!

此致

敬礼!

述职人：______

2022年__月__日

总结推荐: 个人工作述职报告(篇七)

随着时间流逝，相信在这一阶段的工作过程中自己经历了很多挑战，也成长了很多，根据领导对我们的要求，我们准备写个人述职报告了，述职报告对于探索本职工作的规律起着重要的作用，述职报告的需要强调的是个人性。那么，有哪些可以激发我们灵感的个人述职报告范文，以下是小编收集整理的“总结推荐: 个人工作述职报告(篇七)”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

xxxx年，对我来说是不平凡的一年。从副职到主持工作，新的工作、新的挑战，对我来说又是一次新的考验。根据局党组的统一安排，根据局党组的要求，以及《党政领导干部考核工作暂行规定》和《国家公务员考核暂行规定》，对xxxx年自己履行岗位职责情况，现从德、能、勤、绩、廉五个方面作如下述职。

一、关于“德”的方面

高尚的道德情操是一个人立身和成就事业的重要基础。做为一名预备党员领导干部更应该不断加强道德修养的锻炼。自从担任领导干部以来，我始终注重加强主观世界的改造，牢固树立马克思主义的世界观、人生观、价值观，牢固树立正确的权力观、地位观、利益观，保持良好的道德风尚。不管是担任副局长，还是主持工作，我都能从严要求自己，坚持做到“在认认真真学习上要有新进步，在堂堂正正做人上要有新境界，在踏踏实实做事上要有新成效，在清清白白做官上要有新形象”。无论做什么工作都能摆正自己同组织、同事业的关系，把实现个人的人生价值同服从上级领导的安排和开创工作新局面，不断振兴事业紧密地结合起来，自觉地学习和贯彻党的基本理论、基本纲领和基本路线，身体力行“三个代表”重要思想，激发自己的政治责任感和奋发进取的精神，不断朝着新的目标奋进。在困境面前能够保持良好的心态，继续孜孜不倦地对信仰和理想去追求。始终做到顺境时不得意忘形，困难时不失意悲观。在工作和事业面前，我历来顾全大局，从不争名夺利，不计较个人得失，这一切无不同自己对崇高理想的追求、保持良好的道德情操密切相关。来到德钦局工作以后，我深感自己肩负的责任重大，从不敢有丝毫懈怠，时刻告诫自己要始终把事业和工作摆在首位，把加快德钦药品市场的监管做为头等大事来抓。我想不管遇到什么挫折，只要心中信仰是坚定的、精神状态是积极向上的，在局党组一班人的帮助和全局广大干部职工的支持下，就一定能够克服任何困难，去实现既定的奋斗目标。来到德钦工作已有一年多的时间，值得欣慰和高兴的是有一个团结务实的局党组领导班子，特别是有单臻书记这样一个好班长，在他们身上使我学到了很多东西，在这样的班子当中工作，我深感是自己的福份，使我始终保持着亢奋的精神状态，使我理论上有提高，思想上有进步，工作上有成效。

二、关于“能”的方面

一个人综合素质的高低，工作能力的强弱，决定着他能否履行好岗位赋予的职责和完成好上级交给的任务。～年8月我从迪庆州药监局挂职到德钦县药监局工作，对德钦县的自然地理、气候条件、基本情况、经济社会发展状况是陌生的，从不了解到了解，从不熟悉到熟悉，进而迅速打开工作局面，很快进入角色，以致对德钦县经济和社会发展有了深入的思考和总体把握。我主要从以下几个方面提高自己的能力。

1．坚持不懈地加强学习。一是加强理论学习，提高理论素养。马克思主义理论素质是领导素质的灵魂，决定着领导水平和能力的提高。因此，理论学习是我们各级党员领导干部必须长期坚持的一项重要任务。我始终自觉坚持加强对马克思主义理论的学习，坚定不移地用马克思主义理论武装头脑，以此作为统揽全局，贯穿各项工作的灵魂。二是深入学习贯彻“三个代表”重要思想，并联系实际进行深入思考，增强了在实际工作中加之贯彻的自觉性。三是学习中央十六届四中全会精神，深刻理解完善社会主义市场经济体制的重大意义，对“五个坚持”“五个统筹”和全会做出的各项重大决定都能准确把握。四是认真学习了《中国共产党内监督条例》及《中国共产党纪律处分条例》，认真学习了《行政许可法》并参加考试。五是学习贯彻局党组的各种会议精神和重大工作部署，并结合德钦的实际情况，创造性地贯彻 落实。六是向领导和干部职工学习。到德钦县局工作后，为了尽快熟悉和掌握德钦县各方面的情况，每次下乡我都参与。

2．深入基层，深入实际调查研究，正确决策。到德钦工作后，深入基层，深入实际，深入群众进行调查研究，掌握实际情况，为正确决策提供真实依据是我的首要任务。在一年多的时间里每个乡镇都去了3次以上。并按排部署了卫生、教育、工商、广电等部门对全县的食品放心工程做了大量调查，掌握了较为真实的情况，从农村两网建设及药品经营单位GSP认证工作上狠抓落实，德钦县的药品市场秩序一定会有一个质的飞跃。

3．珍惜团结，维护团结，搞好方方面面的团结。团结是我们做好一切工作的重要保证。一个单位、一个部门，同志们只有团结共事，形成一个和谐的氛围，才能心情舒畅地开展工作。到德钦工作后，我严格要求自己，从不讲无原则的话，不办无原则的事。一是坚持民主集中制，认真贯彻执行“集体领导，民主集中，个别酝酿，会议决定”的组织原则，服从局党组的集体领导，维护局党组领导班子的集中统一，坚决贯彻局党组做出的各项决策和工作部署。二是维护局党组领导班子的团结。我十分注意保持与全局职工经常性的工作沟通，相互交换意见，对德钦县药品市场监管的重大问题，始终做到不酝酿充分不上会，不形成统一意见不上会。同时注意加强与各个部门领导的沟通，经常听取他们的意见，在工作中做到了相互支持、相互帮助、相互理解、相互配合。自己深感在这样的班子中工作心情舒畅、精神振奋、力量无穷。三是注意听取方方面面的意见，特别是反面或不同的意见。这样做不仅是对别人的尊重，更重要的是对完善自己的工作思路，防止犯类似错误十分有益。

三、关于“勤”的方面

勤勉敬业是对一名党员领导干部的起码要求。到德钦工作后，我始终保持良好的精神状态，决心把局党组对我的重托，全局广大干部职工对我的厚望，化作工作的动力，满腔热情地投入到繁忙的工作之中。加强监管农村用药市场、两网建设和跟踪检查GSP认证工作。

四、关于“绩”的方面

一个单位成绩的取得，是上下共同努力的结果，得益于上级领导和部门的支持帮助。～年德钦县药品市场有了新的发展，做为负责人，我尽到了应尽的职责，发挥了应有的作用。

（一）抓好学习，把思想和行动统一到十六届四中全会的会议精神上来。

（二）德钦县药品市场的发展有了新的势头。

（三）加强整顿和规范农村用药市场。

（四）加强落实药品经营单位GSP认证工作做到了帮扶工作。.......

以上成绩的取得，是局党组一班人带领全局上下职工团结奋斗，努力拼搏的结果，凝结着全局广大干部职工的辛勤汗水。

五、关于“廉”的方面

立党为公、执政为民、廉洁奉公是对一名党员领导干部的基本要求。在廉洁自律方面，我能够自觉按照“十不准”和“五防五克服”的要求，严格要求自己，始终保持清政廉洁的作风。我深知自己手中的权利是党和人民赋予的，只有用好权利，真心实意地为职工群众谋利益、服好务，才能履行好自己的职责，才能赢得职工群众的信赖和对事业发展的支持。本人从没有利用职权和职务上的影响，获取一己私利的行为，没有私自从事经营活动的行为，没有假公济私、化公为私的行为，没有讲排场、比阔、挥霍公款铺张浪费的行为。总之，自己在党风廉政建设方面，能够自觉养成奉公守法，以清廉为荣的作风，做到拒腐蚀永不沾。同时，多次在不同的会上强调职工要廉洁从政、清白做人，要求大家一定要保持艰苦奋斗的作风。

20xx年，我局按时完成了州局年初工作计划的要求。但是，在充分肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到面临的困难和问题。

当然，在工作中和思想上，自己也不同程度地存在一些这样或那样的问题。还存在着事业心和责任感不强的现象，工作标准不高，要求不严，只求过得去，不求过得硬，缺乏敢做敢为，敢为人先，开拓创新的意识。我决心在今后的工作中认真加以克服。

对自己一年来的工作情况进行认真述职，从中总结经验，找出差距，对做好今后的工作十分有益。德钦药品市场的监管还存在着一些问题和不足，在局党组的真确领导和全局干部职工的齐心努力下，我有决心、有信心，做好本职工作，为药监事业明天的辉煌做出我应有的贡献。

最新总结: 个人工作述职汇报(篇七)

岁月悠悠，新一阶段的工作正在向我们招手。根据领导对我们的要求，是时候开始准备好写个人述职报告了，述职报告可以描述任职概况和工作完成情况，写述职报告一定要认真总结这段时间的工作重点。那么，有哪些可以被我们参考学习的个人述职报告模板，小编特地为您收集整理“最新总结: 个人工作述职汇报(篇七)”，相信能对大家有所帮助。

新增3家企业成功上报中国证监会首发申请材料，占全省17地市同期申报数量的50%，总数达到6家;13家企业进入辅导备案程序，创历史新高;4家企业完成境外上市架构，拟上市储备企业达400家;启动“新三板”拟挂牌融资工作，储备企业170家。

一、聚集金融资源，提升工作水平

(一)金融业各项规模指标位居全省第一位。今年以来，金融各业规模实现稳步扩张，全市银行业信用总量余额比年初增加2647亿元，银行业本外币存贷款余额、保险业保费收入增速均超过10%，证券业、期货业交易额增速分别达到49%和85%。各项金融规模指标在完成年度任务基础上，首次全面跃居全省第一位。

(二)金融业增加值增速位居全市第一位。前三季度，我市金融业实现增加值328亿元，同比增长15.6%，高于全市GDP增速5.9个百分点，为各行业第一位。金融业增加值占GDP比重达到5.8%，成为经济发展的支柱产业和经济转型的新引擎。

(三)企业直接融资额再创新高。积极为企业打通上市、债券融资等直接融资渠道。今年新增3家企业成功上报中国证监会首发申请材料，占全省17地市同期申报数量的50%，总数达到6家;13家企业进入辅导备案程序，创历史新高;4家企业完成境外上市架构，拟上市储备企业达400家;启动“新三板”拟挂牌融资工作，储备企业170家。通过发行企业债、中期票据等各类债券融资198亿元，为历史同期融资额。

(四)招商引资取得新成果。坚持机构引进与培育相结合，年内新引进德意志银行等各类金融机构15家，全市金融机构总数达到193家，年度合同外资额6000万美元;中路保险法人机构申请设立工作稳步推进。

(五)地方金融组织发挥更大作用。小额贷款公司和融资性担保公司等新型地方金融组织健康发展。年内新筹建小额贷款公司11家，创历年之最;正式运营的35家小额贷款公司，累计放贷突破190亿元，并实现外资小额贷款公司在全省的率先突破。新设融资性担保公司2家，67家融资性担保公司在保余额达到160亿元。

(六)财富管理中心建设取得重要进展。把握国际金融业发展规律，为满足国内群众日益增长的财富管理需求，立足我市特色优势，提出建设财富管理中心的目标，已被列入省政府金融改革发展重点工作，有关改革试点方案已上报国务院。

(七)金融聚集区建设稳步推进。协调相关区市，推进“千万平米”金融中心建设，为机构聚集发展提供载体。截至目前，崂山金家岭金融新区共完成投资39亿元，年内落户金融类企业30余家。即墨鳌山湾财富管理园区中信证券财富管理培训中心运行良好，招商银行中国(青岛)财富管理学院进入规划建设阶段。

(八)金融合作成效显著。今年以来，推动市政府与中国人民大学、太平保险集团、平安保险集团、交通银行等总部机构建立战略合作关系，围绕金融人才培养、信贷资金供给、保险服务保障等方面达成合作意向，为经济社会发展争取到更多的资金和人才支持。

二、强化服务意识，突出重点保障

(一)服务小微、“三农”，金融服务更加贴近基层群众。会同金融监管部门，引导金融机构加大对小微企业和“三农”的支持力度。通过举办银企对接活动，为557家企业达成融资意向700多亿元。针对新型农村社区建设需要大量资金投入的问题，专门出台了《新型农村社区建设融资工作意见》，鼓励金融机构和大企业参与开发和建设。预计全年将对全市100个新型农村社区建设项目给予融资支持，惠及500多个村庄、15万农户。在各项金融普惠政策推动下，全市小微企业和涉农贷款增速已连续四年高于各项贷款平均增速。

(二)服务重点产业和重点领域，引导经济发展提质增效。加大对基础设施、节能环保、蓝色经济、新兴产业的金融资源投入，支持我市经济转方式、调结构各项重点领域。截至目前，全市重点项目、绿色信贷、战略性新兴产业、海洋经济贷款分别比年初增加54亿元、55亿元、31亿元和50亿元，保险业累计提供4.5万亿元的风险保障。

(三)服务百姓生活，延伸金融服务网络。大力争取筐融监管部门和金融机构支持，优化金融网点布局，着重在社区、县域增设机构网点70余个。推行ATM机、POS机服务方式，丰富金融自助终端服务功能，为市民在社区、乡镇办理金融业务提供便利。为丰富市民金融常识和风险防范知识，先后组织开展金融知识主题宣传月、公益图片巡展等系列活动，发放《市民金融小常识》等宣传资料20万份，发送非法金融警示信息6万余条。

三、广泛采纳意见，不断改进工作

高度重视调查研究，认真听取市民、基层、人大代表、政协委员等各方面的意见建议，在此基础上不断优化和完善工作思路。今年，市金融办组织和参与网络在线问政、行风在线、“优化经济环境”电视访谈、提案建议办理等活动50余次，回答问题和建议数百条。特别是在党的群众路线教育实践活动开展过程中，通过走访基层部门、召开座谈会、发放调查问卷等方式征集意见和建议100多项，并全部列入整改落实的重点任务。我们十分珍惜这次向市民报告工作的机会，希望能获得广大市民代表的宝贵意见和建议，支持我们将金融工作做得更好。

四、认真总结不足，拓展发展局面

多年以来，全市金融工作虽然取得了一定的成绩，但金融业态不够完善、发展环境总体有待进一步优化;金融业发展对标国内先进城市仍需进一步努力;金融服务经济社会的能力和水平与市委市政府的要求和广大市民的期望仍有一定的差距。

下一步，我们将深入贯彻落实党的会议精神，在完善金融市场体系、健全多层次资本市场、发展普惠金融、规范发展民间融资、强化地方金融协调机制、加强地方与中央监管职责衔接与配合等方面努力探索，全面提升我市金融服务能力和产业发展规模，打造以财富管理为特色的金融中心城市，使金融业发展成果惠及广大群众，为建设宜居幸福的现代化国际城市做出新的贡献！

厨师长个人工作总结简短汇集(6篇)

近期工作开展的很顺利，根据公司领导的安排，我们可以准备写厨师工作总结了，总结是与计划相辅相成的，是我们工作中非常重要的一环，通过工作总结可以帮助我们认识自己的不足，吸取经验教训，那么厨师工作总结应该怎么写呢？下面是述职报告之家小编精心为您整理的“厨师长个人工作总结简短”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

厨师长个人工作总结简短【篇一】

回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对20xx年个人工作总结如下：

一、过于迷信平台大小

之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。

三、适应能力差，不坚持选择

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。

厨师长个人工作总结简短【篇二】

回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！

厨师长个人工作总结简短【篇三】

时间总是稍纵即逝，很快，我们辞别了20xx，迎来了斩新的20xx。

在卡的公司工作的这段日子里，我努力适应工作环境和前台这个工作岗位，认真努力地履行自己的工作职责，完成本职工作任务。现将入公司以来的学习、工作情况总结如下：

一、努力学习，努力适应工作。这是我来深圳之后的第一份工作，我是一个新人，刚加入公司，我对公司的运作模式和工作流程都很生疏，需要更加努力学习，争到在最短时间内熟悉前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在，让我完成从新手到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口，短短的几天也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接电话要态度和蔼，处理办公楼的日常事务要认真仔细，对待同事要虚心真诚。点点滴滴都让我在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。

二、学习公司企业文化，提升自我。加入到卡的这个大集体，初步体会了“责任、荣誉、信誉、进取”这8个字的内涵，我想也是激励我们每个员工前进的动力，我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化，在这样好的工作氛围中，我也以这8个字为准则来要求自己，以积极乐观的工作态度投入到工作中，踏踏实实地做好本职工作，及时发现工作中的不足，及时地和部门沟通，争取把工作做好，做一个合格，称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

三、拓展自己的知识面，不断完善自己。短时间的工作中，接到一些客户打来比较专业的咨询电话，所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的，我想以后的工作中也要不断给自己充电，拓宽自己的知识，减少工作中的空白和失误、杜绝类似失误的发生。

能共事卡的，让我骄傲，在今后的工作中，我会努力提高自我修养和内涵，弥补工作中的不足，在新的学习中不断的总结经验，用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司的`发展贡献自己绵薄的力量！

厨师长个人工作总结简短【篇四】

一、工作方面

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面

首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高；注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退；现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的.卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次。

希望领导及同事们进行不定期检查；并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

五、成本方面

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用；研制无成本菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

厨师长个人工作总结简短【篇五】

伴随着公司六周岁生日之际，XX年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

XX年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在XX年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比XX年增加1627296元，增幅37.43%。

其中xx店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16.79%。

xx店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。

xx店由于XX年厨房改造的影响较大。XX年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。

xx率方面：xx店年均60.74%，同比增长0.45%

xx店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%

xx店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，xx的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要xx店推出了海南粉、xx店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面xx店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。xx店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。

四、XX年工作计划

1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5s需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表，让南沙、xx毛利稳中有升的同时努力把xx的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

XX年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的XX年我将竭尽所能和公司共进退。

以上是我对XX年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。

谢谢！

　

厨师长个人工作总结简短【篇六】

时间过的好快啊?转眼间到了20xx年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的内涵，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。

一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话或传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县 如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

20xx即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入20xx，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

餐饮行业的明天会更好!

[参考总结] 个人工作述职汇报(篇七)

在紧张和忙碌的工作中，新一阶段的工作正在向我们招手。按照领导一贯的要求，是时候开始准备好写个人述职报告了，述职报告可以描述任职概况和工作完成情况，我们在写述职报告的时候要注意层次。那么，我们值得借鉴参考的个人述职报告有哪些，为满足您的需求，小编特地编辑了“[参考总结] 个人工作述职汇报(篇七)”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

今年以来， 我在党的正确领导和同志们的积极配合下，以党的十八大精神和“三个代表”重要思想为指针，与时俱进，开拓进取，求真务实,认真履行自己的岗位职责，在计划生育工作中,取得了较好的成绩，计生干部个人述职报告。现将一年来学习和主要工作职责履行情况简要汇报如下：

一、强化学习，不断提高业务水平和自身素质

一是认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想，努力提高理论修养，改造世界观，做到与时俱进。二是学习计划生育“一法三规一条例”，掌握人口发展规律，做到依法行政，力求在贯彻党的计划生育方针、政策和上级精神时不走样，并结合实际创造性地抓好落实。三是积极学习现代管理知识，不断更新、完善自我，力求使自己适应新时期人口与计划生育工作对领导干部的知识要求。通过学习进一步增强了党性观念，同党中央保持高度一致;增强了工作中的预见性和创造性，使自己较好地具备了适应本职工作的能力。能够正确处理国家、集体、个人三者之间的关系，时刻把党和人民的利益放在第一位，个人利益服从党和群众利益，平时注重关心社会，关心群众，关心集体，关心同志。注重从身边小事和本职工作做起。立足本职岗位，做到了干一行，爱一行，干一行，专一行。把自己平凡的工作，作为为广大群众服务的起点。在工作上，争创一流水平，坚决按照党的要求，同党中央保持高度一致，在学习、工作和生活中识大体、顾大局、讲党性、讲奉献，树立勤政廉政、淡泊名利、醉心事业、勤勤恳恳、一心为公的思想。

二、清正廉洁，树立个人良好形象

主要表现在：作风廉洁，办事公道，品德高尚，从而树立了良好的个人形象。作风廉洁。在实际工作中坚持不，不，不搞钱权交易，不，不投机钻营，不开后门。违纪违法的事一点不干，一尘不染。要做到这样，我主要做到了三条：一是不断进行反腐倡廉学习，对照正反两个方面的典型，认真反思，警钟长鸣，努力克服享乐主义、拜金主义和极端个人主义。二是事关全局的大事以及群众关注的热点、难点问题，都要及时向组织汇报，经过领导班子研究决定，然后遵照执行，不独断专行。三是严格要求自己。作为镇武装

部长，特别是我主抓计生工作，是与基层打交道最为直接的工作，与群众接触的机会多。因此，自己工作的形象如何，直接关系到党和政府在群众中的形象，直接关系到整个计生队伍建设。在我每次带队处理问题时，总是早作准备，早下村，力争把任务赶在中午前处理完毕，尽早返回镇里。如果工作需要中午留在村里走不了，不管是搞集中服务活动，还是两三个人处理社会问题，一律按照标准，简单就餐。在实际工作中，凡是要求同志们做到的，自己首先做到，为同志们做好表率。自己在工作、生活上作出好的表率的同时，我还注意加强计生队伍的廉政建设，制定了廉政工作制度，筑牢防腐倡廉的内部防线，做到警钟长鸣，使计生队伍干部职工思想上有明显提高，政治上有明显进步，作风上有明显转变，纪律上有明显增强，带出了一支作风正、工作硬的计生队伍，有力地促进了工作顺利开展，办事公道。到红泥湾工作之后，特别是我主抓计生工作以来，我坚持客观公正地看待每一个人、看待每一项工作，不带个人色彩，一是一，二是二，不和稀泥，不吹“黑哨”;对问题不夸大、不缩小、不回避、不迁就。在用人上，坚持唯才是举，人尽其才，才尽其用，不拉小圈子、不搞亲亲疏疏、不计个人恩恩怨怨。

品德高尚。自己经常以做一个正大光明、胸怀宽广、心底无私、助人为乐、有益人民的好干部来要求自己。在实际工作中遇到棘手的问题、困难的工作，自己都挺身而出，站在困难的前沿，跟大家一起战胜困难;工作上出了问题就勇于承担责任，替同志们担担子;当同志们生活上遇到困难时自己就鼎力相助，主动为大伙排忧解难;在荣誉面前，好的事情上，自己就靠边站，把荣誉让给做实际工作的同志;坚持以身作则，做出表率：带头学习，练好基本功，不断提高自身素质;带头工作，创造佳绩;带头严以律己，对照“三个代表”严格要求自己，不仅做到“工作上不偷懒、作风上不耍滑、生活上不谋私、言行上不违纪”。做到“处事讲原则，工作讲实干，廉洁讲自觉，共事讲团结”;带头遵守制度，要求别人做到的，自己首先做到，要求别人不能做的自己首先不做;带头讲学习、讲政治、讲正气，认真开展批评与自我批评，不回避矛盾，不争功诿过，不只报喜不报忧，以自己光明磊落的言行影响和促进计划生育队伍的建设。

三、认真履行职责，踏实做好自己分管的工作

重点做好了主抓的计划生育工作。今年以来，在镇党委、政府的领导下，我带领计生战线上的同志们，以十六大精神和“三个代表”重要思想为指针，以宣传“一法三规一条例”为切入点，进一步完善“依法管理、村民自治、优质服务、政策推动、综合治理”的管理机制，加强计生队伍建设，积极参与抗击非典攻坚战，通过一年来的艰苦努力，取得了显著成绩。至目前，全镇计划生育管理人口****人，已婚育龄妇女***人，其中已婚未育**人，一孩**人，二孩及以上**人，

结扎**人，双女结扎**户。全镇人口出生率**‰，人口自然增长率**5‰，计划生育率*%，统计符合率达*%，避孕节育措施落实率**%，圆满地完成了各项目标任务。主要做好了以下工作：一是加强宣传阵地建设。今年以来，全镇共投入资金10万余元，强化阵地建设。一是镇指导所所有科室进行更新改造，二是镇、村人口学校 配备了电教设备，更新了宣传版面的内容。三是沿公路树立了电脑喷绘制作的大型计划生育宣传标牌21块，刷写墙体标语3000多平方米。二是搞好了春、秋、冬季三次大型计划生育集中服务活动和“六查一落实”活动，通过这几次大的集中服务活动，摸清了全镇计划生育底子，解决了工作中存在的突出问题，为全镇计划生育工作打基础、上水平起到了决定性的作用。三是搞好了依法行政集中教育活动，在活动中，共组织镇村计生系统干部职工学习42期，干部职工撰写自我剖析材料36篇，制定整改措施12条,征求意见26条,已采纳23条，在生育证发放、健康检查、避孕节育措施落实、妇科病普查普治、政务公开、帮扶致富等方面进一步完善了制度，采取措施，全面整改。四是搞好法制宣传，深入宣传“一法三规一条例”。今年，我们共举办法制培训班12期，举办专题法制宣传一条街4次，演出法制宣传文艺节目13场，印发宣传材料7000余份，受教育群众达6500余人次。五是加大后进村整治力度。针对后进村存在的突出问题和群众意见较大的问题，进行专项治理，做到一手抓整治，一手抓发展，重点帮助后进村理出自我管理、自我教育、自我发展的新思路。目前，后进村各项制度得到了完善，突出问题得到了解决，计生工作水平有了明显提高。六是加强计生队伍建设，提高队伍素质。在计生队伍中开展职业道德教育和“争做新时期最可爱的人”等活动。同时强化技术队伍培训，采取请进、送出等办法对全镇计生工作人员进行培训，提高了计生队伍整体水平。

存在问题和今后打算：一年来，虽然在工作上取得了一些成绩，这主要是镇党委政府正确领导的结果，是全体同志共同努力的结果，我深知自己所做的工作与上级要求还有差距，自己工作中也存在一些不足之处。计生队伍整体素质还有待于提高，一些村计生工作存在这样那样的问题，亟待加强。特别是主抓的计划生育工作头绪多，任务大，顾及了工作但系统学习的少，感到自己肩上的担子很重，急需从多方面提高。下一步，我对自己的要求是：在学习上要百尺竿头，更进一步;在生活作风上要洁身自爱，树立更加良好的个人形象;在工作上要突出重点，克服不足，干出特色，尽力履行好自己的职责，圆满完成党委、政府交给的各项工作任务。

[推荐总结] 个人工作回顾通用总结简短word版

随着时间流逝，新的工作即将到来。跟随领导的脚步，我们要开始准备写个人述职报告了，述职报告是总结工作，展示工作能力的一个重要的途径，我们写述职报告时一定要全面。那么，值得拿出手的个人述职报告模板有哪些，下面是小编帮大家编辑的《[推荐总结] 个人工作回顾通用总结简短word版》，希望能帮助到大家。

时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的20_年就伴随着新年伊始即将临近。现就本年度重要工作情况总结如下：

一、思想认识方面

报业服务处办公室的1大功能就是服务功能，我个人的职责是这1功能的最终体现者，主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作，确保服务处各项工作正常开展。所以，20_年工作总的指导思想是“强化服务功能、增强服务意识、提高服务质量”。

20_年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱，甚至有1些琐碎。但其重要性却不容忽视，尤其是在后勤保障方面，有的事情虽小，但其影响面很大，缺少打印纸或墨盒更换不及时可能1份重要檔不能及时出稿。这些事情可能简单，人人能做，但我认为不是每个人都能把它做好，我对自己的要求是既然重要，没有理由不把它做好。

二、办事效率方面

思想上认识明确，行动上当然有所表现，工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为1条来总结，是因为工作效率对我这方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨绸缪，偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

三、主动性方面

许多工作只有积极主动，才能从容自如，要不然会疲于奔命，忙于应付。份内之事，不要领导交办，更不要领导催办。领导交办的事，不推不拖，各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍，能解决及时解决，不能解决及时汇报。

四、工作实绩方面

1、创优工作

(1)服务处的创优工作在公司相关领导的指导下，通过不断完善、积极整改，对不足之处进行整改，在整改过程中，使我1个从未涉世物业的人在报业服务处创“国家示范”中，从学习到理解变成掌握最终进行协助，同时也从中学到物业行业在工作要求是细致化、流程化、标准化，对各项檔要求均要熟练掌握然后在从实际中去教会员工。特别是我自身1开始对创优理解不深，以至在做的过程中很多地方无从下手，最终工作脱节。

(2)积极学习公司、服务处关于管理新措施、新规定、新办法，对各项管理办法、工作手册深入学习。

(3)在后期迎检过程中对“汇报材料”印刷厂家进行罗列筛选，最终以在行业较低的价格印出我们需要的产品;“汇报视频短片”

2、后勤保障方面工作

(1)对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。服务处建立几年来，部分易耗资产逐步进入老化期，设备问题影响正常工作，部门报修报主任同意后，积极联系厂家或经销商进行维修，确保服务处的工作不受影响。

(2)办公易耗品的保障。服务处现有13台计算机;2台打印机;复印机1台;传真机1台;各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大，积极保障好这些常规易耗品的供应。

(3)日常办公用品的保障，积极与库管做好衔接，对各部门需要申购的物资进行对接，并上报服务处主任进行审批，在事后做好保存、发放工作。

(4)做好员工宿舍的管理，对新入职员工进行住宿的安排，事后积极关心，把工作思路变被动为主动，积极主动，争取创造1个高质量的服务体系，保证服务处的各项工作正常进行。

总结推荐: 酒店个人工作报告(篇七)

时间在不知不觉间流逝，一阶段的工作就这样过去了，紧跟领导的步伐，我们应该要为汇报工作做准备了，个人述职报告需要概括任职情况，以此写述职报告工作的成绩和不足，经验和教训，那么，我们值得借鉴参考的个人述职报告有哪些，以下是小编为大家收集的“总结推荐: 酒店个人工作报告(篇七)”仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

尊敬的领导：

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都能够做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也明白自己的潜力并不强，所以我一向在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、存在的问题

1.出品质量有时不够稳定，上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。

二、明年的设想

1.提高出品的质量，创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜 总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店。

三、今年完成的主要工作

(1)重视食品卫生，抓好安全防火。

1.重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位职责制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生职责人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利透过省市旅游局的酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火职责人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，透过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。

(2)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的用心性。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的用心主动性。

(3)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待潜力。

1.健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每一天早、午、晚市检查出品供应估清状况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清职责。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，此刻出品供应状况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

(4)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的状况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆带给香茶美点。第三，全年开展促销活动_次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家。

(5)全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。透过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。

以后我还不必须一向在服务员的工作上了，因为男儿志在四方，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。

为了这个目标，我会努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的!

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