餐饮饮品教学计划|餐饮饮品教学计划（必备10篇）
发表时间：2019-09-10餐饮饮品教学计划（必备10篇）。
餐饮饮品教学计划 (一)
一、
在过去的几个月里，我有幸成为餐饮品控部的一员，并度过了试用期。这段时间里，我通过实际工作的机会，接触了品控部门的各个方面。在这篇文章中，我将详细、具体地总结我在试用期中的经历，并分享我对品控工作的理解和感悟。
二、品控部工作的重要性
品控部是餐饮企业中不可或缺的一环，其工作直接关系到饭店的形象和服务质量。品控部门负责监督从食材采购到菜品制作的每一个环节，确保产品的安全、卫生和口感。品控部门的工作能够提升顾客的满意度，增加饭店的竞争力，因此对于餐饮企业的发展至关重要。
三、试用期期间的工作内容
在试用期期间，我主要参与了以下几个方面的工作：
1.标准操作流程的制定与改进：了解餐饮标准操作流程，并根据实际情况进行改进。通过与厨师长和服务员的密切合作，不断优化操作流程，提高工作效率，减少错误和浪费。
2.食材采购和供应商管理：负责与食材供应商的合作，确保食材的质量和安全。通过定期的食材采购质量抽检和供应商评估，与供应商建立了长期稳定的合作关系，并在供应链上做到了严格的品控。
3.菜品制作和味道调整：与厨师长一起研发新菜品，并对现有菜品进行味道调整。通过反复尝试和改进，成功地满足了客户不同口味的需求，受到了广泛好评。
4.员工培训：参与员工培训，向服务员和厨师传达品控部门的工作要求。通过培训，提高了员工的专业水平，增强了团队协作能力，使整个饭店的服务质量得到了提升。
四、试用期工作的收获
在试用期工作中，我不断学习和成长，收获了很多宝贵的经验和教训。以下是我从试用期中的工作中得到的几点收获：
1.专业知识的提升：通过与厨师长和供应商的交流，我对于食材的特点和使用方法有了更深入的了解，也掌握了更多关于菜品制作和调整的技巧。
2.团队协作的重要性：品控部门是一个需要与厨师、服务员等部门密切配合的团队，良好的团队协作能够提高工作效率和质量。我学会了倾听他人的意见，合理分配工作任务，并及时解决遇到的问题，使团队更加和谐高效。
3.细致认真的态度：在品控部门工作需要细致入微的观察和处理能力，我懂得了如何在每个环节中保持高度的警觉，及时发现问题并予以解决。
4.压力应对与问题解决能力的提升：在试用期工作中，我遇到了许多突发状况和困难，但通过与同事一起的努力和沟通，总能化解困难，找到解决问题的办法。
五、未来的展望
在试用期的工作中，我对品控部门的工作有了更全面的了解，并热爱上了这个领域。我将继续努力，提升自己的专业素养和工作能力，成为一名合格优秀的品控人员。我希望能够在未来的工作中做出更大的贡献，提升饭店的服务质量，为顾客提供更加优质的美食体验。
六、总结
通过试用期的工作，我更加深入地了解了品控部门的工作内容和重要性。在工作中，我得到了许多的成长和收获，同时也遇到了很多的挑战。但是，我相信只要保持学习的态度，不断提升自己的能力，我能够在品控工作中取得更好的成绩。我感谢餐饮品控部门的辛勤付出和对我的培养，也衷心地感谢在试用期中给予我帮助和支持的所有同事们。
餐饮饮品教学计划 (二)
一、教材分析：
《新标准英语》是根据教育部制定的《国家英语课程标准》和《小学英语教学基本要求》编写而成的。它的设计和编写体现了外语教学思想的继承和发展。
本册教材具有以下几个特点：
1、注重学生语言运用能力的培养，突出语言的实践性和交际性，同时也突出语言的真实性和实用性。
2、注重学生自学能力和学习策略的培养，为学生的进一步学习或终身学习奠定基础。
3、注重中外文化的双向交流，使学生通过学习，培养未来跨文化交际所需要的能力。
4、注重学生学习兴趣的培养，以不同方式最大限度的激发学生的学习动机。
5、注重融合学科内容，加强学科之间的整合和渗透，让学生通过英语学习来获得其他学科的知识。
6、注重教材的灵活性和可操作性，以满足不同层次的'学生的需求。
7、注重教学资料的配套，为学生提供良好的英语学习环境，帮助学生拓展自我发展的空间。
二、学生情况分析
三年级共有教学班5个，学生260人，由于学生的来源、家长对于教育重视程度的不同而导致水平差异比较大，有一部分学生对于英语课程有畏难情绪。有些学生上课能积极发言，作业能按时完成，但课余时间不能主动学习英语，缺乏学习英语的动力和自主意识。通过上学期期末考试成绩及平时上课表现来看班级学生可分为四部分：第一部分：能主动积极学习，对英语保持有浓厚的学习兴趣，成绩稳定占全班人数.1/5。第二部分：能自觉学习，对英语学习兴趣一般，成绩不稳定，占全班总人数3/5。被动学习，对英语学习没有兴趣，成绩勉强及格，占班人数1/5。第四层面：对英语学习不主动，也不能按时完成作业，书写混乱，不能明确字母的占格。但是他们思维活跃，模仿能力和记忆力较强，所以应针对不同的学生进行分层次教学，会达到预期的效果。
三、教学目的：
1、提升学生学习英语的兴趣，养成良好的朗读书写的习惯；
2、发音准确、朗读流利，准确掌握书中的重点内容；
3、能够进行简单的日常用语的交流；
4、能够用简单的句子进行写作；
5、熟练掌握所学歌曲、chant等
6、了解西方文化，初步知道课文的文化背景。
四、教学措施：
1、认真备课，钻研《新标准英语》教材，进行课堂的有效教学，提高课堂效率，做到当堂内容当堂掌握。
2.创新运用各种不同英语教学法来辅助教学，如：情景教学法、直接教学法和TPR全身反应法，并开展一些有趣的活动、游戏让学生在轻松的氛围中学习英语。
3、创设英语情景和环境，使学生们在一定的英语语言环境里习得“第二语言”。做到“生活中有英语，英语中有生活”。
4、鼓励学生大胆说英语，肯定他们的进步（尤其是英语基础不好的学生），树立学生的信心，培养学生朗读和书写的习惯。
5、注重教材的灵活性和可操作性，以满足不同层次的学生的需求。帮助英语基础不好的学生，提升英语基础好的学生。
6、多教授chant和歌谣或小故事等促进学生多单词和句型的记忆。
7、课堂尽量全英化，打好每名同学的英语基础，重点提高差生的英语功底，同时适当地补充些课外内容，强化口语和应试能力，对每一单元的内容力争人人过关。
8、练习形式多种多样，手、脑、眼、肢体并用，静态、动态结合，基本功操练与自由练习结合，单项和综合练习结合。
餐饮饮品教学计划 (三)
1、健康菜，品种全大盘菜，真实在。
2、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
3、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
4、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
5、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
6、小菜一碟？我不吃菜系食尚，美味共享。
7、味道鲜，食尚菜大盘菜，好吃实惠。
8、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
9、一天尝尽五千年爱茶人的必备良物人生如茶，装载无量。
10、泡与被泡皆幸福茗博茶器：品茗历史，品出霸气。
11、茗品天下好茶，博览中国文化。
12、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
13、一“茗”惊人，众“博”之爱。
14、恬雅悠哉好生活，茶器选茗博。
15、品味千年文化，感知百味人生。
16、盛载千年茶香，传承华夏文明。
17、茗博，同样的选择不同的品味。
18、茶之神，器之韵，神韵遗千年。
19、千年茶风古韵，一品茗博人生。
20、更为惬意生活茗满天下客，博誉古今同。
21、浅闻一盏茗香，斟酌千年茶艺。
22、沉淀千年精华，包裹一室清香。
23、茗品人间芬芳，博雅万世瓷彩。
24、传承千年茶韵，茗博乐伴一生。
25、茗博茶具，尽显博大精深茶文化。
26、爱囍唯美定格，影动经典永恒。
27、把囍放入镜头，让爱永远保留。
28、爱上爱囍儿，爱上幸福时刻。
29、精彩不同凡响，浪漫超越想象。
30、我只喜欢你心服务，馨态度，欣浪漫，星追求。
31、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
32、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
33、健康菜，品种全大盘菜，真实在。
34、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
35、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
36、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
37、我只喜欢你心服务，馨态度，欣浪漫，星追求。
38、爱囍儿婚纱摄影，让你爱不释手。
39、爱相随，囍涮涮爱囍，爱微笑，爱生活，爱留念。
40、友情雨（爱），鸳鸯喜（囍）。
41、爱囍唯美定格，影动经典永恒。
42、挚爱一生，爱囍儿婚纱摄影。
43、把囍放入镜头，让爱永远保留。
44、将爱瞬间定格幸福人生，从爱囍儿开始。
45、喜上加喜爱囍一生，爱你一生。
46、为了最美瞬间，值得留恋永恒。
47、爱上爱囍儿，爱上幸福时刻。
48、茗博茶具，尽显博大精深茶文化。
49、浅闻一盏茗香，斟酌千年茶艺。
50、千年茶风古韵，一品茗博人生。
51、一天尝尽五千年爱茶人的必备良物人生如茶，装载无量。
52、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
53、品味千年文化，感知百味人生。
54、恬雅悠哉好生活，茶器选茗博。
55、茶之神，器之韵，神韵遗千年。
56、传承千年茶韵，茗博乐伴一生。
57、泡与被泡皆幸福茗博茶器：品茗历史，品出霸气。
58、更为惬意生活茗满天下客，博誉古今同。
59、沉淀千年精华，包裹一室清香。
60、茗博，同样的选择不同的品味。
61、香味怡人，可口暖人心嘴馋，怪谁？馋嘴鸭，好呀（鸭）。
62、辣、鲜、香、甜品美食，馋嘴鸭，你来我往乐哈哈！
63、备选：满口留香，尽在馋嘴鸭！
64、尝遍天下唇舌之间，游刃有余！
65、当嘴邂逅馋嘴鸭，从此“馋馋”绵绵，意犹未尽……
66、吃得好鸭，哪怕落个“馋嘴”雅号？
67、你不馋，我不姓鸭来趟馋嘴鸭，皇上不想家。
68、幸福滋味，自己体会酣畅淋漓，让你彻底丧失淑女风范！
69、每个人都应该热爱动物，因为它们很好吃-想嘴不馋，吃馋嘴鸭。
70、天下第一鸭欲解嘴馋，就吃馋嘴鸭！
71、你的嘴巴我做主，就要你馋。
72、您的私人后厨专家欲罢不能，要了还想要！
餐饮饮品教学计划 (四)
教学内容：
九年义务教育六年制小学美术第十一册
教学目标：
1、进一步提高同学的绘画表示能力和设计制作能力。
2、运用已学过的美术知识进行综合练习。
3、培养同学协作学习能力。
教学重点：
引导同学运用学过的美术知识设计一幅贴近生活的招贴画。
教学准备：
1、教师收集一些优秀作品和范作。
2、同学准备各项绘画资料。
教学过程：
一、欣赏导入，揭题。
1、同学们，看看老师给你们带来了什么？（展示电影海报）
2看完后，这些作品给你留下什么印象？
3你还看过什么样的海报？（欣赏图片）
4我们可以在什么地方看到它们？
5、揭示课题：其实，海报也叫做招贴画。它一般贴在人口流动较多，较快的地方，用来吸引他人的一种设计。这就是今天学习内容《招贴设计》。（板书课题）
一、运用设计。
1、生活中什么地方需要用到了招贴设计？
学校里也经常出现把一种信息传送给大家，如文艺演出、运动会、展览会、各类活动通知等。
2、示范。
（1）假如学校下周要举行美术作业展，想想怎么设计才干吸引更多的人？
（2）四人小组交流。
（3）示范。
二、探究、发现。
1、你觉得招贴设计是用什么“招引大家”？
（1）小组讨论、汇报。（板书）
2对比发现：观察，比一比，哪张作品更好？
3、同学自由组合，合作设计。
以学校生活为题设计一张招贴画。
教师巡视指导。
三、作业交流评价。
1、展示作业，说说自身的创意。
2、评评他人的作品，提提意见。
3、教师评价。
四、课后拓展。
可以继续完善你们的作业，让它变得更棒。
五、收拾与整理。
餐饮饮品教学计划 (五)
餐饮连锁加盟不仅考验商家的良心，其实在运作模式上本身也存在很多不可控的风险因素。
1、品牌价值
餐饮加盟最大的好处是什么？大多数投资者认为是技术或者配方。我认为餐饮加盟最大的好处其实是品牌价值和影响力，技术配方可以通过后期研究来解决。但是品牌价值和影响力是你经营10年都可能换不来的东西，而这个能够为你后期经营换到难以估计的营业收入和客流量。所以，当你掏出高额的加盟费只是为技术配方买单的时候，你就舍本逐末失去加盟的意义了。那么问题来了，品牌价值和影响力是什么？有判断标准吗？餐谋这里只能告诉你，如果有家餐饮企业在一个城市有4家分店，经营时间就短短几年，那么你说有品牌价值和影响力吗？而他们可能已经在市场上推广加盟店了。
2、原材料统一配送
餐饮加盟另一个优势是中央厨房统一配送原材料，但有部分投资者由于自身原因并不愿意统一配送原材料，而部分商家竟然也默许了可以自行采购。如果可以自行采购，那么商家如何确保加盟店的出品品质？如何保证口味的统一？如何控制出品的成本呢？
那么如果商家要求统一配送原材料，投资者是否就没有风险呢？其实也不尽然，对于原材料成本商家不可能差异化定价，比如加盟店在深圳配送的原材料成本是四线城市虽然成本也是四线城市人均消费能力上不去，同样的成本出品毛利却不太可观。更何况物流成本等其他因素，导致三、四线城市原料实际成本反而要高于一线城市的加盟店，这是一个风险。另一个风险是原材料由总部统一配送可能会遭遇后期原材料成本涨价而引起的进货矛盾问题。
3、食品安全
其实这个环节原本属于“原材料统一配送”环节，这里我们独立拿出来讨论，因为这个风险是致命性的，而且前几天深圳刚刚才发生了一起“椰子鸡事件”。很多投资者看中连锁加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻烦和口味问题，但是所谓的配方或秘方可能会成为加盟店后期运营的定时炸弹。厨房是一个江湖，鱼龙混杂，很多你认为口味很好的东西反而越不安全。有个朋友本想加盟某鸭脖连锁品牌，但亲身了解后决定放弃，其中原因也是跟食品安全有关。所以餐饮投资者，如果盲目地选择加盟店，那么等你哪天做大了或许你就离监狱不远了。
4、选址定位
有些餐饮商家可以为加盟的.投资者提供选址定位评估，与投资者一起到看好的铺面了解周边环境。但这里面有两个问题，第一是商家是品牌输出方他们目的是输出收取加盟费，可能会存在只要位置真的不是很差都会默许投资者开业；另一个是商家评估人员对陌生环境缺乏足够的时间来了解，定位上可能存在误判。
5、出品创新
运营好餐饮企业除了定位准确外，还要有持续的营销手段和出品创新。而很多商家在出品创新上无法提供长期支持，或许有些商家会定期出新品，但是加盟店需要重新交学费学习，而且商家不支持到店服务的，加盟店要定期派人去学，而往往由于费用、时间问题和商家出品创新能力问题，很多加盟店渐渐失去学习的动力。
6、核心管理
即商家派厨师长、店长或总经理进驻加盟店，以达到控制标准的目的。其实这种服务大多数商家并不愿意提供，因为他们也没有这么多核心管理来满足众多加盟店的需求，人力资源的局限性抓襟见肘，如果硬要达成协议势必造成不可控的风险。比如，餐饮业最著名的“海港城”，加盟数量越多，发展速度越快，核心管理人力资源就越紧张，最后只能临时拼凑、良莠不齐，最后对加盟店反而是灾难。
7、区域保护
有个故事讲的是犹太人，在沙漠开了家加油站，生意很火，后来第二个犹太人在加油站旁边开了超市，然后大家生意都很火，接下来第三个犹太人在旁边又开了家旅店，结果这个地区生意越做越大。而中国，你开家餐厅生意很旺，接着马上旁边也开家和你一模一样的餐厅，接着就接二连三了，结果所有的店都耗死了。如果商家无法在协议上确保加盟店的区域唯一性，那么这种加盟就变得很不靠谱了。
8、品牌山寨
前不久“黄记煌”三汁焖锅品牌创始人黄耕提出要发展外卖市场，其实能明显察觉到，黄记煌在经历高速发展与扩张之后面临着市场萎缩的无奈。其实，“黄记煌”三汁焖锅品牌只有“黄记煌”三个字，“三汁焖锅”只是餐饮业态，这种“品牌+业态”的连锁企业往往会引起市场的恶性山寨。随着“黄记煌”三汁焖锅600度家门店的发展壮大，市场上随处可见“XXX”山寨版三汁焖锅，而“黄记煌”市场萎缩的原因与品牌山寨和区域市场恶性竞争有关。因此，餐谋建议投资者如果做长远打算应尽量避开“品牌+业态”的商家加盟。
重拾初心
加盟前路漫漫，投资者步步惊心。对于餐饮浅水区的投资，投资者要擦亮双眼，而对于深水区的投资，建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资，用心、专注与追求品质仍是餐饮投资者应拥有的本位心态。追求品质而不是利益最大化，脚踏实地而不是投机取巧，对于那些追求短平快的投机者，我们只能说：一路走好！
餐饮饮品教学计划 (六)
(一)综合语言运用能力目标（总体目标）
对英语学习有持续的兴趣和爱好。能用简单的英语互致问候、交换有关个人、家庭和朋友的简单信息。能根据所学内容表演小对话或歌谣。能在图片的帮助下听懂、读懂并讲述简单的故事。能根据图片或提示写简单的句子。在学习中乐于参与、积极合作、主动请教。乐于了解异国文化、习俗。
（二）语言技能二级目标
听：
1、能在图片、图像、手势的帮助下，听懂简单的话语或录音材料；
2、能听懂简单的配图小故事；
3、能听懂课堂活动中简单的提问；
4、能听懂常用指令和要求并做出适当反应。
说：
1、能在口头表达中做到发音清楚、语调达意；
2、能就所熟悉的个人和家庭情况进行简短对话；
3、能运用一些最常用的日常套语(如问候、告别、致谢、致歉等)；
4、能在教师的帮助下讲述简单的小故事。
读：
1、能认读所学词语；
2、能根据拼读的规律，读出简单的单词；
3、能读懂教材中简短的要求或指令；
4、能看懂贺卡等所表达的简单信息；
5、能借助图片读懂简单的故事或小短文，并养成按意群阅读的习惯；
6、能正确朗读所学故事或短文。
写：
1、能模仿范例写句子；
2、能写出简单的问候语；
3、能根据要求为图片、实物等写出简短的标题或描述
4、能基本正确地使用大小写字母和标点符号。
玩演视听：
1、能按要求用简单的英语做游戏；
2、能在教师的帮助下表演小故事或童话剧；
3、能表演歌谣或简单的诗歌30—40首(含一级要求)；
4、能演唱英文歌曲30—40首(含一级要求)：
5、能看懂英文动画片和程度相当的英语教学节目，每学年不少于10小时(平均每周不少于20—25分钟).
（三）语言知识二级目标
语音
1、知道错误的发音会影响交际；
2、知道字母名称的读音；
3、了解简单的拼读规律；
4、了解单词有重音；
5、语音清楚，语调自然。
词汇
1、学习有关本级话题范围的600~700个单词和50个左右的'习惯用语；
2、了解单词是由字母构成的。
语法
1、知道名词有单复数形式；
2、知道主要人称代词的区别；
3、知道动词在不同情况下会有形式上的变化；
4、了解表示时间、地点和位置的介词；
5、了解英语简单句的基本形式和表意功能。
功能
了解问候、告别、感谢、致歉、介绍、请求等交际功能的基本表达形式。
话题
能理解和表达有关下列话题的简单信息:数字、颜色、时间、天气、食品、服装、玩具、动植物、身体、个人情况、家庭、学校、朋友、文体活动、节日等。
（四）、情感态度二级目标
1、有兴趣听英语、说英语、背歌谣、唱歌曲、讲故事、做游戏等；
2、乐于模仿，敢于开口，积极参与，主动请教。
（五）、学习策略二级目标
1、积极与他人合作，共同完成学习任务；
2、主动向老师或同学请教；
3、制订简单的英语学习计划；
4、对所学习内容能主动练习和实践；
5、在词语与相应事物之间建立联想；
6、在学习中集中注意力；
7、尝试阅读英语故事及其他英语课外读物；
8、积极运用所学英语进行表达和交流；
9、注意观察生活或媒体中使用的简单英语；
10、能初步使用简单的学生英汉词典。
（六）、文化意识二级目标
1、知道英语中最简单的称谓语、问候语和告别语；
2、对一般的赞扬、请求等做出适当的反应；
3、知道国际上最重要的文娱和体育活动；
4、知道英语国家中最常见的饮料和食品的名称；
5、知道主要英语国家的首都和国旗；
6、了解世界上主要国家的重要标志物，如：英国的大本钟等；
7、了解英语国家中重要的节假日。
四、全册教材分析
五年级上册学生用书Let’s learn部分的词汇仍然是围绕话题归类出现的。这样有利于学生记忆和开展话题的讨论。本册Let’s learn中的大部分词汇要求学生做到听、说、读、写四会掌握（即加粗的单词）。用来巩固复习词汇的活动主要是结对和小组活动，以及Let’s find out等启发学生主动思考的活动。
五年级下册学生用书的Let’s start也是一项brainstorm式的活动，本册的Let’s start部分既可以用来引入话题、引出新词，也可以引出新句型。另外，在这一部分基本上都安排了一个任务型活动，需要学生通过问答、思考或讨论来完成。
Let’s talk部分是一个浓缩了的情景会话，目标句型突出。为给学生提供灵活运用语言的机会，这一部分提供了可供替换的内容。
Read and write部分的教学目标是：读懂对话或短文；完成检测学生理解程度的填充句子练习；听、说、读、写四会掌握两组句子；完成一项综合运用所学语言的任务型语言活动。
在Pronunciation部分，三年级上册、四年级上册学生用书中安排呈现了26个字母及例词，使学生初步了解到字母在单词中的发音，四年级下册学生用书进一步呈现了5个元音字母在单词中长短不同的发音，在此基础上，本册又安排了22个常见字母组合的发音，用绕口令的形式将含有这些字母组合的单词整合成趣味句子。
五年级上册学生用书的阶段复习密切围绕各单元话题展开，将所有需要复习的语言点融进有实际交际意义的活动之中，并增加了考察综合性阅读理解能力的语篇，以增进对语言知识的积累。
五、本学期教学目标
1、能听、说、读、写81个短语和单词以及16组句子和11个单句。（包括日常活动、季节、生日、电话用语、动物和野营等几个话题）。要求能在真实语境中正确运用并能读懂简短语篇。
2、能听、说、认读21个单词。
3、能学会4个手工制作。
4、能听懂、会唱8首歌曲。
5、能听懂、会吟唱10首歌谣。
6、能完成6个自我评价活动。
7、能理解6个幽默小故事。
8、能了解6项简单的中西方文化知识。
六、本册教材学习的重难点
学习一天中不同时间段学习和生活起居情况的表达，尤其是学会使用频度副词谈论日常生活；问答最喜欢哪个季节并陈述原因；学习12个月份的名称和序数词；学习现在进行时，能够简单描述自己或他人正在做什么，询问他人正在做什么，询问动物正在做什么并作答；学习现在进行时的一般疑问句式的用法。
七、学生情况分析
五年级学生已学过两年多的英语，学生已有一定的基础，良好的听、说、读、写英语的习惯已基本养成。但由于教材难度偏大，教学内容与课时不成比例，学生的学习兴趣难以保持，两极分化较严重。因此，本学期应注重转化后进生，因材施教，分层教学，保持学生的学习兴趣。(请各班老师具体分析自己班级的学生情况，从学生的年龄特点、心理特点、知识接受的特点、上学期的班级成绩以及班风、学风等方面具体分析，以适合自己的班级教学。)
八、教学措施
1、.重视语音的训练，进一步复习巩固音标。
2、扎实训练四会句型，切实掌握语言材料。
3、加强课堂小测，及时掌握学生的学习情况，调整教学方法，使学生课课过关。
4、在课堂上多开展一些有趣的活动、游戏让学生在活动中学习英语，在生活中学习英语。
5、平时多与学生进行思想交流，了解其思想动向，关心学生学习和生活中情况，有困难时助其克服困难。
餐饮饮品教学计划 (七)
为了能真正把意大利的经典男装品牌×××推向市场、一炮打响；提高影响力、加大力度打开中国庞大的市场。由于对×××公司没有全方位的了解，只能根据市场的发展规律与结合同行的优势经验，草拟较为常规品牌策划推广方案，以供参考。
加 盟 指 南
品牌名称： ×××
品牌定位：高贵、简约、时尚、高品质兼具流行感的高级商务休闲装。
品牌宣言：融入欧洲浪漫情怀，彰显时尚男性本色
品牌风格： ×××聘请国际一流时装大师，匠心独具，以解读世界时尚概念为手段，以结合市场需求为方法，融合时代，民族等社会环境为设计元素，加以动感与浪漫的设计，执着求新、求变，引领时装新风标，追求贴身的舒适，探寻世界顶级男装的美感和品味。
消费群体：
1、25—55岁的都市男士；
2、有一定的事业基础和社会地位；
3、追求生活质量和穿着品位；
4、政界、商界等社会各领域成功人士及白领阶层。
加盟条件：
1、有服装经营管理经验和品牌意识；
2、有一定的经济实力和良好的信誉度；
3、能在当地繁华商业区开设专卖店和商场专柜；
4、代理商须有一定数量的分销网络。
加盟政策：
1、零风险代理，实行跨季换货；
2、全国统一零售价，实行规范管理；
3、免费提供统一的店铺形象设计；
4、强大的销售返利及广告支持；
5、完善的终端管理服务，提供丰富的宣传物料及促销礼品；
6、区域授权独家代理、充分保证代理商权益。
×××加盟政策一览表
序号 类别 合同折扣 当季调换 跨季调换 装修补贴 销售
返利 保证金 春夏
订货 秋冬
订货 指标 备注市级
代理 3.6 15% 10% 50% 1-2% 2万 20万
以上 30万
以上 50万
以上 地级城市
3.3 0 0 50% 1-2% 2万 30万
以上 45万
以上 75万
以上 省会城市
（注：以上折扣不含发票，开票加6个点）
序号 授权方式 第6个月开店数量 第9个月开店数量 第12个月开店数量地级市代理2省会市级代理 2
3加盟程序：
1、咨询、洽谈
2、填写加盟申请表
3、提供店铺图片及经营资料
4、公司审核、综合评估
5、签订加盟意向书
6、交纳加盟意向金
7、签订特许加盟合同
8、订货、交订金
9、公司提供店铺装修资料
10、加盟商装修店铺
11、货品、宣传物料准备
12、店员培训、开业筹备
13、开业
3年发展战略规划
一个品牌能否健康、稳固的发展取决于公司的核心领导，是否制定周详而客观的品牌发
展战略，未来品牌的发展规划，会主导的整个公司的运转与发展方向。×××品牌的发展分为三个阶段：
2007年为品牌创业的初级阶段；
2008年为重点推广的发展阶段；
2009年为投资利润的回报阶段；
因此根据公司现有的状况及未来的发展蓝图，特制×××未来3年品牌宏观计划：
序号 年份 春夏自营店 年回款金额 春夏加盟店 年回款金额 秋冬自营店 年回款金额 秋冬加盟店 年回款金额 原店数量 原店回款额 累计开店数量 全年总营业额2007 2 400万 0 0 6 800万 4 150万 10 2000万 22 约3500万2008 6 1200万 6 300万 8 800万 10 400万 22 4000万 52 5000万以上2009 4 800万 15 800万 2 400万 20 800万 52 6000万 93 8000万以上
餐饮饮品教学计划 (八)
1、甜蜜勿忘奶和茶，情浓时分来一杯。
2、大盘菜好吃，当然放开吃。
3、一流的品质，健康的享受。
4、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。
5、品质你我做得好，顾客留住不会跑。
6、多听顾客言，生意在眼前。
7、香约大盘菜，生活更精彩。
8、天然传承，一品知味。
9、幸福的味道，家里的温暖。
10、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。
11、细节源于态度，细节体现素质。
12、微笑是温馨的请柬，服务是最好的名片。
13、食品安全事关生命，安全比泰山更重要。
14、美味大盘，营养菜系。
15、加强自我修养，树立良好美德。
16、美味出天然，悦品悦香思。
17、客上大盘菜，消费最实在。
18、光顾大盘菜，实惠购精彩。
19、山珍美味，好吃不贵。
20、香约大盘菜，好吃真不赖。
21、予人美味，手有余香。
22、用我们的服务，换取您的满意。
23、迎四海宾朋，候八方来客。
24、价格公道在，美味自然成。
25、饭菜开胃，服务温馨。
26、微笑消除距离，服务传递真诚。
27、经典菜肴汇，尽聚人间味。
28、饭店熟悉的味道，美味飘香千万家。
29、关注饮食安全，构建和谐社会。
30、小厨有高手，味美无伦比。
31、菜类荟萃，营养天成。
32、餐饮安全共同监督，健康和谐人人受益。
33、食尚味道，美味天成。
34、优质服务，精益求精。
35、指点之间，服务无限。
36、一些些浪漫，一些些暧昧。
37、餐饮创新食代，青春创造未来。
38、实惠大盘菜，美味等您来。
39、放不下的情怀，舍不得的味道。
40、面带微笑，热情服务。
41、分享美食，传递真情。
42、早晚都要来，大家都香鲜。
43、清风雅致，怡然自在！
44、为了上帝的需求，我们时刻准备着。
45、美食竞技平台，烹饪你的未来。
46、开口吃个爽，莫把安全忘。
47、品味食尚，开馨无限。
48、上客闻香至，捧肴出厅堂。
餐饮饮品教学计划 (九)
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况，市场状况分析必须包含下列12项内容：
(1)整个产品市场的规模。
(2)各竞争品牌的'销售量与销售额的比较分析。
(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司过去5年的损益分析。
(二)企划书正文
营销企划书正文由6大项构成市场策划，现分别说明如下：
(1)公司的主要政策
企划者在拟定企划案之前，必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略房地产策划，做深入细致的沟通，以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
确定目标市场与产品定位。
销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
制定价格政策。
确定销售方式。
广告表现与广告预算。
促销活动的重点与原则。
公关活动的重点与原则。
(2)销售目标
所谓销售目标，就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点：
为检验整个营销企划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)推广计划
企划者拟定推广计划的目的，就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
1目标企划书必须明确地表示房地产广告策划活动策划，为了实现整个营销企划案的销售目标，所希望达到的推广活动的目标。
②策略决定推广计划的目标之后餐饮策划，接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。
餐饮饮品教学计划 (十)
一、 按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
二、 按工作程序和标准做好开餐前的`各项准备工作，店内及夜市地面要及时清扫，店内桌椅和夜市桌椅要摆放整齐并及时清理桌面，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
三、 了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
四、 迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。
五、 开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
六、 时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
七、 对vip客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注。并按其相应标准提供服务。
八、 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
九、 当班结束认真做好收尾工作。
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