食品述职报告。

作为公司的一员，我们只有在不断学习和探索中才能提高自身的业务能力。为了提高自己与团队的工作效率，我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告就是指任职者从中找出经验教训，引出规律性的东西引文。那么，关于好的述职报告要怎么样去写呢？小编收集并整理了“推荐总结： 食品述职报告篇二”，仅供参考，希望能为您提供参考！

食安办是一个新成立的部门，主要职责是全乡境内食品安全工作的协调，宣传引导、统筹监管，涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前，全乡食品生产经营户115家，加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

现将我的上半年的工作情况汇报如下：

一、学习方面

1、是加强政治学习，我坚持做到逢学必到，认真做好笔记并写出心得体会，同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高，为了做到不说外行话，不做外行事，我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。

二、工作方面

1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员，利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。3、六月份通过食品安全宣传周，提高加强经营加工个体的公德意识，增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。4、联合交河工商分局，有针对性抽查部分经营个体，抽查中发现一些存在的问题，有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标，经营单位证照不全或没有现象，针对抽查中发现的问题，我们及时督促其整改，以达到推动抽查工作的效果和影响。

上半年，我们虽然取得了一些成绩，但是还应该看到工作的不足，一是与其他部门之间工作配合不默契，合力不足;二是食品安全工作中，没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多，仍是监管的薄弱环节，今后我将更加严格要求自己进一步加强学习，尤其是党的群众路线的学习，并且用来指导自己的工作，要在学中用，用中学，不断提高自身政治素质和工作水平，做到不让该办的事在我手中延误，不让差错在我身上出现。

延伸阅读

总结推荐: 食品述职报告

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了让下一阶段工作开展有序，我们现在要好好写写我们上一阶段的述职报告了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点，问题所做的设想以及自我评价。那么，述职报告的内容要写些什么更好呢？下面是小编精心为您整理的“总结推荐: 食品述职报告”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

县食安办：

20xx年，我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下，完成了各项工作任务，取得了一定成效，作为主管领导，现将工作情况述职如下：

一、建立健全食品安全管理网络。

为使食品安全工作有人抓，有人管，分级负责，层层落实责任，成立了以镇长为组长，主管领导为副组长，学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组，确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品安全专职办公室，负责处理日常事务。

二、认真组织，广泛开展了学习培训宣传活动。

为提高管理人员业务素质，强化管理技能，增强干部食品安全意识，坚持每月召开一次食品安全学习培训会，进行食品安全知识及上级文件，政策法规的学习培训和传达贯彻，同时开展形式多样的宣传活动，科学引导正确的消费观，提高群众的自我保护能力。全年共组织活动12次，出动宣传车8次，发宣传单20xx份。

三、切实加强监管和整治，全面消除安全隐患。

1、严格食品流通领域的监管。定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查，严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品，杜绝果蔬农药残留超标，肉类未经防疫检疫上市。今年组织检查10次。

2、切实做好农村聚餐宴会备案申报，厨师安全管理及责任承诺工作。对农村各类聚餐宴会，严格要求登记备案、申报、责任承诺，宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗，以便监督指导，确保健康安全运行。共填写备案表和责任承诺书102份。

3、严格整治，彻底消除后患。对检查中发现的安全隐患，严格查处，要求即行整改，绝不心慈手软。一年来查处3起。

四、工作方向：食品安全做好、做实、做完美，任务还很艰巨，还需倍加努力，积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。

一是进一步完善镇域市场准入制度和农产品标准化体系建设；二是强化宣传教育，彻底解决食品行业诚信、道德失范，不正当利益驱动问题；三是充分发挥利用社会监督作用，助推监管工作有效开展；四是努力争创“县级食品安全示范镇”。

XX

XXXX年XX月XX日

月度总结精选: 食品安全管理述职报告篇二

作为公司的员工，我们在工作中不能出现任何差错，这就需要我们不断专研与努力了。为了巩固以往的工作，我们现在也该用心去写好自己的述职报告了。述职报告是公司人员在对完成工作任务的成绩做的一种总结。那么怎么才能写出更好的述职报告呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《月度总结精选: 食品安全管理述职报告篇二》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

上半年，在市局和县委、县政府的正确领导下，我局认真贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神，紧紧围绕年度工作目标，牢固树立科学监管理念，充分履行食品安全综合监管职能，从实际出发，充分发挥组织协调作用，用心开展食品，化妆品、保健品的综合监管工作，全县食品市场秩序安全稳定，群众食品安全得到有效保障。现将主要工作汇报如下：

一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程

按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制，根据年度工作计划，充分履行政府“抓手”职能，发挥部门间“桥梁”作用，用心介入，主动作为，食品安全综合监管工作稳妥有序推进，构成全县上下统一协调、职责明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。根据食品放心工程三年规划（XX—20xx）要求，认真落实各项措施，进一步整顿和规范食品市场秩序，认真做好食品安全目标管理综合评价各项准备工作。我县把实施食品放心工程，作为全年食品安全工作的重点，常抓不懈。及时调整了县食品安全协调委员会组成人员，制定印发了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》、《旌德县20xx年食品放心工程实施方案》、《旌德县20xx年食品安全专项整治工作方案》、《关于转发〈宣城市农村宴席食品安全监管办法（试行）〉的通知》等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责，将工作任务分解到位。为有力推进食品安全工作有序开展，上半年，组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次，并根据工作需要，及时部署食品安全重点工作。

二、认真组织协调，用心开展食品安全专项整治工作

为切实保障人民群众的饮食安全，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，进一步净化我县食品市场，用心组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”等重点时段食品安全整治工作，开展了对无证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动，并用心开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地规范了市场，取得了显著的成效，今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好，全县无一齐食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前，我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次，检查各类业户1864家次，查处违法行为17起，确保了食品市场安全稳定。

三、创新工作方式，狠抓农村食品安全工作。

在充分调研的基础上，县政府适时出台了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》，明确要求各乡镇人民政府要切实加强对食品药品监管工作的领导，成立领导组，确定一位负责人（分管计生工作的乡镇长）具体分管此项工作，同时，要充分发挥各乡镇已有的食品药品安全监管网络作用，对人员变动的要及时予以调整充实。各乡镇政府设立协管办，明确计生办主任为本乡镇食品监督协管员；各村（社区）委员会设立信息办，计生专干为本村（社区）食品监督信息员，负责辖区内食品市场的协管和信息反馈工作。个性要求乡镇人民政府要高度重视农村家庭自办宴席的食品安全工作，食品安全协管员、信息员具体负责本区域内设宴状况收集、登记、备案和报告管理工作。为推动全县食品药品监管网络正常运行，将逐步建立起激励机制，设置食品药品监管举报奖励基金，对每个乡镇级（计生）食品药品监督协管员，每年给予重点培训并安排必要的业务开支；对每个村（社区）食品药品监督信息员用心举报案件的，实行以奖代补，充分调动他们的工作用心性。并将选取1个乡镇、1—2个行政村作为全县农村食品药品监管工作示范乡镇和示范村，以此推动各乡镇规范有效地开展工作。构成级级有人抓、层层有人管，横向到边，纵向到底的县、乡（镇）、村（社区）三级联动的农村食品药品监管模式。

四、巩固试点成果，稳步推进食品安全信用体系建设

在以粮食行业大米加工企业，作为食品安全信用体系建设试点的基础上，今年元月份我们组织对粮食购销公司、旌德华隆粮食加工厂、白地精米加工厂三家试点企业信用体系建设状况进行评审验收，三家试点企业均合格给予了诚信单位授牌。今年我们不断总结经验，巩固试点成果，在粮食行业中进一步推广经验做法，扩大试点范围，稳步推进食品安全信用体系建设工作，目前试点工作进展顺利。

五、树立大宣传理念，大力抓好宣传信息工作

县食品安全协调委办公室及时收集各成员单位报送的材料、信息，认真整理上报食品信息，上半年共编发了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安采用12篇，省食品安采用7篇（含调研文章1篇），宣城日报采用1篇；按要求及时上报食品安全事故月报、公共卫生事件月报、食品安全综合监管季报、半年报表等材料。印发各类宣传资料5000余份，开展宣传咨询活动2次，编印法规汇编150本，农委、质监、卫生、工商、食药监等部门分别举办培训班1次，培训人数达1200余人次。发奋构成领导重视、部门联动、群众参与、工作协调、措施落实的食品安全工作氛围。

[报告系列] 食品的见习报告其二

作为新入职不算太久的员工，我们要虚心学习，争取做得最好！为了落实工作目标，我们现在也该花时间来写一下述职报告了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么如何写好我们需要的述职报告呢？小编特地为您收集整理“[报告系列] 食品的见习报告其二”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

为期六个月的实践工作，我非常重视，也很认真。因为我们平时只能从书本上学习理论知识，能有这样的实践机会，当然就格外珍惜，希望能够通过实践学习一些书本上学习不到的知识，积累实践经验，为以后参加工作打下基础。

由于缺乏实践经验，我对酒店的管理模式了解的不时很多，认识不深。为了能够更快适应环境，更好的锻炼自己，我特别注重加强专业知识的学习，坚持“向同事学，向书本学”的思路，不断提高自己的工作责任心，以求锻炼和弥补自身知识结构的欠缺和阅历短浅的受限。“三人行，必有我师”，企业中的每一位同事都是我的老师，他们丰富的经验是一笔宝贵的财富，是我不断学习的源泉。为此，我积极向身边的同事和前辈们请教，虚心吸取他们的宝贵经验，以他们的工作思路、言行举止、工作程序和工作方法为榜样，规范和纠正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面，通过系统的学习，努力掌握酒店的主旨核心，熟悉工作流程。

这次实习让我发现，理论与实践的差距：刚踏入社会的我跃跃欲试，大有气吞山河之势，因为我平时学的之势终于可以派上用场了。但后来实践发现我所学的理论，没有融入酒店。学校主要是通过学习，掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进酒店我才发现我对环境的的变化和酒店实际的需求跟不上，所以我感觉办起事来时举步维艰。这次实习是我更深的认清了自己的不足和优点。

一、实习基本情况

我在北京市海淀区找到一个酒店，店名叫金品轩海鲜名店，通过应聘我加了这个大家庭。

在这里我进行了为期五个月的实习工作，担任传菜部部长一职。截止到20xx年6月22日我的实习工作时间结束。

二、实习单位概况

金品轩海鲜名店，隶属于珠海卓凡实业集团有限公司。是一所集娱乐、康体会所为一体的大型餐饮企业，酒店建筑面积一万平方米，餐厅面积八千平方米，可同时容纳一千名宾客用餐。

三、实习目的

在学习中做事。任何事情都有它的专业规律，任何人都有其独特比较优势；养成一个号的习惯才能不断进步，踏实肯干才能表现专业。学前的实习为我们在步入社会能有一个好的心态和实力。学前实习是为了让我们加深对职业和行业的了解，确认喜欢 擅长的职业，以确定自己喜欢的工作，在以后毕业找工作就可以把它作为目标职业。反之就要寻找新的工作方向；人们常说，大学就是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的教化过程中，人们的观点、行为方式、心里等方面都要做适当的调整。而实习提供了一个机会，让我接触到真实的职场。有了实习的经验，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境，完成学生向职场人士的转换；同时学前实习也可以增强找工作时的竞争优势。这就是我这五个月的实习目的，在这次实习中让我的心态和能力提升了很多。

四、实习内容

五个月的实习瞬息而过，这五个月来，我一直把认识并融入酒店团队为要求。学习拉近距离、融入团队的最好方法。五个月的时间里，在领导和同事们的指导下，向行业学习知识，向前辈请教经验，向同事传授工作技巧，正是在这个过程中，认识到自己的弱处和不足，也深刻体会到了团队的力量和魅力。

来金品轩实习期间，心境有时还显浮躁，做事偶尔还有粗心但是通过领导的开导和同事的提醒。我都及时的改变着自己。

在才来到酒店时人生地不熟的时候，我努力的去拉近同事之间的距离和感情，通过努力我得到了同事们和领导的赞同，很荣幸的当上了部长。

在初当部长的时候，我有一段时间我不知道该怎么去跟以前的同事进行交流了，也不知道在领导面前我该怎么说话。那一段时间是我最难熬的时段，同事都不跟我说话，不会的东西也不敢去问领导，我无助的徘徊着。有一次，领导跟我说了一些话让我找到了前进的路，他说：“你站在这个位置，是大家对你的认同，同时也说明这个时候你开始背负着一些责任。”

“责任”当时听到这一个词的时候，我突然知道自己该干什么了，在那时我认识到作为一个管理者该干什么了，我和同事们又恢复到以前的欢歌笑语中，在自己遇到困难的时候我在也不时那么的无助了。

向他说的，当背负责任的时候就要做些什么，我深深的理解了做的越多错的越多的道理，我也做错过，也受到过处罚，我没有气馁，更加努力的做好我的工作。

呆的时间越久，了解的越多。我了解到不时自己做好了，我了解到了作为一个管理者最本质的做用，为下属创造更好的工作环境，为酒店更好的管理人员。

五、实习心得体会

在这次实习中让我觉得。要作为一名合格的酒店管理层人员，首要条件就是成为一个部门的骨干。对我来说，首要任务是要学习、熟练掌握业务知识，始终如一的积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中；要在加强业务知识学习的同时，踏踏实实的做好本职工作，戒骄戒躁，争取在自己的工作岗位上作出优异的成绩。在做人的态度上要扬长避短，不断完善自己。要正确的认识自己，在工作中不但要发扬自己的优点，还要客观地面对自己的不足之处，更近一步注重锻炼自己的'应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力，不断在工作中学习进取。

这次实习对我的影响

一要有爱心：爱职业，爱员工，敬重领导。二要有责任心：认真做好工作中的每一件“小事”。工作事无巨细，事事重要，事事都是责任。三要能力精益求精：时时、事事寻求公正，精通本职工作，最求人与事的最佳结合点。四要有探索、创新、团结、协调、服从、自律、健康等现代意识。五要树立诚信观念。诚信乃做人做事之本。

要想成为一个好的管理者，应该具备以下方面的素质：

具备公正、忠信、坚定勇敢的意志力。 具备广博的社会科学知识 具备实现有效领导的能力 总结实际工作中的经验和自己的不足，密切关注和了解现在最新的管理理念，为以后即将从事的工作打下坚实的基础，走向工作岗位时，能够让自己成为名副其实的专业人才，在大浪淘沙中找到自己的立足之地，让自己的所学为社会做出自己应有的贡献。

六、意见建议

在激烈的现代化中，如果没有新的思路，就很难发展，通过不断的自我否定、 自我超越，使自己立于不败之地。时刻保持自己的向上精神，建立系统化的激励机制，重视精神激励。 充分利用壳利用的资源避免浪费。

今日总结:食品述职报告(篇七)

作为公司的优秀员工，要有过硬的专业技能，才能在这个行业中长久发展。为了提高自己的大局意识，我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告属于应用文稿，分为集体和个人两种。那么，自己在写述职报告时要注意些什么呢？下面是小编帮大家编辑的《今日总结:食品述职报告(篇七)》，希望对您的工作和生活有所帮助。

各位领导、同志们：

20xx年，食品科在局党组的正确领导下，抓住市政府把食品药品安全作为30项重点工作之一的契机，认真履行食品安全综合监管的三项职能，狠抓工作落实和工作创新，圆满完成了全年的食品安全监管任务。现将全年的工作报告如下：

一、以食品药品“三网”建设为重点，大力加强了食品药品监管机构建设

为了抓好食品药品“三网”建设，协助市政府元月份组织人员到先进地区考察，3月份开展了全市食品药品安全监管状况调查，形成食品和药品两份调查报告。随后积极争取市政府出台了《关于加强农村食品药品监管工作的意见》（枣政办发[20xx]52号），市编委下发了《关于明确乡镇（街道）食品药品安全监管工作职能的意见》（枣编发[20xx]5号）。7月3日在峄城区召开了全市食品药品“三网”建设现场会，分管市长全面部署并做重要讲话，“三网”建设工作全面推开。按照乡镇（街道）食品药品监管机构基础设施“三个一”标准，即一间办公室，一部举报电话，一台上网电脑要求，及时督导各区（市）开展机构组建和人员配备工作，10月底全面完成了我市乡镇（街道）食品药品监管机构建设工作，全市64个乡镇（街道）全部设立了食品药品监管所（站），配备了专（兼）职监管助理员，2481个行政村（居）都配备了信息监督员。实现了人员、办公地点、基础设施三到位。各监管所（站）分别制定了工作职责、工作制度、信息员管理办法以及监管网络分布图，而且全部上墙。区级食品药品监管局与每个监管所（站）签订了年度目标责任书，并对全体监管人员进行了上岗培训。由于经过严格挑选、正规培训，工作人员素质过硬、责任明确，工作局面很快打开。

二、省、市两级食品安全示范县创建工作扎实开展

经过各区（市）申报、市局推荐与省局审核，峄城区被确定为省级食品安全示范县创建单位，台儿庄区被确定为市级食品安全示范县创建单位。为确保创建工作顺利开展，我们随市局领导分别到两个区与区政府领导对接，取得两个区的区委、区政府高度重视。峄城区政府专门下发文件，将食品安全纳入政府20xx年目标管理考核，成立了由20个部门为成员的示范县创建工作领导小组，将创建任务细化分解到各级各部门，并在全区推行了“234工程”，即“两个建设”（“三网”和信用体系）、“三项工程”（示范基地、万村千乡和食品放心工程）、“四个结合”（集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学监管相结合、打假治劣与扶优扶强相结合、日常监管与创建活动相结合），通过广泛宣传、强化培训、加强指导，软硬件建设一齐上，确保了创建工作进度和质量。台儿庄区政府在成立创建领导机构、制定实施方案的基础上，先后举办了食品安全杯篮球赛、首届美食文化节等大型宣传活动，全区上下形成浓厚氛围，创建工作取得明显成效，为明年按时通过省、市局验收奠定了良好的基础。

三、食品安全专项整治成效显著

（一）认真开展了农村食品安全专项整治。根据省局部署，结合我市实际，先后开展了小作坊、桶装水、河豚鱼、猪肉及副食品质量等一系列食品安全专项整治活动。全市145家食品生产加工小作坊100%签订了食品质量安全承诺书，100%建立了进货销售台帐，并限定区域销售。全市桶装饮用水在巩固去年整治成果的基础上，今年又责令停产整顿26家企业，取缔黑窝点2处，查处有问题饮用水500余桶。在河豚鱼专项检查中，对薛城区某酒店经营河豚鱼案件进行了严肃处理。在猪肉等副食品质量专项检查中，及时发现并处理了峄城区某养殖场加工储存病死禽肉案件，对1500千克病死禽肉进行了无毒化处理。为确保夏季食品安全无事故，我市于7月15日至9月15日开展了为期两个月的夏季食品安全监督检查活动。全市共检查各类生产、经营单位3720家，立查案件121起，端掉黑窝点29个，处罚款24.38万元，有效净化了夏季食品市场，最大程度地遏制了制售假冒伪劣食品现象。此外，我市于元旦、春节、五一、中秋、国庆五个传统节日期间，均投入大量人力、物力，分别组织开展了集中整治活动，确保了节日食品安全。

（二）针对城头豆制品开展综合整治活动。山亭区城头镇豆制品市场被新闻媒体曝光以后，**市委、市政府高度重视，我局积极发挥政府“抓手”职能作用,年初，积极筹备并协助市政府针对城头豆制品问题专门召开了全市食品安全工作会议，组织开展了由分管市长带队、由各区（市）分管区（市）长和市、区（市）食品药品监管、质监、工商、卫生部门主要负责同志，以及山亭区城头镇、市场管理办公室、市场驻地村负责同志和部分业户代表到临沂市平沂县、郯城县考察学习，认真学习了平邑县地方镇罐头生产加工监管和郯城县马头镇加快糖果产业发展的好做法。到河南省许昌市等地参观学习豆制品市场整顿和发展的先进经验。结合我市食品安全监管工作的实际进行了全面反思，并针对我市农村食品生产经营过程中存在的薄弱环节，研究确立了城头镇豆制品市场今后的发展思路和措施，进一步健全完善了全市食品安全监管的工作机制，坚定了“整顿规范老市场、关停小作坊、建设大基地”的工作思路。此间我们随分管市长和相关部门负责人先后组织开展对城头豆制品市场进行了两次暗访、三次明查，找出存在的问题，及时向市、区政府和有关部门提出建设性意见和整改措施，并及时总结整改进展情况向省、市政府汇报。通过近一年的努力，城头镇豆制品市场整治取得了显著成效。20xx年11月20日，山亭区产品质量和食品安全专项整治办公室采取有力措施，依法全部关闭了城头豆制品老市场的127家生产加工业户，实行永久性停止生产，彻底实现了旧的作坊式生产模式的淘汰和新的生产加工模式的升级换代。一所占地50亩、建筑面积120xx平方米、可容纳106家豆制品生产加工业户的新厂房即将全部投入使用。11月25日，以**市湘味食品有限公司为代表的10家豆制品龙头企业的揭牌投产，标志着城头豆制品产业由家庭作坊式向规范化、现代化的新跨越。

（三）发挥组织协调、综合监督作用，食品安全环节监管成效明显。农产品环节全市595家种子农药经营户全部建立了“两帐两票、一卡一书”制度，全市蔬菜、果品及“三品”认证农产品合格率达到90.4%。屠宰场生猪受检率达到100%，检出病害畜禽无害化处理率达到100%。食品加工环节通过开展生产加工企业和生产加工区域整治，使生产加工企业获证率达到85.1%，产品抽检合格率达到82.4%。服务业办公室通过开展猪肉专项整治行动和生猪定点屠宰专项整治,目前,县城以上生猪进点屠宰率已达到100%,乡镇生猪进点屠宰率达到98%。流通环节通过开展“四制一创建”、“红盾护农行动”以及专项整治活动，使农村食品经营户“一户多档制”建档率达到76%，食品从业人员实名登记建档率达到77%，农村大集熟肉制品经营摊点证明登记建档率达到50%。山亭区、市中区率先在全市开展争创农村食品示范店活动,评出示范商店10个、超市10个、市场10个、示范街道15处，与近800户食品经营业户签定创建示范街道责任书，以此促进农村食品市场健康发展。餐饮消费环节通过行政许可、餐饮消费安全等专项整治活动，使食品餐饮单位持证照经营率、建立原料签证制度率、签订食品卫生承诺书率、法人或负责人培训率、食品卫生管理员制度落实率和量化分级率均达到100%。全市供销社系统通过大力推进农村现代流通服务网络建设，积极发展连锁经营。截止目前全市农资连锁加盟店达到500多家，结合“万村千乡市场工程”，发展“农家店”700多家，并建立有效的产品质量防范机制。通过加强农村现代流通服务网络建设，为解决农村市场产品质量和食品安全问题提供一个有效防范的网络通道，食品安全流通行政村覆盖率达50%以上。

四、食品安全信用体系建设在全市广泛推开

在20xx年、20xx年分别对峄城区、台儿庄区和山亭开展试点创建的基础上，今年我市的食品安全信用体系建设工作在全市五区一市全面开展，峄城区进一步实施省级食品信用体系建设示范县创建工作。通过对峄城区、山亭区、台儿庄区开展食品安全信用体系的试点工作，目前,我市信用体系试点建设工作已经涵盖规模以上食品企业16家，种植养殖基地53家，食品生产企业217家，食品经营企业73家，餐饮企业221家，定点屠宰企业24家，起到了良好的示范作用。

五、组织开展了重大食品安全事故应急演练，全市重大重大食品安全事故应急处置能力得到提高

按照省、市政府的工作部署，我市把提高对食品安全事故应急处置能力作为今年的重要任务加以落实。从3月份开始全面策划演练脚本，经过近两个月的外景拍摄工作，于7月17日在峄城区成功演练了一次由iv级升为ⅲ级的重大食品安全事故处置过程，整个演练用时两个小时。通过演练，进一步提高了全市各级各部门应对重大食品安全事故、抵御食品安全风险的应急处置能力。4月份，峄城区阴平镇卜乐村三名儿童不明原因发病，10月份一旅行社个别游客出现胃肠道不适症状，都在市政府的高度重视和相关部门的相互配合下得到及时救治，没有造成人员伤亡和经济损失。全市没有发生重大食品安全事故。

六、下步工作打算

20xx年是贯彻十七大精神、落实“十一五”规划的重要一年，食品安全监管任务十分艰巨。食品科计划以全面推进食品放心工程为总抓手，在八个方面抓好工作落实和创新。一是进一步完善与规范食品药品“三网”建设。今年全市“三网”框架建设基本完成，明年要在强化乡镇政府负总责，落实财政保障，发挥区、镇、村三级监管队伍的作用，实现工作创新上下功夫。在食品安全供应网建设方面，协调好供销、工商部门做好“三个结合”的文章，即一手抓农村食品供应体系建设，一手抓农村食品超市、食品店的监管建设，做好建与管相结合、点与面相结合、集中配送与市场调节相结合的文章，使食品安全流通网又好又快地建立起来。二是重点抓好农村食品安全监管工作。把农、畜产品生产资料作为重点环节，把小作坊、小餐饮摊点作为重点对象，把农村大集、小市场、城乡接合部作为重点区域，实行重点监管，提高农村食品安全保障水平。三是扎实抓好食品安全专项整治工作。要在落实好省局下达的专项整治任务的同时，结合我市实际，进一步抓好豆制品、地方特色食品、小作坊、桶装水、副食品以及城区食品摊点的专项整治，对证照不全、安全状况差的食品加工企业和经营业户，要组织协调相关部门开展联合执法，及时有效的消除食品安全隐患。四是进一步深化食品安全信用体系建设。明年要加强指导各区（市）食品安全信用体系建设工作，总结试点经验，进一步扩大食品企业的信用体系建设范围，力争通过三年的努力，使各区（市）逐步建立起食品安全信用体系建设的基本框架和运行机制，促进全市食品行业健康发展，努力推进和谐**建设。同时配合省局做好对峄城区创建省级食品安全信用体系示范单位的验收工作。五是积极推进食品安全示范县建设。一方面督导对峄城区、台儿庄区创建省级、市级食品安全示范县的开展与验收工作同时，及时总结经验，进一步探索开展区级、乡镇（街道）级食品安全示范单位创建活动，达到以创促整、以创促安的目的。六是进一步抓好重大食品安事故的应急处置工作。为全面提高各区（市）各部门应对重大食品安全事故、抵御食品安全风险的应急处置能力，明年要指导各区（市）组织开展重大食品安全事故应急演练和培训活动。同时加强协调市直各相关部门的配合，确保重大食品安全事故一旦发生，能够及时应对、有效处置，最大限度的减少危害。七是严格落实食品安全目标责任制。按照《**市食品安全责任目标考核办法》（枣政办[20xx]79号）要求，全面落实20xx年度市政府对各区（市）政府的食品安全责任目标考核工作。通过考核，提高各级各部门对食品安全责任制的认识，促进责任目标的全面落实，为全市食品安全监管工作营造良好环境。八是全力以赴地做好省政府对我市政府20xx年度的食品安全责任目标考核的各项迎检准备工作。

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2022总结推荐食品述职汇报

自入职以来，我们一直在努力地提高自己的沟通能力，以便把工作做得更好。为了让下一阶段工作开展有序，我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告是向上级反映，从而回答是否称职的一种应用文书。那么，优秀有创意的述职报告要怎样写呢？下面是小编为大家整理的“2022总结推荐食品述职汇报”，仅供参考，欢迎大家阅读。

各企业提升食品安全监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件xxxx，其中共查处食品无照经营户xxxx，查处劣质奶粉案件xxxx，销售冒牌酒xxxx，罚没款xxxx元，案值xxxx元。

一、统一思想，明确职责。

我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关联人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，职责到监管员。

二、加强重点，抓好落实。

我们根据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求，用心开展食品安全整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。

三、加强监管，抓好专项整治行动。

（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。

我们紧密结合20xx年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”。同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动xxx次，xx车次，检查相关经营户xxxx，查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。

我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费安全。

（二）贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。

根据省局《关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知》要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政处罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。

1、认真做好宣传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传，利用礼貌学校与个私协会召开经营者会议，印发了xxxx份宣传材料进行宣传。透过宣传，让广大群众参与到查处无照经营的活动中，构成对无照经营违法行为的高压态势，创造良好的执法环境。

2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先用心发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度。实行预警查处机制，发现无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。

3、在清理整顿无照经营活动中，按照市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动xxxx次，检查xxxx，共查获无照经营户xxxx，依法立案查处xxxx，罚款金额xxxx元，发出178份催办通知书，补办执照率达xxxx。

（三）治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治

我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了xxxx有关的检查行动，出动3xxxx次，检查有关个体经营户、企业7xxxx。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶，我们根据《产品质量法》对其违法行为进行处罚。

（四）粮食市场、陈化粮监管工作

我们按照“属地管辖”原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，及时送相关机构检测。

（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治

我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，密切关注消费者对大米、水果等质量的投诉状况，一旦发现线索立即跟踪核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。

四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。

围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，用心探讨、制定各种长效监管措施，透过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。

1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。透过分行业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在6xxxx以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导具体资料和措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。

2、建立了红盾维权网络，增强监管新力量，延伸监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规知识、工商业务知识及有关商品质量知识培训，用心培育“红盾维权站联络员”，拓展工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。

3、用心开拓思路，探索服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县“探花山—榜德”开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标使用注册、广告行为等进行指导，向企业带给各种注册、变更登记及年检表格。同时，探索由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址状况的有效证明文件，进一步方便园区内企业。

4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关联。指导、督促市场开办者履行商品安全第一职责人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者礼貌经商、诚信经营。

总结参考： 食品述职汇报篇一

作为公司的员工，我们要学会吃苦耐劳的精神，才能在工作中有所进步。为了提高自己的大局意识，现在就是我们写述职报告的时候了。述职报告就是向上级领导呈送的总结性报告。那么，你知道怎么写具体的述职报告内容吗？为此，小编从网络上为大家精心整理了《总结参考： 食品述职汇报篇一》，仅供参考，希望能为您提供参考！

今年的月饼销售工作已经结束，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，20xx的销售工作虽然取得了一定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为寻找差距，总结不足，积累经验，给明年的工作打下基础，业务部特做如下总结：

一、关于包装：1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象。

三、关于价位，根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作

，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。

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