幼儿园中秋节教案
幼儿园中秋节教案(系列12篇)。
为了让学生了解一些中秋传说,中秋习俗以及与月亮有关的知识,理解中秋团圆的内涵感受借月思亲的情怀,热爱祖国的传统文化。以下是小编整理的小班《中秋节》教案(精选12篇),欢迎大家阅读。
幼儿园中秋节教案 篇1
活动目标
1、品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。
2.知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。
3.初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。
活动准备
1.ppt课件:月饼的制作方法
2.月饼及切月饼的塑料小刀
3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》
活动过程
一、听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。
1.教师:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
这一天人们一般怎样庆祝?
2.教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。
二、观察并了解月饼。
1.请幼儿将各自的月饼拿出来,看一看、说一说,月饼是什么形状的?闻一闻,月饼是什么味道?
2.幼儿自由交流并讨论:
你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?
3.课件-月饼的制作方法
让幼儿观看月饼是怎样制作的。
三、分享月饼。
1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。
2.教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。
活动延伸
建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。
幼儿园中秋节教案 篇2
设计意图:
中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标:
1、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的`快乐。
活动准备:
材料准备:PPT课件,月饼实物,橡皮泥以及工具,胶水,废旧的纸,圆盘子,空的月饼礼盒。
经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。
重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程:
一、情境导入,激发兴趣。
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。
师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识一下她吧。(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小二班来做客。)
师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦,我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)
师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。
二、看一看,说一说。
出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。
师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?师总结:原来啊,月饼是圆圆的。
三、尝一尝,说一说。
师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。
师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?
四:仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。
师:哎呀,你的月饼里有什么呀,请你仔细观察月饼,告诉我你在月饼里面发现了什么?
师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。
师:小朋友们,咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪,你做的月饼太好吃,谢谢你。(谢谢你们,小二班的小朋友,你们想不想学做这些好吃的月饼呢?)
师:宝贝们,你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢?(那我们一起去我的店里吧,我来教你们做)
活动延伸:一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净,去皮去瓤切薄片,净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸15分钟,盖保鲜膜主要是防止多余水分进入,从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割搅拌功能的,例如料理机、均质机都可以,而破壁机材料损耗过多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次,然后将粉类与南瓜泥混合,搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了,就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面团均匀细腻,充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个,220g豆沙馅分成20克/个,分别搓圆盖上保鲜膜备用,防止风干。
8、取一个面团压扁,将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形,这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘,再将糯米团放入,在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后,放上蒸屉,蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出,不然会粘手。外Q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作过程中,也不容易粘手,不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉,会用来做水晶虾饺之类的广式点心,透明度好,用它做出来的南瓜月饼更加通透好看,不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样,做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外,蒸的时候也要盖上保鲜膜,否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干,可以加一点点水,反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏,吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
幼儿园中秋节教案 篇3
教学目的:
1、在观察与交流中,知道中秋节的来历,学习用图画、数字、符号等方式进行记录,体验成功的快乐。
2、了解各种不同的月饼,能大胆地向他人提问,了解他人的.想法,提高与人交往的能力。
教学准备:
1、月亮、各种月饼图片、照片、广告
2、幼儿记录用品:笔、记录本
教学流程:
引发主题——学会采访——尝试采访——交流讨论
一、引发主题
出示文字:中秋节
1、老师提问:图片上写的是什么字?中秋节是什么节日?
2、幼儿讨论:你知道中秋是那一天吗?这天可以做什么?
3、教师述说来历,并请幼儿介绍月饼不同的味道,说说自己最喜欢吃什么味道的月饼。
4、引发问题:你们知道中秋节这天其他小朋友喜欢吃什么味道月饼吗?
老师:今天我们一起做小记者,学学采访吧!
二、学会采访
1、教师采访一名幼儿。
2、说说采访时可以问什么问题?
中秋节你想和谁一起过?
中秋节你喜欢吃什么味道的月饼?
3、怎样把问的话记录下来?(引导幼儿使用绘画、符号等方式进行记录)
三、尝试采访
幼儿间相互进行采访。
四、交流讨论
1、展示幼儿的记录本。
2、幼儿根据自己的记录介绍采访情况。
3、引发幼儿下次采访的意愿。
幼儿园中秋节教案 篇4
教学内容:
中班综合活动《月饼圆圆》
教学目标:
1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的`活动。
5.参与节日游戏。
教学准备:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点:
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
幼儿园中秋节教案 篇5
活动目标:
1、使幼儿了解中秋节的来历和有关习俗。
2、初步激发幼儿对民族文化的兴趣。
活动准备:
1、月饼、各种水果。
2、关于中秋节的挂图,主要内容包括月亮的变化、宫灯、嫦娥奔月的故事情节。
3、家长将一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
活动过程:
1、讲述一个中秋节的传说。
今天是中秋节。中秋节是丰收节、团圆节。
八月十五这一天,月亮最圆、最亮,人们看到圆月就会联想到一家人的团聚,所以又把中秋节叫做团圆节。过节吃的月饼也被做成圆形的,像月亮一样。秋天是收获的季节,粮食丰收,水果丰收,所以中秋节也叫丰收节。
2、团团圆圆过中秋,摆上月饼和水果,师生一起品尝。
(1)请个别幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗。
(2)讲述活动:神秘的月亮,启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化情况。
(3)教师讲述嫦娥奔月的故事。
(4)大家品尝月饼、水果等食物。
幼儿园中秋节教案 篇6
[活动目标]
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日,了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义,体会分享的愉快。
4、体验人们互相关心的美好情感。
5、乐于参与节日的活动。
[活动准备]
1、每一个孩子准备一块月饼,并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《嫦娥奔月》
[活动过程]
1、通过讨论月亮的变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。
2、介绍中秋节的`来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3、了解人们在中秋节的活动。 问:你是怎么过中秋节的? 你喜欢过中秋节吗?为什么?
4、观察月饼,通过分享月饼体验节日的快乐。
A、月饼有很多种,谁来介绍一下自己的月饼? ——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
B、月饼为什么是圆的呢?
C、老师小结。
D、分享月饼。
教学反思:
“认识中秋节”这堂课对于小班的小朋友来说有一定的难度,嫦娥奔月这个故事小朋友也基本上听不太明白,但是大部分都知道要过节该吃月饼了,代表家人的团圆。
幼儿园中秋节教案 篇7
活动目标
1.能根据故事发展表现故事情节画面,尝试制作连环画图书。
2.在小组合作中能与同伴互相协商、分工,共同完成图书制作。
3.体验合作带来的成功与快乐。
活动准备
ppt、绘画纸、油画棒、订书机。
活动过程
1.回忆中秋节的主要情节。
师:你的中秋节是怎样度过的?
2.讨论怎样制作连环画书。
(1)师:今天请小朋友将你的中秋节故事画下来,做成一本你的中秋节连环画。
(2)师:你们还记得什么是连环画吗?做连环画有什么要求?
(有封面、故事、封底、装订、标价、出版社)
(1)你的中秋节故事需要画几张画面?每张画表现了什么内容?
3.幼儿制作“我的中秋节”连环画。
(1)请找你的好朋友一起做一本中秋连环画,你们先商量故事内容,让后绘画,制作连环画。
4.幼儿作品展示,并互相欣赏交流。
活动延伸
将幼儿连环画放置在阅读区,供大家互相阅读。
幼儿园中秋节教案 篇8
活动目标:
1、了解中秋节的来历,传统,和习俗
2、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备:
材料准备:PPT课件,中秋节来历,习俗,传统的若干张图片,月饼若干张图片,嫦娥奔月的故事视频。
经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。
重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程:
一、情境导入,激发兴趣。
1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。
师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识她吧。
(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小2班来做客。)
师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?
(快到中秋节啦,小朋友们想知道中秋节是什么吗,现在就由我来告诉你们吧,(播放中秋节的故事,习俗,传说的视频,或图片,边放,老师边说)播完后,(小猫咪:我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)
师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?
今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。
二、看一看,说一说。
出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。
师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?
师总结:原来啊,月饼是圆圆的。
三、尝一尝,说一说。
师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。
师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?
四、仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。
师:哎呀,你的月饼里有什么呀,请你仔细观察月饼,告诉我你在月饼里面发现了什么?
师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。
师:小朋友们,咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。(谢谢你们,小2班的小朋友,你们想不想学做这些好吃的月饼呢?
师:宝贝们,你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?
现在,我们先来玩个游戏热热身,再做月饼吧(播放中秋节儿歌)
五、播放游戏音乐
家长与幼儿一起玩游戏
六、游戏过后,做手工
老师:好了,小朋友们。游戏玩完啦,现在我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和宝贝们一起做月饼吧。
活动延伸:
幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。
幼儿园中秋节教案 篇9
活动主题:
“双节同庆——家园共庆教师节 中秋之际贺团圆”
活动目的:
1、通过活动,让幼儿初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节;并知道9月10日是老师的节日。
2、体验与同伴、老师一起过节的快乐;感受幼儿园的温暖,老师的亲切。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。
活动准备:
有关“双节”的场景布置; 幼儿自备月饼;相关诗歌、故事、卡片制作材料等。
活动形式:
班级集体活动。
活动时间:
20XX年9月7日(星期三)
活动内容:
1、各班老师根据本班情况搜集有关教师节、中秋节的资料,引导幼儿了解中秋节
及教师节的来历及意义。
2、家长在八月十五传统节日期间,带领孩子看望老人与亲人团聚,晚上与家人
一起赏月。
3、品月饼,了解传统节日的风俗习惯。
4、手工制作根据各班情况进行:
(1)孩子、家长制作感恩卡,共同感受老师的伟大与辛劳,引导幼儿懂得感恩 。
(2)绘画:提供水果图片,供孩子绘画之用。
(3)泥工:橡皮泥,家长指导孩子做月饼。
(4)美工:提供各色彩纸、胶水、绘画笔,供装饰节日的灯笼。
5、欣赏儿歌如:《爷爷为我打月饼》、《老师亲、妈妈亲》等,体会节日的喜悦!
幼儿园中秋节教案 篇10
【活动目标】
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月/吃月饼的习俗。
2、能画出不同颜色花纹的月饼。
3、感受到中秋节的快乐。
4、知道中秋节是几月几号。
【活动准备】
1、《中秋月儿圆》教学资源;
2、不同款式的月饼图片;
3、彩笔、油画棒(水彩笔)。
【活动过程】
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的半圆形弯弯的)
二、播放《中秋月儿圆》教学资源,了解月亮变化
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片,引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道,说说为什么中秋节要吃月饼?
小结:中秋节也就是农历八月十五,是月亮最圆的时候,古人又称团圆节,是欢庆丰收/家人团聚/赏月、品月饼的传统节日,月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆,一般人们把一个月饼分开来全家吃,就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”,从月饼的颜色,形状,图案等方面进行引导。
五、鼓励幼儿大胆的绘画月饼。
在指导过程中,提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼,如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
幼儿园中秋节教案 篇11
活动目标:
了解中秋节的来历和有关习俗;体验分享祥和的欢乐。
简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备:
月饼,各种水果。
活动过程:
1、环境创设。和幼儿一起布置中秋的大型壁画,其中有月亮的变化、宫灯,月亮的传说故事。
2、讲有关中秋节的传说。强调中秋节是丰收节,团圆节。
3、"团团圆圆过中秋"。摆上月饼和水果,师生一起品尝。
4、请幼儿晚上与家人一起观赏中秋的月亮,并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
5、谈话:"我家怎样过中秋"。把父母讲的故事或诗歌告诉大家。还可开展想象性谈话:"神密的月亮"等。
6、表演游戏:"到嫦娥姑姑家做客"。幼儿自愿分组,商讨怎样表演,分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航员等)。制作道具,进行表演。其余幼儿当观众。互相轮换。
教学反思
活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
幼儿园中秋节教案 篇12
活动目标:
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日,了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义,体会分享的愉快。
4、体验与同伴集体过节日的快乐。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备:
1、每一个孩子准备一块月饼,并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《嫦娥奔月》
活动过程:
一、通过讨论月亮的变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。
二、介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
三、了解人们在中秋节的活动。问:你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?
四、观察月饼,通过分享月饼体验节日的快乐。
1、月饼有很多种,谁来介绍一下自己的月饼? ——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
2、月饼为什么是圆的呢?
3、老师小结。
五、分享月饼。
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