酒店主管述职报告。

作为新入职不算太久的员工，我们要虚心学习，争取做得最好！为了让我们未来的工作更加井然有序，现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告对自身所负责的组织或者部门的回顾与总结。那么，关于好的述职报告要怎么样去写呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“[总结参考] 酒店主管的述职报告范例”，仅供参考，欢迎大家阅读。

尊敬的领导、各位同仁：

大家下午好！

20xx年就要结束了，今天有幸在此为大家做20xx年大堂副理述职报告，今天我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和20xx年的工作计划。

本人于x年6月学习大堂副理工作，并于x年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论知识和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今，除了感谢总经理女士、客房部总监先生、客房部经理先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带，从横向来看他联系着酒店各个相关部门；从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合，。在此期间得到所有同仁的教导，不仅有、等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁；也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢！谢谢大家！

第二、作为一名大堂副理，我最缺乏的是实战经验。很荣幸在x年的4月能够与前台主管女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾，学习时间虽短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常宾客的投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系；对内负责维护酒店正常的秩序及安全．对各部门的工作起监督和配合作用。在XX年，大堂副理除了完成日常工作，还完成各自工作，其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理；客人投诉案例分析；酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求，其中重要一项素质就是语言素质，在酒店领导的关心和支持之下，酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训，本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划，目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈，酒店也愈来愈重视宾客关系，尤其是常客以及有消费能力的宾客群体，因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息，在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里，大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划，并配合总机进行英语培训，总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

延伸阅读

总结参考： 主管述职汇报精选

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了落实工作目标，我们现在要写一份值得一看的述职报告了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么，你会写领导要求的相关述职报告吗？小编特地为大家精心收集和整理了“总结参考： 主管述职汇报精选”，仅供参考，大家一起来看看吧。

工作一年来，我的感受很深，见到的人，遇到的事，对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中，更加成熟、自信，这一切离不开领导的信任，离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色：一个尽职的服装主管、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中，我或许不是最优秀的，但我肯定是最用心最努力的。

回想几年前，由于刚生完小孩，整个心思都放在小家伙身上，每天的生活也是围绕着他，照顾孩子的过程辛苦忙碌，但是更多的时候，我还是觉得自己的生活单调乏味，离开工作的日子里，觉得自己离这个社会也很远……孩子慢慢长大，我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的机会我很珍惜，一步一个脚印，我由最初的一名导购员成长为如今的主管。

刚开始，我很担心自己是否有能力挑起这个担子，担心销售额上不去，担心工作太忙没时间照顾孩子……我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我，相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试，看自己到底有没有这个能力。今天的我，很庆幸当初没有放弃。一路走来，我不断挖掘自己身上的潜能：与不同阶层的顾客交流，外出学习先进的经验，带领本店的员工搞好销售。

近一年来，我经常在工作中反思自己，审视自己，看自身能力和素质的提高幅度，能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要，能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己，要在服装行业立得住脚，不辜负领导的期望，自身素质的强弱是关键，自己毕竟才三十岁，从哪个角度讲都还是处在起步阶段，必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况，为了提高自身能力素质，上让领导放心，下让职工满意，我系统的学习了服装行业的相关知识，全面提高自己，力争在语言表达的能力上有突破，在协调关系的能力上有突破，在组织管理的能力上有突破，在完成工作的标准上有突破。通过学习，感到既开阔了眼界，又丰富了头脑，既学到了知识，更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质，增强了干好本职工作的能力。

作为一名主管，我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为主管的工作，一方面要严抓管理，另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。

管理应该理为先，理的不是制度、不是流程，而是心态，是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础，实际情况为主，客观环境为辅，培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度；培养员工团队协助精神和集体观念，加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合；培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识，也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化，而是把这个品牌形象充分本土化，和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识，加强相互学习，才能取长补短，相互辅助。

就教师工作而言，对内要指导工作，制定任务，监督应运，分析应运中存在的问题，对出现的问题及时解决，提供必要的帮助；对外要不断加强宣传，追求更高的美誉度和认知度。

主管更要做好承上启下的桥梁作用。主管的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标；他更是一个中间人，是整个店铺的关键人物，是组织内部沟通的桥梁。优秀的主管会善于发现工作中的问题，并及时解决；他还是一个优秀的培训老师，员工的榜样，能够指导员工出色地完成各项工任务；他还要善于激励，做员工的拉拉队长，挖掘员工的内在潜能，激发员工的工作热情。

总结过去是为了更好地面向未来。在今后，我将继续克服困难，勇于开拓，把金利来的工作搞好，带领大家努力完成好公司下达的工作任务。

服装主管述职报告范文3

我于xx年xx月进入公司，迄今已经三年了，随着岗位变化，我历任了导引员、主管、副主管的职务。很感谢公司对我的信任，20xx年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营，对于服装销售行业，或许我不是最优秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来，我不断学习销售经验和处事原则，在工作中不断反思、审视自己，认准前方，努力前行，一步一个脚印，我由最初的导引员成长为了副主管。总结过去，我对以后的工作有以下几点认识：

一、主管是单店管理的直接执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌的第一窗口

店面是公司基层管理的主要执行地，是品牌战略扩张的重要对外窗口，主管的基本素质就是严格执行公司的管理规定，维持良好的日常经营，积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新主管，我必会事事躬亲，以身作责，努力发掘自身潜能，寻找同行业优秀店铺的差距，与不同阶层的顾客交流总结，同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力，用我的态度来感染员工销售，带领本店做好销售业绩。

二、店面是每个员工工作生活的舞台，良好的培训教育、积极的学习态度和舒适的心情是每一个成功店铺必备的踏脚石

作为服装销售行业，市场竞争强烈，员工流动性很大，大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历，不具备相关的知识，不知道工作怎么开展。主管的工作就是基础培训，以客户接待，摆设陈列，导引技巧，话语交流、推荐搭配为主，引领新手员工从基本功开始练起，并结合我的实际经验，手把手的教他们如何与客户交流，并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧，通过实际的指导应用，使新员工知道工作该从哪里下手，并辅以不断的鼓励和指正，激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性，选拔善于销售、优点突出的销售人员，为公司推荐储备优秀人才。

二、优秀的管理是品牌成功的台阶

主管是公司组织管理内部承上启下的桥梁，主管的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标，要完成这个工作目标，主管的工作职责不仅限于提高自身销售，还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。主管是店面的主导核心，其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则，是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中，主管必须以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整洁的仪容仪表，富有激情的工作态度，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公平处理，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当及时与之沟通，帮助她们调整好心态，积极地投入到工作中去。如此，主管方能引导团队完成销售目标。

以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来，我充满希望，对于当前，我努力工作，用心服务每一位顾客，工作中有什么不足，请多指正。

[参考总结] 本人述职报告范例

自入职那天起，我们就做好了打长久攻坚战的准备，要把工作做好做全面！为了落实工作目标，现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点，问题所做的设想以及自我评价。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢？小编特地为大家精心收集和整理了“[参考总结] 本人述职报告范例”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

一、全心全意为学校，大公无私稳生源

“德高为师，身正为范”。为人师表，以德为首，工作中，我常常告诫自己：首先要“有心理容量”，要耐得住寂寞，受得住挫折，并将思考的欢乐和收获和喜悦及时传送给学生，全身心扑在教育事业上。

多年来，我始终把学校的荣誉放在第一位，放弃了一次又一次本该调离山区教学的机遇。为保证学校教育教学质量稳中求升，确保生源的稳定，今年暑期，我与许多教师一道，冒着酷暑，走访了李家镇的一些村庄，与家长进行了交流与沟通，取得了社会对我校的进一步了解与信任。

二、勤勤恳恳为教学，踏踏实实做工作

作为教务主任，面对教学管理的重担，我牢固树立两种意识：

1、服务意识。教务处的工作是琐碎而复杂的。工作中，我能处处从大局出发，时时处处为教师着想，常常带着思考深入师生之中，倾听他们的呼声，捕捉他们的意愿。以身作则，遵守学校的劳动纪律，从不无故离岗，一学期每天都是早出晚归，与班主任一道，提前半个小时左右来到学生中间，及时了解师生到校情况，从未迟到过一次。晚上，我始终坐班车教务处，以便及时了解晚辅导、晚督班。一直到晚自修结束以后才回家。

2、合作意识。

一年以来我始终正确认识自我，本着求真务实的敬业精神，工作中顾全大局，融合群体，力求管理中形成合力。幸运的是，没有管理经验的我得到了学校领导和全体教职工的大力引导与帮助，他们为我献计献策。同事们的热情，坚定了我工作的信心，我从陌生这项工作到开始熟悉这一艰巨任务。各学科组长工作中的支持减轻了我工作的压力，教师们的豁达和宽容严和了工作中的心态。

三、常规工作讲规范，过程落实有步骤

教务处工作好像做家务，忙了好久，却说不出做了些什么，由何军教师的相互配合，协力相助。

（一）组织管理教学工作。

1、制定和实施了全校教学工作计划，并定期检查落实，保证了教学计划的执行。全面了解全校教师的思想，业务水平和教学能力，妥善安排好和位教师教学任务。

2、审阅教研组工作计划，定期召开教研组长会议，研讨督查和推动教研工作的开展。

3、定期检查教师的备课和教学情况，有计划有组织地评优课、汇报课。通过外出听课、教研活动、召开家长会、学生座谈会等形式了解教学动态、教学情况，根据存在问题，提出改进意见。

（二）组织管理教务工作

1、努力做好招生、编班、休学、转学、复学、插班、毕业生工作，建立健全学生学籍和毕业生档案。

2、组织期中期末、月考考务工作，对每一次考试，在学科教师配合下，我校能够做到严肃监考，严格阅卷，关注每一个操作细节，力争检测结果客观公正，保证了学生的学科成绩得到了均衡发展。

3、定期搞好校际间的教学交流。互相掌握教学动态，捕捉教学信息。

总之，中层领导的责任说通俗些就是“上情下达，下情知晓”，起到了桥梁的作用，回顾一年以来的教务工作，我能及时地帮助教师了解教学动态，较好地完成教研室和学校交付给我的各项教育教学任务。

教学管理是一项艰巨而又复杂的工作，由于我缺乏经验与能力，许多工作还有待于进一步完善。比如：教管管理手段还需进一步规范化，教学质量分析还需进一步合理化，教学评价体系还需地一步科学化，教师业务管理与考核还需科学化、民主化。

[参考总结] 部门述职报告范例

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了给我们后续的工作提供帮助，我们现在也该花时间来写一下述职报告了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么，述职报告的内容具体要怎样写呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《[参考总结] 部门述职报告范例》，仅供参考，希望能为您提供参考！

时光飞逝，这光荣与梦想共存的20xx年即将过去，在各部门的相互帮助和配合下，本部门完成了公司交给的多项工作，但也存在着许多改进之处，总的概括来说是：工作做了不少问题也不少，在即将到来的20xx年，我们会在20xx年的基础上再接再厉，迎接新的一年工作的挑战。以下是我部门今年的工作：

一、质量部门总体情况：

目前质量部人员共2人，今年比以前增加了一人，公司加大了对产品的检测力度。不管是从原料进厂还是产品出库都能进行全程的控制，彻底能保证终产品的质量，来满足客户的要求，今年本部门针对半成品控制、成品控制、成品感官检验、理化检验、微生物检验及产品及时送样检测做了大量的工作，对厂区及车间内的卫生环境也加强了控制，按培训计划定期给生产线员工做培训，不断的提高员工的食品安全知识教育，保证生产产品的质量安全。

二、公司质量体系运行情况

20xx年对公司的质量体系文件进行了修改与换版，主要因原来的《质量手册》、《程序文件》不太适宜公司体系的运作，其中《程序文件》中的部份程序文件太过于简单，可操作性并不强，在原《程序文件》的基础上，又增添了不少其它的控制程序来保证生产产品的加工过程。今年，完善了公司的体系管理机制，添加了《个人岗位职责》、《生产工艺技术》、《作业指导书》及设备操作规程等文件，让员工能更好的熟悉和掌握生产工艺技术。对现场的生产操作情况能及时予以记录，以便于对产品的质量追溯。

今年六月，质量部门对组织内部进行一次内部审核和管理评审，以及通过了北京世标认证中心的外部监督审核。总共内外审核发现了9项不符合,不符合项分别为生产部三项，行政人事部两项，市场营销部、质量部、采购部各一项，已于20xx年10月18日前所有的不符合项均匀已整改完毕，整改措施有效。

三、产品的质量控制和检测方面

因质量部门人员的增加，现对生产车间的加工卫生及产品的半成品严加控制，不符合产品要求的半成品严禁流入下道工序，对车间班组长的工作加强监督管理，促进生产加工产品符合客户的要求，质量部对生产的半成品抽检合格率达到98%以上。同时，也针对成品出库前，必须经过质量部进行逐批次进行随机抽样检验，经检验合格后才能出厂，今年总共出厂批次354批次，不合格品批次为0，合格率达到100%。

修订了《原辅料检验标准》，规范了进料检验作业流程和检验标准，并积极与采购部沟通建立良好的进料检验工作流程和领料的机制;公司定期每年对供应商进行选择和评估，不符合公司产品要求的供应商不予选择， 拒收公司不符合要求的原材料，每年定期对质量部的检测设备定期送往长沙质量技术监督局进行检定，不合格的设备进行报废处理。对进厂的原材料和生产的成品进行检验，无任何遗漏检验批次。抽查检验的准确率达到99.8%。

今年公司因市场的需求，不断的加强对新产品的研发，不断提高公司的产品品牌形象和产品的质量，对不适合市场的产品进行淘汰，来应对市场的需求。虽因公司厂区的生产及包装车间环境并不太理想，生产出来的产品不能全部保证产品质量要求。同时，员工在操作过程中没有严格去规范操作，或管理方面监督力度不够，将严重的影响产品的质量问题，公司仍将进一步去加强生产管理，改善厂区的生产和包装环境，确保生产产品的质量符合标准要求。

20xx年计划：

时光飞逝，转眼即将进入20xx年，时值公司发展增向规范化、制度化管理发展之际，面对新产品的不断出现、市场的变化，质量管理工作任重而道远。

过去的一年质量部人员越来越感受到公司对质量工作的重视度加强，质量部将继续按公司制定出的总目标，将质量工作向各部门深入的指示，提升质量部及管理人员的素质和教育，做好20xx年的质量管理策划，严格质量控制，确保公司产品的质量满足客户的需要，在质量控制上下大力气加强对产品检验手段、项目和方法的分析和策划，必要时将引入质量系统控制，加强质量目标的统计和质量异常的跟踪。

优质总结：人事主管述职汇报范例

作为公司的员工，我们要有加强学习，勇于实践的决心。为了提高自己与团队的工作效率，我们现在也该花时间来写一下述职报告了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么，你知道怎么写具体的述职报告内容吗？以下是小编收集整理的“优质总结：人事主管述职汇报范例”，仅供您在工作和学习中参考。

尊敬的公司领导：

您们好！

本人XXX于XXXX年X月XX日加入XXXX集团XXX科技有限公司。自入职至20XX年12月担任XX公司人事行政部经理职务，依托多年人事行政的工作经验，敬业负责的工作态度、热情高涨的工作激情、直接上级的信任和支持，使我工作起来颇为顺畅。回顾两年多的工作，有成绩，也有不足。下面我就以下四个方面进行述职，请公司领导给予指正。

第一部分：xx-xx年所做工作

1、在集团框架内逐步制订及推行了各项规章制度

xx年8月加入XX公司时，公司处于创立阶段，运作和日常管理工作中需要有法可依，有规可行。在集团框架内，根据XX公司实际，在总部行政人力中心的指导下基本健全了相应的行政人事和其它各部门的规章制度，如：公司组织架构、薪酬职级体系、考勤管理、周会制度、安全消防检查制度、各类应急预案、食堂管理、培训管理等制度，使管理工作逐步规范且在实际执行过程中督促严格执行。

2、人力设计及招聘实施

公司从最初的4名员工到现在360多名员工，是量变同时也是一个质变的过程。行政人事部工作伊始，即把人力设计和人才招聘作为工作第一重点目标。从当地用工环境、工资水平调查到组织架构、员工薪酬职级体系设计，落实到具体的招聘、面试、入职工作，截止到20XX年年底之前，基本由X总及我完成。公司的组织架构、人力招聘、薪酬职级设计在根据实际情况不断完善成熟的同时也基本按期推行。在前一年多工作时间里，开设了六个以上的网站招聘窗口，参加人才交流会和校园招聘会数十场，在XX省内各偏远贫穷地区出差四次涉及十几个县市，与一批招聘市场及职介所建立了稳固的合作关系。仅主要管理和技术人员的面试(不含资料收集)即达200人以上。在XXXX年XX月完成了各主要部门经理，如生产、设备、品保、技术部经理招聘及送xx培训工作。XXXX年XX月及XX月完成了部份技术人员和生产骨干的招聘及送上海培训工作。

XXXX年X月工厂投产前，吸取XXX厂经验教训，针对新工厂员工流失率大、许多生产岗位因技术不熟练需多备人手的问题专门在与我公司关系较好的XXX市XX镇组织专场招聘会两场，XXX市XX乡组织专场招聘会一场，极大缓解了公司用工压力，以上招聘的员工部份已成为公司生产骨干。

3、减员增效，推行计件工资

自XXXX年X月开始，由X总牵头，在生产部配合下，公司人事行政部制订了生产部采收、包装班组的计件制工资方案并付诸实施。因本次工资方案前期准备充分、领导重视、生产部各主管推行得力，执行计件工资方案3个月以来，在人均工资水平略降的前提下，包装班组员工人数从100多人减到70多人，而每天包装量从30吨左右到40多吨。真正达到减员增效的目地。至X月中旬，我部门对生产部一、二班组的计件工资方案已获通过并开始试行。

4、培养骨干员工、开展安全与技能培训

在用人方面，不仅把人招的进来，在生产管理中对有责任感有能力的员工更要留得住，公司会提供给员工一个展示自我的平台，针对一个企业中最重要的基层管理人员如班、组长，行政人事部除了X月份申请总部人力中心的XXX经理来公司对预备班、组长员工进行为期XX天的公司文化、管理制度、班组长素质培训以外，同时按照集团员工异动程序与预备班、组长员工所在部门的经理作充分沟通，与员工本人面对面谈话，了解员工的想法，给予职业定位引导。X月份完成了生产部各班、组长的任命。10月上旬完成设备部各班、组长任命，计划在X下旬完成行政人事部班、组长的任命。

XXXX年X至XX月行政人事部针对员工安全和技能培训计划，外派培训做了包括生产和技术部外派员工X人进行高压容器操作培训，设备部外派员工X人进行高压电工培训，人事行政部外派员工2人进行劳动法规和工伤赔偿培训，外派员工2人进行安全员培训。

内部培训除配合各部门进行2、3级生产技能培训外，一级培训包括2月一次全厂员工入职培训，6月一次外请讲师全厂员工消防安全培训，8月进行一次全厂消防现场演练。

5、行政、后勤保障工作

XX公司在修建期间从最早在XXX小区租赁一套房开始，随着员工不断增加，各方面后勤保障需求的量和面也随之增大。在行政主管及采购主管到位之前，我负责了食堂管理，车辆管理、保安管理、采购、外联接待工作，部份参与XX厂一、二期环评验收。立足于行政后勤是服务部门，理顺本部门工作，才能确保服务员工，从房屋租赁、食堂管理、上下班交通车安排解决员工的吃饭、睡觉、工作的基本问题到组织员工周末聚餐活动等，虽然限于自己能力，但仍尽力做到更好。投产后行政后勤方面工作较多，其中我主要参与且个人认为执行较好的工作包括：

1、筹划、组织了公司中秋晚会的活动。

2、公司二级及以上员工年度旅游活动。

3、公司废塑料袋(玉米芯、米糠的包装袋)和化学废弃品的处理。特别是化学废弃品的处理，因为主要是熏蒸后残渣和药剂玻璃瓶，环卫局不予处理。前后联系几家化学废弃品处理公司，对方最低要价不低于XXXX元/月，我认为要价太高，再与收购我公司废塑料袋的废品商协商，告知对方如果要继续收购废品必须把代为处理熏蒸残渣和玻璃瓶作为附带条件之一。自XXX年XX月起，该废品收购商与公司签定了回收协议，除了免费代为处理化学废弃品以外，每月还要向公司付XXXX元的废塑料袋收购款。由此，单化学废弃品处理一项，每年为公司节约近XXXXX元。

第二部份：对工作的感悟及对自身的评价

1、 对工作的感悟 行政人事部工作繁杂，既要求具有专业人力资源工作职能，又要求具有统管整个后勤工作的细致。这就更要求自己不管是人力资源专业知识、还是沟通协调的能力、服务一线部门的意识等都要同样出色。在公司职业定位方面。努力向上，即便前进一小步也有新高度。按我的理解，高度不同，视野不同，思考问题的角度不同，那么就要求自己站在领导的位置上去思考问题，只有这样，我们提供的方案和建议才是全面的、具有价值的，才能真正为领导分忧、减压。入职两年多来，我自信能站在分公司全局观念上协助我的直接上司X总进行内部管理，做为行政人事部经理特别是人事方面是参与到了公司的发展规划当中的，除了做好领导交予的任务，向领导解决问题的方案和建议也是行政人事部经理的职责和义务。

2、对自身的评价

在公司两年多的时间里，我经常对自己开展“批评与自我批评”，作为公司的枢纽部门，却还未真正起到枢纽的作用，经总结本人有以下不足：

1、人力资源工作要求我原则性强，行政工作要求我平衡意识强，将这两项较好的结合，我还有所欠缺。

2、在工作中有时容易脾气急躁，心态不够端正，遇到问题，不够冷静。

3、行政工作事多面广，有时考虑问题不够周全，处理问题不够细致。

4、和领导、同事沟通还不是很到位，影响工作效率。引用某本书上的一句话：“效率不高的根本原因不在流程，而在于人。不在于人的能力，而在于人的思想。不在于沟通的渠道，而在于沟通的主动与否。不在于部门或环节的多少，而在于每一个部门和环节的速度。不在于方法是否正确，而在于态度是否端正。”道出了沟通的关健环节，在今后工作我要时刻用这段话来提醒自己，加强沟通。

第三部分：工作中存在的主要问题

1、招聘力度不够

招聘工作是整个人力资源工作中最耗费精力的一项工作，加之我公司行业的特殊性，特别是设备部制冷工等专业性较强的岗位，需要我们通过多种渠道进行筛选，需要我们专职的招聘人员开展工作，但目前行政人事部一方面必须经手的日常事务较多，一方面工作能力有待提高，个别招聘难度大的岗位，不能及时招聘到位，造成专业人才人员短缺，给部门正常生产带来影响。

2、培训不够系统

因公司正处投产半年的紧张时期，各项工作都在逐步完善中，培训教员的专业度和方式方法有待提高，造成公司的二、三级培训体系不够夯实，和预期效果有些差距。由于部门事务性工作繁忙，还未能建立较科学的培训管理体系，如：将培训与员工人事调整进行紧密结合，可通过基层管理培训，考核合格方可晋升等。

3、消防、安全和日常违纪事件处理还不成体系，执行力度不够 制度建立了，标准要求了，但执行情况如何，就给管理工作打了折扣，管理中的PDCA(计划、执行、检查、反馈)，我部门还做的远远不够，还未真正建立督导、执行等工作体系。

4、员工的考评工作不到位

员工转正、晋升、加薪、调岗等的考核工作还未建立，目前处于主观意识决定结果的处理方法上，还未真正通过量化、客观的数据周密细致的全面考评。

5、行政、后勤服务水平还有待提高

除了公司提供的硬件基础(美观卫生的宿舍楼、设施齐全的食堂、图书室、网吧、桌球室、乒坛球室、健身房、卡拉OK，)，更重要的是软件系统(行政后勤人员的服务意识，本部门的工作推动执行、与各部门的沟通交流、了解员工的正当需求并及时解决)还要有大幅度的提高。

[精选总结]餐饮主管的述职报告最新模板

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了反馈工作质量，我们是时候静下心来好好写写述职报告了。述职报告是公司人员在对完成工作任务的成绩做的一种总结。那么，优秀有创意的述职报告要怎样写呢？以下是小编为大家精心整理的“[精选总结]餐饮主管的述职报告最新模板”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

一、工作中回顾与总结

1、发动员工解决人荒之急，3月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。一时间前厅服务员缺编很多，服务不到位，引起客人投诉。在李总领导的倡导下，我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选，这样进来的员工比较稳定，不容易流失，解决了餐饮部的人荒之急。同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况，我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演习、加强培训力度，使他们在短时间上岗，达到了使餐厅正常运转的目的

2、加强前厅与后厨沟通与协调。

首先要求前厅人员必须熟悉自己的职责、流程。晚市就餐人员较多，需要前厅、后厨紧密协作、相互配合。在我和行政总厨的努力和支持下，前厅、后厨不论是客人的信息反馈，还是菜品出现失误时，都能在第一时间内得到及时处理与反馈，员工与员工之间也形成自觉配合默契、互相帮助。

3、针对前期制度不够完善，没有定岗定编，细节管理不够完美的情况，在4月，我针对各岗位的具体情况，进行定岗管理，明确各岗位职责，使资产、卫生、服务工作责任到人，做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低。使前厅的管理又提升了一个新台阶。

二、收获与不足：

这四个月最大的收获是李总对店管理知识全面灌输，如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。使我在综合管理能力方面有了更进一步的提高，对以后作有了更明确的目标。

不足之处是：在平时的工作中不善总结，并且在细化管理及对员工培训上力度不够，需要加强学习；因我本人入职时间较短，对维系客户方面做得不够完善，使协议单位上客率较低。，这都需要我在工作上加强改进；我个人最大的期望就是得到学习和指导

三、下半年工作展望

七月份：搞好环境卫生、食品卫生、严防夏季食物中毒。

八八月份：餐厅业务技能、多培训，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴预订及接待，销售中秋月饼。

十月份：十一长假的员工安排及婚宴接待，中秋节大闸蟹推出。

十一月份：各种资料汇总、收集、年终总结的准备，年度资产盘存和复查。

十二月份：圣诞节及新年年夜饭的营销接待及各种文字资料的上交。

相信在李总酒店各位领导的英明决策与带领下，各个方面都会逐步走向规范和成熟。同时，我也有信心带领餐饮部的每位员工齐心协力，完成酒店下达的各项任务。

我的述职完毕，谢谢大家

总结参考： 酒店工作报告精选

作为公司的员工，我们在工作中不能出现任何差错，这就需要我们不断专研与努力了。为了让我们未来的工作更加井然有序，我们现在到了安心写述职报告的时候了。述职报告对自身所负责的组织或者部门的回顾与总结。那么，你会写领导要求的相关述职报告吗？以下是小编为大家收集的“总结参考： 酒店工作报告精选”希望能为您提供更多的参考。

一、XX年工作情况

(一)采购

酒店装潢期间，在领导的指导下，我们进行了供货商的摸底情况。首先我们要了解的酒店所需产品的数量、质量标准。经确定后联系几家供货商报价。以价比价 、质量比质量的方式进行选购。这样大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。

1、 联系供货商。把所需要的样品提供给我们，经过审核、在由设计师选定款式颜色，整体装潢的搭配效果，领导批准后确定。

2、 石材、瓷砖部分。我们协调领导到石材、瓷砖市场，考察我们所需要的石材、瓷砖的用量。询问价格。在做工方面我们一直监督到位，经检查合格方能提供到位。

3、 在前期大量投资资金紧张周转的问题上。领导的决策在谈判价格上控制成本，在付款优越的条件下合作。以分期付款的方式谈判，最终定义。

(二)人员的配置

任何一个企业都需要人员建立起来，组织完成各项任务。在前期筹备期间。股份制的酒店在股东大会商议裁决后建立每个股东的代表，分配不同的岗位。组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务。后期我们还配置各个高管的到位，茶楼部、和整个酒店部门。有了高管们专业的管理水平，给我们在前期的工作当中提出合理化的建议：

1、 后堂的王彪给我们设计了厨房的平面图。他细心的规划了我们每个后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排烟机组的连接完成了整个后堂布局。很多的工作都是环环相扣，只有有条理的分析，在专业的指导下，具体的实施。我们才能避免后期的麻烦，所以这也给我们管理中明白了一个道理，我们在做任何事情前都要通过考察论证，请专业人员指导，做到合理化，科学化做好充足准备。才能提高工作高效与准确。

2、 茶楼的xx在茶楼休闲区。在装修期间一直是尽心尽业的为我们提供茶楼的合理化建议。在茶楼的装修采购过程中，也参与我们样品的选购。仓库、更衣室的设定、沙发布样、茶几的样品选购、也为我们提供了下步软件的工作计划。

3、 酒店的部的马总前期就一直努力的配合我们施工方完成。布草间、大厅吧台 、卫生间的设定、配合我们参与酒店软件的考察、客房布草、易耗品、窗帘的选定、在他们专业的角度我们工作才有条理的进行。

(三)严把装潢质量关

前期的装潢会影响后期的整个装修效果，酒店的提升在于硬件装修的档次，在于细节的修饰。所以我们在这段期间一直跟踪装修的质量与进度。

1首先是卫生间的瓷砖。在工人进行施工时我们轮回的巡视，刚开始我们发现瓷砖贴在墙面上不整齐，总觉得是工人技术问题，我们要求重新施工把不整齐的墙砖全部拆卸。但问题依然存在，有些工人很无奈的告诉我们，不是我们技术问题而是墙砖是加工的，在切割上出了问题。在工人的配合下量了尺寸，才发现问题根源，我们紧接着联系供货商给我们解决。把所有提供给我们的瓷砖挑选出来，并监督到位问题才得以解决。

2.空调管道的安装也带来极大的不便。整个大楼的外墙是要保持整体的效果，但在结构上有些是没有办法连接上。在这上面老总们可是花了不少的心思，做工作出方案。在不影响效果的同时还能使空调最终能连接上。这让我想起了一句最经典的语录办法总比困难多。

3线缆分为电话线、网线、电线、音响线、监控线、主电缆。线的不同于任何一样东西，稍微选不好质量，对以后的酒店存在的隐患是非常大的。而且都是走暗线后期无法维修，我们不但要选好品牌还请专业电线给我们分清优劣质的差别。

4卫生间的防水问题我们一直跟踪到位。施工方单位在防水上也是下了不少的功夫，涂三遍防水涂料灌水试，就这样的情况下还是忽略了门口一块，使整个外面墙面发霉，施工方也绝不含糊砸掉门槛石重新做防水。

5墙面的粉刷我们时刻跟踪他们。对墙面的修补包括阴角、阳角，只有墙面的平直才会使墙纸贴上的效果更好。整体效果才会有效。

二 存在问题

1、财务问题：没有建立具体的财务制度，财务报销程序。

2、沟通问题现在是计划下一步开业前期的准备，下级要不断的反馈情况给上级做出决策，上级要不断与下级沟通了解他们所需所想的情况。

3、制定仓库管理：收货验货分配责任人，管理制度、工作流程、管理购买的所有物品、核实质量、数量、金额。

4、分工具体化每个部门明确实施工作计划、工作进度、有效的提高工作效率。

5、需要建立考勤表实施考勤制度。

6、工程部尽快落实到位，衔接施工方的水、电交接。

7 现在的前期施工基本完善，年前酒店安全防盗也是关键。

20xx年工作计划

1、预计开业时间(董事会商议后协定)。

2、根据开业的倒计时间建立组织架构。

3、采购酒店物品。

4、分配各个岗位人员工作计划表。

(一)采购酒店用品计划

1、地毯计划

订购(客房、走廊)。

2、厨房的燃气管道安装签订合同进场施工。(厨房)。

3、电视计划订购(客房、棋和牌室)。

4、客房布草计划订购，工期三十天左右(客房)。

5、易耗品计划选定款式订购(客房)。

6、服装计划选定款式订购(工期二十天左右)(所有定制员工服装)。

7、电脑、电脑桌、电脑椅子、小茶几，麻将的机椅子 (12楼棋和牌室)。

9、五金(毛巾架、厕纸架)选定购买(客房、公卫、棋和牌室)。

10、物料器具的选购(吧台、厨房)。

11、收银系统、会员卡、储值卡等(整体酒店)。

12、印刷品，菜谱的定位与制作选购(预计一个月左右)。

13、菜谱价格的定位及包厢的价格定位(前提考察周边的市场价格，参照与老总协商制定)。

14、员工入职手续、工资待遇(与老总协商后制定)、规章制度、岗位职责、奖罚条例由老总审核。

15、 营业区需要摆放的装饰品(如绿化、壁画、陶瓷品、书刊、等等)。

(二)、人员组织架构及分类：

(三) 一、人力资源部

a，员工手册

1，酒店的员工手册

2，各部门规章制度

3，员工的岗位职责

4，岗位工作流程制定

b，员工培训

1，部门经理前期培训计划

2，茶楼部培训

3，房务部培训

4，后勤部门培训

c，员工招聘

2，后勤员工招聘

d，绩效考核

1，初级员工的考核

2，培训后的员工考核

3，酒店试营业时的考核

4，阶段员工品行考核

5，前期人工成本预算与控制

6，员工岗位工资的拟定

7，酒店各部门奖罚制度

二、工程管理

a，弱电管理/强电管理

1，各区域的弱电管理、强电管理

2，部门电源开关节能管理

3，消防区域管理

4，水、电、气的相关管理

5，音响调控管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具体项目的落实、跟踪

c，设备管理

1，酒店各部门大型设备管理

2，设备设施的维护保养

三、简餐、棋和牌管理

a，休闲区域管理

1，部门配制

2，部门协调配合工作计划

3，茶楼各岗位的工作流程和部门制度的制定

4，茶楼岗位时间表的制度

5，茶楼接待方面管理，电话预定、

6，服务质量与提升

7，服务技巧的实施与其他部门协调合作

总结参考： 公司述职报告范例

作为公司的员工，我们在工作中不能出现任何差错，这就需要我们不断专研与努力了。为了更好的落实工作任务，我们现在要写一份值得一看的述职报告了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么如何写好我们需要的述职报告呢？以下是小编为大家精心整理的“总结参考： 公司述职报告范例”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好！

XX年底，股份公司决定在xx农业公司自种番茄的基础上，配套部分社会种植番茄，我本人从农业公司调入工业公司担任总经理助理主管社会原料工作，在此感谢股份公司领导对我的信任并给与机会，在忙碌、充实、竭尽全力努力拼搏的近一年的时间里，由付总带领我们从宣传社会种植、落实面积、合同签订、育苗移栽、田间管理、组织交售等一系列的工作中。这期间有成功时的笑容，也有失败时伤心的泪水；有艰辛努力地与供应商斗智斗勇，也有亲临一线亲自指挥并深入的身体力行…….全过程、全方位、全身心的配合颉总、付总进行社会原料的种植是本人义不容辞的职责。在颉总、付总的正确领导下，在各位员工的大力配合下，社会原料最终签订4730.645亩合同，实际交售吨位16338.553吨。原料任务完成率较计划降低很多。在此对大家的辛勤努力表示最衷心的感谢。总结这一年非常辛苦，也遇到了最大的挑战。现在就我一年来的职责履行情况向大家汇报，有不妥之处望各位批评指正。

一、目标承诺陈述

------量化指标

原料收购总量 3.6万吨

原料落实面积 8000亩

------完成情况

原料收购总量 16338.553吨

原料落实面积 4730.65亩

二、主要业绩

XX年惠农公司首次种植社会原料，在付总的协助下，我主管原料车间，主要工作业绩如下：

1、安全工作

原料车间严格按照公司领导的要求，始终把安全工作放在首位，原料员与公司签订《摩托车驾驶安全责任状》，时刻以短信、飞信方式提醒原料员安全驾驶摩托车，保证原料员下乡的安全。通过全体原料人员的共同努力，在合同签订及田间管理期间，原料车间未发生任何人身伤亡事故。

2、技术服务

惠农公司是首次种植社会原料，原料人员均是刚毕业的学生，毫无种植经验，通过原料部主管杨晨来、严涛的指导，特编制《惠农公司番茄种植技术手册》，并结合兄弟公司原料车间的管理经验，指导原料员按时下片区，对广大的种植户宣传番茄新品种的属性，科学合理的种植，确保今年社会原料的增产增收，为XX年社会种植打下良好的基础。

3、农残控制情况

公司通过成立农残控制小组，在番茄种植各个阶段，对原料员、合同主、种植户等进行农残控制知识培训12次，苗期育苗技术以及农残知识培训8次、大田生长期的病虫害防治以及农药知识培训10次。不定期的下发农残控制宣传资料，并与农户建立了飞信、短信、电话的沟通渠道。通过对原料员及农户的培训，监督、检查，今年农残整体控制中取得了不错的效果。公司送检灌溉水、土壤、番茄幼苗、番茄叶片、番茄果实及番茄酱送检（14批），检测项目有重金属、矮壮素、缩节胺、百菌清、氯氰菊酯、代森锰锌、霜霉威、嘧菌脂，均未检出农药残留。

4、团队建设

原料车间的建设，是一个从无到有的过程，从开始的我一人发展到现在的6人（马少波、吴庭林、马伟、陈永宁、徐福积、马静）。车间通过积极的培训，培训原料员番茄种植技术、农残控制、病虫害饿防治、田间管理等知识，结合实践，锻炼了一支强有力的队伍。在艰苦的条件下，没有一个人叫苦，他们依然饱含激情，热情的为农户服务，并得到农户的一致好评。在这里也要感谢车间小伙子们的前期帮助，如陈叶青、陈卓、田广胜、寇博、寇新亮等，你们辛苦了。

5、建立完善各项体系

原料车间为新设立的部门，随着公司体系文件的逐步完善，原料车间也相继确定了原料员、技术员、农残监督员的岗位工作职责、编制了工作流程及作业指导书。逐步建立了考核制度，并按制度进行考核。经过公司的几次的内审及充分的准备，公司顺利的通过iso9000、haccp现场审核认证，在brc审核中也得到喜人的成绩a级。在这里我要感谢质监部门的大力协助，尤其倪瑞峰，任助理的帮助。

6、外围管理井然有序

原料车间今年主管外围排队现场秩序，严格按外围管理制度执行，对出现的问题及时解决，面临巨大的高峰期压力，最终仍然确保了正常有序的交售。如八月十三号、八月十七日、九月二十四日由于个别驾驶员违反外围管理规定，导致农业部分司机对质检原检的态度恶劣，外围管理对这些个别捣乱分子分别进行批评教育、罚款处理，对严重的上报农业取消其拉运资格，并扣除部分拉运款项，严格控制外围秩序，使排队现场正常有序，外围工作较XX年有了很大提高，司机、农户、原检、公司都很满意。

三、主要问题

（1）惠农、平罗片区人均占地少（2-3亩）、劳动力普遍短缺，即55岁以下的壮劳力均外出打工，家中只有妇孺和55岁以上的老人，当地的通俗说法——“三八六一九九部队”驻守农村，一旦农作物的种植程序繁琐、用工量大，就很难被种植，这是造成经济作物(例：番茄、制种玉米)在当地依靠分散的农户难于大面积种植的主要原因。

（2）经纪人与农户合作，农户大都愿意种植，因为经纪人对农户种植前赊欠种苗和农资，农户负责种植，番茄成熟后由经纪人组织拉运交售，并现金结账。在与经纪人沟通中了解到，牵头种植、赊账承担风险、付出劳动组织拉运就是为了从中谋取利益.现在中粮屯河公司的低补贴甚至零补贴政策，使经纪人积极性降低，不愿与我们合作，合同签订进度缓慢。

（3）平罗县、惠农区两地，在中粮入驻之前，一直没有较大的、正规的农产品加工企业，全部都是民营、个体较小的农产品加工厂，据调查两地脱水蔬菜厂有76家。今年脱水厂收购番茄的价格始终跟进而高于公司价格，农户及经纪人嫌交售到公司路程远，为了节省运费和获得更高利润干脆背弃公司合同交与脱水厂。造成社会原料严重流失。

（4）本地区种植脱水蔬菜较多，今年干货价格高，农户利润大增，来年种植面积肯定增加，而且小麦、玉米种植简单还能复种脱水菜，随着粮食价格连年上涨，种植大田作物更为农民接受。番茄种植亟待价格调整。

（5）年轻一代农民经济收入来源基本不靠种地，种地只是为了满足口粮和防止土地闲置，因此这些农户只愿种植小麦玉米这些省工时的作物，对种植番茄不感兴趣。发展小农户种植番茄较为困难。

（6）原料员大多是新毕业的大学生，工作力度与农户的接受程度还不能完全衔接，导致分工不明确，工作中相互依赖而不能各司其职。

（7）今年气候反常，5月份气温偏低，5月8号出现霜冻，受灾面积500亩，降雨量比往年增多，5月28日、6月8日出现大雨，两次降雨量之和超过惠农地区全年平均值，惠农区域地下水位高，降雨量大时出现排水不畅，水淹受灾面积1000亩。高温天气集中且较往年平均最高温高1.0℃，低温天气出现在高温之前相邻日期，且较往年偏低0.8℃，6月上旬及中旬正值番茄开花授粉，高温郁闭导致番茄授粉不完全。反常天气严重影响了产量。

四、个人感受

XX年是一个辛苦的、操心的一年，这一年中，我们忍辱负重，虽然不敢说走过千山万水、千山万壑，但是我们千辛万苦、千方百计、历经千锤百炼，做到目前的状况，虽然未能达到产业管理部和股份公司的要求，导致的产量未完成的失败，这是我个人的失误。但是，截止到目前，农户和经纪人是满意的，来年计划更大面积的种植，着也算一个小小的成功，是车间、其他部门同仁乃至公司上下全体努力的结果，这里面有许多苦和累，我记得马少波给我发的信息：“余助，料，收不回来，你打我骂我；料，交不进来我找你”。我为有这样敢跟我叫板的下属自豪。我也记得徐福积家里老人重病在床，我给他节假，让他早回，但是他还是提前回来了，努力与惠农这边的农户交涉、再交涉，就为了哪怕一天几十吨、十几吨的原料进入我们的交售系统，在这里，我想对黑了、苦了、累了车间同事们说：谢谢，小伙子们，你们是好样的！

五、下年原料工作计划：

1、面积及种植区域的扩展。

2、原料均衡供应也是下年原料工作的重点。在按计划落实原料面积的基础上，制订详细的均衡供料种植计划。确保严格按计划实施。

3、加强农残控制作为下年原料的一项重点工作。当地农药市场混乱，多家代理商抢占市场，下一年要继续加强农残控制，确保产品安全。

4、种植关系的改变。小块种植番茄，人工成本大，劳力紧缺的农户不愿继续种植，明年要重点培养有实力的经纪人及种植大户，发展连片种植及一人大面积种植，加大机采种植面积。

最后，我相信在颉总、付总的领导，刘总、任总的帮助下，其他部门的协助下，通过全体原料车间的共同努力，认真总结教训，充实信心，XX年我们惠农番茄制品有限公司会有一个辉煌的明天，你们能做到吗？

谢谢大家！

总结范本: 酒店实习的工作报告模板

作为公司的优秀员工，我们一直在提高自己的专业能力，以便可以给公司做出更好的奉献。为了与时俱进、跟进任务，我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么，优秀有创意的述职报告要怎样写呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《总结范本: 酒店实习的工作报告模板》，希望能为您提供更多的参考。

一、实习目的

通过参观实习，认识酒店的服务设施及工作流程，体验酒店工作的氛围且进行一些服务细节提点，达到巩固理论知识和提高自己对酒店的认识，提高学生对酒店业的兴趣。

二、实习时间：20xx年6月15日上午十点

三、实习地点：重庆希尔顿酒店

四、实习单位简介

重庆希尔顿酒店隶属国际希尔顿酒店集团，是一家按照国际五星级标准投资兴建的高档商务酒店，酒店位于重庆渝中区。酒店地理位置优越（位于长江和嘉陵江环抱支出，紧邻中央商务区和城市中心），交通便利（位于轻轨一号和三号线路交叉点），酒店环境幽静优雅，各种设施一应俱全，集住宿、餐饮、休闲、健身、会议于一体，更拥有面积大551平方米的宴会厅，能同时容纳500人的大型宴会和酒会。是重庆比较知名的高星级酒店之一。

五、实习内容

参观希尔顿酒店的餐饮设施、健身娱乐设施及客房设备等，认识学习重庆希尔顿酒店一些基础服务技能和服务流程，提升学生对酒店的真实认知度和认同度。

六、实习经过和体会收获：

（一）实习经过：20xx年6月15日上午十点，我们来到重庆希尔顿酒店，被三位酒店服务人员也是我们的学姐带领参观重庆希尔顿酒店的餐饮和娱乐设施。首先，由前台柜台前进入，学姐介绍说平时酒店前台前会铺蓝地毯用以接待酒店会员顾客。随后，经过下午茶休闲区（平时有钢琴师弹钢琴培养优雅休闲氛围），到达二楼，二楼是餐饮区，有中餐厅——“醉月庭”西餐厅。以及拥有上世纪80年代建筑特色的“龙吧”。然后，乘坐电梯到九楼，九楼是健身休闲区，有从意大利购买的高级健身器材、有带全透明防紫外线天棚的恒温游泳池、有女士专享健身区等。最后，到三十二楼行政区参观了两间客房，一间为标准套房，一间为豪华套房，遗憾的是，没有参观总体套房，希望下次有机会。

（二） 实习的体会 1．良好的设施设备是酒店的门面

参观希尔顿酒店，印象最深刻的是对其酒店设施的赞叹，无论是餐饮区的钢琴伴奏、中西合璧及宴会厅的大气、还是健身区的丰富器材、多选择服务，抑或是客房的构造、设施，都让人感觉到希尔顿酒店设施的丰富、氛围的优雅、服务的优秀，五星级高档酒店的气息扑面而来，记得那个喝下午茶的区域，摆放着带着古朴气息的桌椅，飘扬着悠扬悦耳的音乐，面包师和咖啡师忙碌着，有三三两两的客人宁静的坐在那里，那种宁静休闲的氛围，真是让我喜欢不已。

2．微笑服务是一把金钥匙

希尔顿酒店另一令我印象深刻的是他们员工的微笑，无论是带领我们参观的三位学姐，还是我们参观过程中遇到的不同部门的服务人员，他们脸上都带着亲切的微笑，对待我们这些什么都还不懂的菜鸟级学生，他们没有丝毫不耐或不屑，一直用他们的笑容来体贴我们的忐忑与打量。我充分感受到希尔顿酒店员工们对待客人的那种尊重和信任，相信这也是希尔顿酒店倍受青睐的原因之一。

3．员工是企业文化的宣传者

员工是赢得顾客的法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的直接接触者，顾客的一切需要都需要他们来为其提供，只有树立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对希尔顿酒店顾客的'观察，我觉得，就是服务员和他们建立了良好的友谊，他们一来，就知道其喝什么茶，吃些什么点心，知道其姓什么，正是有了他们对顾客的了解，才树立了企业良好的形象，使顾客觉得希尔顿酒店有了家的感觉，才有了顾客好的口碑，有了酒店的美誉度，才留住了顾客。

4、细节是成功的关键

参观过程中，带领人员向我们展示了很小的一个细节。在我们参观客房的时候，在进入之前，我一直以为是敲一下门，若没人答应即可进去，可那个领头的服务人员即我们的学姐却告诉我们，客房服务的时候，即使觉得里面没人也不得贸然闯进，要先按门铃，然后敲门，询问一下客人，连续三次没有得到应答才可进去客房服务。这一细节让我充分认识到了酒店对顾客的尊重程度，完全考虑顾客的感受，以顾客的需求和利益为第一顺序，那一瞬间，我感觉到，作为服务业的一名工作者的骄傲。相信这是酒店成功所必不可忽略的关键因素。

参观结束，到了休息室，带领我们的学姐说了让我无比感动的一席话，她说她从来不把自己的工作当成一种必须完成的负担，而当成她所热爱的一种事物，怀着感恩的心态面对它，为自己能做这工作而欣喜，她说有人觉得酒店工作是枯燥而劳累的，可是她觉得枯燥中蕴含的是高技能，劳累中得到的是成就感，为服务他人，帮助他人而骄傲，就比如端盘子，并不如表明看上去的那么简单，每个人可能觉得自己都会端，可怎样端的优雅美观，怎样端的稳定安全，这些都是要经过时间积累功力的，一个小小的盘子都需要我们花时间去做好，酒店还有很多东西等待我们去探索。我觉得她说的很对，一个工作，无论它是什么，不要把它视为我们的责任，只为了薪水才强迫自己去做它，这样你不觉得轻松，也做不好这份工作，正确的态度是喜爱，只为了喜爱而喜爱，而工作，这样，你肯定会把自己的工作做出一番成就。总之，通过这次参观实习，我学到了很多东西。

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