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食堂工作报告

发表时间:2022-06-28

自入职以来,我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴,一起为公司出力。为了提高自己的大局意识,我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告对自身所负责的组织或者部门的回顾与总结。那么,优秀有创意的述职报告要怎样写呢?小编特地为大家精心收集和整理了“[总结借鉴] 食堂工作报告其二”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

自上学期开始申报xx市学校食堂“A级示范”单位以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园是一所乡镇幼儿园于9月正式启用,现有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共335余人,专职食堂员工4人。20xx年8月,为创建xx市优质幼儿园,我园对食堂进行了大力的整顿和修整,重新对流程布局进行了修改,修改后做到了生进熟出、人流物流完全分开,按照规定规范了各类食堂功能操作间。幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、按照食品监督部门的要求设置了加工间、烹饪间、配餐间、消毒间、仓库、更衣室。装有沙门纱窗,有防蝇防鼠设施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒设施。盛食品的容器一律加盖,食品与物品的仓库分开,厨房、库房禁止闲人进入。

三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《食品安全管理员证书》。

六、食品采购严把进入关,所有的菜品和调味品一律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位提供,每天都有相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

十、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

办园4年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

扩展阅读

[总结借鉴] 清洁乡村工作报告总结其二


作为公司的员工,我们只有在工作中寻找乐趣,才可以把工作推动到极致。为了与时俱进、跟进任务,现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告就是向上级领导呈送的总结性报告。那么,怎么才能让写的述职报告更加全面呢?小编特地为您收集整理“[总结借鉴] 清洁乡村工作报告总结其二”,但愿对您的学习工作带来帮助。

今年三季度,我乡认真按照上级有关要求,将清洁乡村工作做深、做细、做实,在开展清洁乡村活动的同时大力开展生态乡村建设,改善农村生产、生活环境。现将工作总结如下:

一、工作开展情况

(一)广泛宣传,全面发动

我乡利用通过悬挂横幅、张贴标语、开展植树活动、文艺演出等多方式向返乡农民工大力宣传生态乡村活动,营造乡村建设的浓厚氛围。

1、张贴标语

我乡各村于8月在村屯公路边,村屯小卖部等人员密集场所张贴标语,全乡共张贴标语50多条。

2、开展文艺演出

我乡于节假日期间在部分村屯开展迎新春文艺演出,在演出中通过歌舞、小品等形式宣传生态乡村建设。

(二)加强“三清”工作,改善环境卫生。

实行包干责任制,以各挂点村领导、干部为首,充分利用一切可以利用的人员,包括新农村指导员、第一书记、挂村工作队、村干部、一组两会成员、保洁员、生产队长、党员、老板、学生、家长等,负责做好各村所辖范围内“三清”工作,形成齐动手、互协助的良好氛围。

1、清洁家园。重点对村屯内公路沿线,房前屋后、商店、活动中心、村委、学校周边等公共场所和人员集中地成堆垃圾进行清理,对大面积历史垃圾则出动铲车、后驱动车及清运队伍进行搬运或就地填埋。三季度我乡共出动人员110多人次,铲车、后驱动15车次,投入经费1多万元,清理垃圾60多吨。

2、是清洁田园。通过组织干部群众清捡村屯周边、主要道路两旁、河流两岸、田间地头等重点区域的农药、化肥、薄膜、抛秧盘等农业生产废弃物,向农户宣传其危害性,引导群众形成“田间地头顺手捡”的良好习惯。同时大力推广测土配方施肥技术、秸秆还田等农业清洁生产实用技术,并适时适量做好病虫害防治,尽量减少投入,做到清洁、科学生产。

3、是清洁水源。重点治理村屯生活污水、畜禽养殖粪污、农村饮用水源地保护。对村屯内家庭畜禽散养的粪便、生活污水统一进入沼气池,未建设沼气池的则进行简易挖坑集中覆盖或通过敷设填埋管道集中处理。对村屯内水井、水塘、排水沟、河流的沉积污泥、水面漂浮物、排水通道进行全面清理,并在大雨过后组织人员对马来江两岸进行一次全面整治。

(三)加大圩街整治力度。

三季度我乡开展了6次圩街整治大行动。特别是针对节假日圩街人流量和摊贩增加,加大对占道经营、乱摆乱卖、违规乱搭乱建的行为整治力度。同时与圩街所有单位、商铺、住户签订“门前三包”责任书,要求单位、商铺、住户搞好门前卫生、管好门前秩序、做好门前美化绿化工作。及时清理乱堆乱放、各种“牛皮癣”以及“小广告”。

(四)做好20__年保洁代收代缴工作

通过致群众的一封信、乡村干部入户等方式宣传缴纳保洁费的意义和有关政策,加强收缴工作的宣传力度。同时充分发挥“一组两会”作用,群众通过召开理事会议、村民代表会议、户主会议等形式参与收缴工作。严格规范收缴程序,确保流程公开、群众知情。该乡各村屯建立独立账本,由村民推选报账员,制作保洁费收支情况流水账,并定期进行公示,接受群众监督,确保专款专用。强化保洁队伍管理,提升保洁员工作责任心,杜绝保洁不到岗、到岗不出力的情况,使群众对环境卫生满意,缴纳保洁费乐意。目前已通过信用社成功代扣94.6万元,完成全年保洁费收缴任务的104%,为“清洁乡村”长效续航提供保障。

(五)做好“三化”工作,开展生态乡村建设。

在清洁乡村活动取得阶段性成果的基础上,做好道路硬化、村屯绿化、水源净化“三化”工作,“生态乡村”活动逐步开展。加快进村水泥路建设,认真把好质量关,完善各项监管制度,改善通行环境和客运环境,实现村屯道路互联互通。

二、下一步工作计划

(一)加大宣传工作力度。继续通过多种方式方法宣传环境卫生意识,与群众多交流,做好解释工作,逐渐转变群众的传统思想和观念,争取全民参与清洁乡村活动。

(二)加大“三清”整治力度。特别侧重于对大的水塘、马来江等水源污染源进行整治,争取从源头上截断污染源,对公路、村屯、田间也不放松,杜绝污水直排到农民田间造成污染。

(三)加大圩街整治力度。加大对圩街“五乱”整治力度,规范市场经营秩序,营造一个整洁、有序的市场环境。

(四)积极开展生态乡村建设。加强与交通、林业、水利等上级部门协商力度,争取资金和项目开展生态乡村建设。

(五)加强日常监督管理。加大对保洁员日常工作监督和管理,对家园、田园、水源进一步漏补缺和完善,巩固活动成果,不断完善长效管理机制。

总结借鉴: 暑假社会实践工作报告其二


作为新入职不算太久的员工,我们要虚心学习,争取做得最好!为了巩固以往的工作,我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告属于应用文稿,分为集体和个人两种。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢?下面是小编为大家整理的“总结借鉴: 暑假社会实践工作报告其二”,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着中国社会城市化、现代化进程加快,有一个社会群体正在迅速壮大,它就是农村老人。而随之伴随而来的便是农村老人的养老问题。为了更好地与社会接轨,提高调研的现实意义,在此次暑期社会实践中,我们对把关注点放在了农村老人的社会养老问题上。

8月8日,我们一行9人便来到了xxx市xx县的xx村,队员们脸上都洋溢笑容,充满朝气的脸庞上显示着对即将到来的社会调研的期待与兴奋。小疃村是个比较大的村落,为了提高效率,队长机智地把我们分成了四个小组,并且为每个小组寻找了一位小疃村当地的年轻人为我们做向导,既解决了我们的语言问题,也很好地打消了村民们的戒备心。这为我们的调研的成功奠定了基础。

于是,带个一张张的问卷与一颗激动的心,我们分别钻进了小疃村的条条羊肠小道,寻找纳凉的人群。村民们都十分淳朴善良,对我们的到来表示欢迎,并且十分热心的告诉我们关于农村社会养老保险的相关问题,很好地协助我们完成了问卷。在这里,不得不感慨,农村的社会风气真好!村民们对我们的问卷调查十分支持,并未存有太多的疑虑,态度也是十分的亲和。我想,如果是在浮躁的城市,我们的问卷调查进行的应该不会如此顺利!

在我们的调查中,我们发现,农村的养老问题还是比较严重的。众所周知,农村传统的养老方式便是“养儿防老”式的家庭养老模式。而如今,随着计划生育政策的实施,中国的人口老龄化问题越来越严重,在农村尤为突出!“四+二+一”的家庭结构给年轻人带来了很大的赡养老人的压力。加上农村青壮年进城务工的现象仍旧严重,农村空巢老人群体庞大,老人的生活无法得到较好的照顾。农村老人的养老问题令人担忧。

现如今,国家出台并完善了新型农村社会养老保险政策,旨在更好地解决农村的养老问题。从国家的政策中,不难看出,国家对农村的养老问题也是有所关注的。然而,在我们的调查中,我们却发现国家出台的政策对农村养老问题的解决只是杯水车薪。在问卷调查的过程中,我们常常与老人攀谈,每当提到农村社会养老保险是否能解决老人自己的养老问题时,老人们总是纷纷摇头,语气激昂地谈起自己平时及时省吃俭用也要需要哪些哪些必须的支出,每月发放的七十多元的养老金连水电费有时都不够!农村社会养老保险的养老金返还额度确实有待提高。

在为期七天的社会调研中,我们与小疃村的村民建立起了和谐的关系,我们非常感谢小疃村以及战家夼村的村民对我们的调查的大力支持。在这个过程中,我们对农村养老问题有了更深一步的了解。农村养老问题确实较为严峻,希望国家更好地完善农村社会养老保险正侧,为农村村民对自己的养老问题减少后顾之忧。也希望社会为农村老人这个群体投入更多的关心与爱。

总结范本: 学校食堂厨师述职报告其二


自来到公司的那一天起,我们就又在努力专研,争取做得最好。为了落实工作目标,我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告就是指任职者从中找出经验教训,引出规律性的东西引文。那么,自己在写述职报告时要注意些什么呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《总结范本: 学校食堂厨师述职报告其二》,仅供参考,欢迎大家阅读。

本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。对此,本学期我们主要做了以下工作。

一、完善管理制度,规范食堂管理。

为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

二、采取多种措施,严把重要环节。

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的`采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。对送来的原料,由责任人验收,严把质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。

2、加强学生管理,看护好每一位学生。

本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

三、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生隐藏着安全隐患,对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度,并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查,我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

四、强化服务意识,提升服务质量。

我们餐厅的服务对象是学生,我们对员工以教师的职业道德来要求,同时我们对员工都是以老师称呼,学生叫老师,我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感,同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心,吃的舒心,家长才感到满意放心。

尽管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀;有的老师在管理中大声喝斥学生等,毋容置疑,家长反映问题,指出工作中的不足,是对工作的一个促进。在今后的工作中,只要进一步规范管理,进一步抓好制度的落实,解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合,就能更好的办好食堂,就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

总结借鉴: 班主任实习工作报告范本其二


自入职以来,我们一直在努力地提高自己的沟通能力,以便把工作做得更好。为了落实工作目标,我们现在是时候写我们的述职报告了。述职报告就是向上级领导呈送的总结性报告。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《总结借鉴: 班主任实习工作报告范本其二》,仅供参考,欢迎大家阅读。

实习学校:

实习时间:

指导老师:

实习班主任:

实习班级:

实习内容:课堂教学 班主任工作 教育调查研究

教育实习是师范教育一个极为重要的教育教学实践活动,是理论联系实际的重要途径。在教学方面,通过实习,我们将书本学到的知识运用到教学实际中,发现了自己在教学工作方面的优缺点,积累了实践的经验,争取在以后的教育实践中发挥利用自己的长处,克服自己的不足,从而不断改进自己的教学,提高教学质量,使我们更好地胜任教师这个角色。在班主任工作方面,通过实习,我们对班主任工作有了一个初步的了解和认识,对什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一个朦胧的概念,这对于我们以后的工作都有着极大的帮助。实习,让我们收获,让我们成长,更让我们明白:成为一名老师,一名合格、优秀的老师,我们仍需不断地学习、不断地努力,在实践中摸索、在实践中进步!

向南小学,九年后再次走入这所学校,给我一种既熟悉又陌生的感觉,一种亲切的贴心。九年的时间,让这所学校有了飞跃性的发展,成为广东省一级学校。短短两个月的实习,这里热心的老师、热情的同学,都让我体验了许多、感受了许多、成长了许多。

实习第一天,带着期待,带着不安,在主任的带领下,我见到了我的实习指导老师,同时也是我的实习班主任老师,一位年轻、有魄力的女老师,曾老师,在以后的实习中,她身上所表现出来的认真与魄力,确实深深地触动了我、影响了我。在她的指引下,我很快认识了我的实习班级二(3)班,认识了41个聪明、天真的孩子,他们充满了活力,充满了生机,一张张稚气的小脸庞给予人一种充满希望的感动。很简短甚至有些仓促的自我介绍,也让他们认识我这位新来的实习老师。在实习的最初,曾老师总是刻意地提醒孩子,我的存在,在我仍未正式站上讲台之前,在平时的课堂练习讲解与批改中,让我参与到课堂中,参与到孩子中,让我少了几分局促、少了几分隔阂,很快地融入到这个班级。实习第一天,跟班、听课、批改作业,开始了我的实习之旅。

实习的主要内容包括课堂教学、班主任工作和教育调查研究。实习期间,课堂教学和班主任工作给了我较深的体会。

(一)班主任工作

基本情况:组织了一次“我尝试,我快乐”的主题班会;

带领学生出了一次“安全文明歌”的黑板报;

在一(4)班兼职班主任两个星期;

一个班级就像一个大家庭,班主任工作的好坏直接关涉到这个班级的优劣,直接影响到这个班级的课堂教学质量,是保证教学质量的基础,牵涉到方方面面,是教育实习的重要组成部分。初期的班主任工作学习,很机械、很重复,只是简单地跟早读、跟操、跟值日,以旁观者的身份观察班主任如何完成学校分配的任务、如何处理班级事务、如何与家长沟通,从看的角度去学习,感悟其中的微妙之处,注意其中的细节问题,努力地记忆,努力地模仿。实习中期,因为一位老师临时因事请假,我接管了她的班级,来到了一(4)班。在两个星期里,我以外行人的身份担任了这个班的语文老师,完全以一位班主任的身份融入到老师中、融入到学生中,独立地做着班主任工作,教学、出操、分早餐、应付学校的作业检查、处理班里的事务、做学籍册等等工作都让我体会到了作为一名小学班主任工作的琐碎,同时也感受到了作为一名老师、一名班主任的责任,对班主任工作有了一个更直观的认识。实习后期我将一(4)班的工作移交回了给原来的班主任,回到了我原来的实习班级,再次投入到跟班中,工作依旧很重复,可是已经让我有了不一样的体会。通过看、通过做、通过想,对班主任工作我有了以下几点的领悟与体会:

1、重视学生安全,安全排第一位

在小学阶段,尤其是低年段,小学生的年龄仍比较小,心智仍未成熟,仍需要老师在身边监管,而安全问题则成了首要问题,它包括了交通安全问题和校园安全问题必须严肃及时地处理好安全问题必要时会联系家长,这让他们明白什么是可以做的,什么是不该做的,保障学生的安全。

2、明确要求,让学生养成良好的生活习惯

在小学,对学生的生活要求都是很细致的,都是一些很细小的问题,然而在这些小问题上却必须明确要求,对于在这些方面表现好的要及时给予表扬鼓励,而对于违反的也必然采取一些相应的惩罚措施,让学生从小就养成良好的生活习惯。

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