述职范文|饮品店创业计划书(汇集十八篇)
发表时间:2017-07-22饮品店创业计划书(汇集十八篇)。
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2017年灯饰店创业计划书
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
1、资金。
一般来说,灯饰店在二三类城市大概需要5-10万或以上的开业基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。这与房租、水电、人工等及当地物价水平有关,不能一概而论。但是,除去房租、装修等费用,手头现金一般不能低于5万元。
2、选址。
开店选址决定生意的好坏,除非你有很大的财力和很大的零售面积,否则,灯饰店地址都应选在现有的建材市场周围,或周围都有灯具零售的地点。如果那些好的地方很难租到的.话,开在买建材的必经之路也是一个好的选择!
3、销售定位。
也就是灯饰店将来的消费群是哪一类。没有高中低档的定位,或者很含糊,势必会影响今后的销售。所以,销售定位一定要切合实际,要符合当地的消费水平。定位如果高于当地平均水平,就可能造成曲高和寡,门前冷落的局面。
4、前期品牌。
一个好的灯饰店,一定要有一两个品牌来吸引前期的消费者。好的品牌不仅可以带动其他产品的销售,也可以增加人气。如果你想更省心的话,也可以选择做某个厂家的专卖店。
5、货源。
如何寻找货源?一般来说,小店以附近批发市场进货为宜,其它产品可以以调货或分销别家的产品,虽然利润薄一点,但不会因眼光和经验问题造成太多产品积压。除非特殊情况,一般不宜去古镇进货。
6、产品风格,数量和品种。
灯饰店的风格不要过多,每种产品花色不超过3种,每款不多于3—5台为宜,严格控制现金流!进货时要多考虑产品与定位,价格和市场,花色与店面风格之间的关系,不要造成积压。
7、开业前必备的东西。
2米高人字梯一把;冲击钻一把;大小螺丝刀各一把,手钳一把,小一点的榔头一把,绝缘胶布、自攻螺丝一些。除了搞卫生的工具以外,还应该买一些干净的软布用来擦拭灯具;帐簿和笔,供顾客休息的桌椅等。
8、人员的配备。
前期建议聘用1-2名有行业经验的店员,1名电工,兼职或专职都可。聘用人员不要只看长相和身材学历,要注重口才和人品。
9、开业前的准备工作。
(1)多做宣传,尽量扩大影响力;
(2)可以考虑做一些产品的特价,让利消费者;
(3)办理各方面的手续,如工商,税务的执照,避免造成不必要的麻烦;
(4)装饰店面,保持卫生整齐;
(5)对售后服务提前做好计划,并严格执行。
在大城市中,人们对灯饰的需求是巨大的,但是,这个市场的竞争也是相当激烈的,应该说,千篇一律的模仿经营将很难让你的灯饰店在激烈的竞争中生存下,因而,在创业之前一定要做好创业的准备,不仅要做好选址等硬件准备工作,对灯饰店的经营方向也应该寻求一个与众不同的方向。
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计划书前言常用“为此,今年(或某一时期)要抓好以下几项工作”作结,并领起下述的计划事项。怎样写创业工作计划书?下面小编给大家带来,创业工作计划书,仅供参考,希望大家喜欢!
创业工作计划书 篇1
一、蛋糕店概况
1.本店铺发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店铺打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店铺需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店铺刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店铺的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
创业工作计划书 篇2
第一章 总述
1. 产品描述
1.1、项目的目的:打开校园写真市场
1.2、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。
1.3、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。
1.4、项目的运作方式:项目型运作
2. 产品与服务
2.1、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递
2.2、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。
3. 行业及市场
摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。
4. 营销策略
分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等
5. 资金需求
5.1、资金需求量:启动资金20万
5.2、用途:固定资产8.1万,流动资产21.9万
5.3、退出方式:撤资签约
6. 财务预测
6.1、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万
6.2、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万
6.3、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7. 风险控制
7.1、法律风险:顾客要求赔偿等。
7.2、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。
第二章 综述
1. 项目描述
1.1、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。
1.1.1项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品
1.1.2项目介绍
<1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。
<2>在拍摄上,结合顾客的特点为顾客量身定制,或在校园一处取景,或在校外取景拍摄的人数不限,可以闺蜜、情侣,也可以单人拍摄;可以化妆拍摄,可以素颜拍摄,力争还原一个自然真实的你
<3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备
2. 产品与服务
2.1延伸产品和服务规划(后期发展)
2.2实施阶段
第一阶段(起步阶段)
首先设立一个工作室,通过双微、人人、口口相传、拍摄现场宣传等方式,初期搞一些创意活动,比如套系赠送、选取幸运客户给其免单等。其次还要寻找摄影师、化妆师、服装师以及配套服务的各个合作方。传统的摄影师可能不能满足我们的需求,有技术有想法爱摄影的广大爱好者就是我们的寻找对象,在各个大学中不乏这些人才。化妆师我们主要跟社团的化妆部进行合作。服装师和配套服务的各个合作方先就地取材,寻找校园人才或团队,然后走出校门寻找合作方。这阶段主要在临港站住脚。
第二阶段(推广阶段)
此阶段主要是打响知名度,增加收益。在延续起步阶段之后,在原有的宣传方式上新增网页宣传,中期依旧延续初期的一些好的活动,再搞一些特殊套系限量抢购。同时也要做好初期的售后服务,巩固客源。在此方面完成之后接着便是向整个浦东进发,此时可能需要活用高校附近的资源,建立一套与临港相同的模式。这也需要聘用一些商业人才,主要以有想法想创业大学生为主,为我们提供new idea。
第三阶段(发展阶段)
在观察前面两个阶段的成果之后,后续会增加一些新的项目,前期尝试照片明信片制作,试行可行投入运营,后期盈利可观开展图片电影制作和微电影制作,并开设一些培训课程(化妆与服装搭配),增加收入。未来不仅仅针对大学生,还将面向都市中的白领群体。
3. 行业与市场分析
3.1市场介绍
如今的影楼是越来越多,一些上了规模的影楼大多专注于婚纱摄影的拍摄。另外还有一些个性写真的拍摄,为顾客提供个性化的灵活的服务为特色,根据新人的喜好拍摄并以过硬的摄影技术或者良好的宣传策略或者是上等的服务来博取顾客的亲睐,他们在这样的情况下的费用和一些大的摄影楼相差无几。春季各大摄影楼都忙碌于婚纱拍摄,对于学生的个性校园方面相对来说关注较少,这是我们工作室成立的机遇和机会。
3.2校园市场分析
大学生市场是一座大金矿,得大学生者得天下,各路商家,逐鹿校园,抢占市场制高点,由此可见,大学生市场前景非常的庞大,也是未来市场的中坚力量。摄影进行校园推广能发掘出大学生市场的潜力,提高市场业绩,在丰富学生生活的同时也真正实现宣传目的的双赢效果。相信通过有目的有特色的推广宣传,在校园中树立起品牌形象,对推广过程中出现的问题逐个击破,就可以占领更大的市场。
(一)校园消费者群体分析
1.消费心理分析。随着时代的发展,80、90后大学生群体已成为引领现代消费市场的先锋军。他们有着张扬的消费主张和消费特点,喜欢尝试新事物,崇尚新奇消费,个性明显,具有超前的消费意识,迎合这一群体的消费心理,满足他们的需求就能开拓出一个巨大的潜力市场。
2.需求及购买行为分析。大学生这一消费群体,追求时尚个性,而工作室时尚个性的特色正好符合他们的需求。但由于大学生群体没有经济来源、经济独立性差、消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整稳定的消费观念、自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机和冲动消费。而这也是大学生消费示范效应的结果。
(二)消费场所分析
大学生活与初中,高中生活相比自己支配时间较自由,但其还是受学校教育计划的限制。也就是说,离学校校园较近的消费场所会是他们高度聚集的地方。而我们的工作室设立于学院,地理位置较优越,交通便利,校园推广实施起来较方便省时。
如果说大合影等形式是传统又比较常见的一种拍摄形势,那么个性摄影就是走进校园,让大家最直观的感受校园的留念,写真走进校园,在校园来拍,显得更有纪念意义,留下最真实的大学生生活!拍摄地点为校园,食堂,宿舍,教室等大家最自然的地点和影棚个性写真有很大的区别。
(三)消费者了解影楼信息的媒体分析 当今是网络时代高速发展的时期,网络已遍布在校园中,大部分学生了解影楼信息的传播媒介除了来源于口碑效应外还来源于网络,而其他媒体,像电视广告,报刊杂志只是少部分学生了解外界信息的传播媒介。
4. 目标市场
校园写真目标市场的选择
4.1 有一定的规模和发展潜力
作为校园写真,理所当然是在各个校园之内,主要为教师、学生提供拍照、写真等服务,工作室不用很大但设施齐全,灯光效果好。作为校园写真,针对学生这一广泛的人群,具有一定的发展潜力。
4.2 细分市场结构的吸引力
群体:同行业竞争者、代替产品、购买者。 同行业竞争者:写真为现代新兴的一种精神文化商品,越来越多的人渐渐投入写真这一行业,所谓的竞争者也会越来越多,相对于校园写真,同比校外摄影楼,还是有一定威胁的,毕竟校园写真地区有限,品种也比较单一 代替产品:写真相对于市场上大头贴具有较强的竞争优势 购买者:校园写真主要以学生、教师为主
总结:细分市场,要确定好同行的竞争者,潜在同行业竞争者、潜在的新参加的竞争者、替代商品、购买者和供应商。
4.3顾客需求
不管是影楼还是工作室,追求的都是顾客的满意度,这样才能吸引更多的消费者,他们对质量和诚信的要求日益增长。我们结合了调查结果,把顾客的偏好归纳为以下几个部分:
①价格:价格实惠,价目表清晰
②服务态度:能够得到全方位的服务,不管最终是否消费
③服装:漂亮,款式新颖独特
④师资队伍:专业,有创意资深摄影师以及专业图片处理技术人员
⑤产品质量:图面画面清晰、相册纸质好
⑥选择空间:商家不要把自己的意识强加在消费者身上
4.4竞争对手分析
1.新市场诱惑力大,可能会引来同行竞争者。一般商家对同行竞争者的动向都比较关注,一旦他也发现大学生市场的潜力,有可能也会加进来,成为有力的竞争者。
2.相似竞争者会抢走一部分消费者。在摄影行业中有一种投资少却盈利很大的竞争者——大头贴。虽说“大头贴”与瑞丽摄影这样的影楼不具可比性,但其影响力也不容忽视。在校园中,大部分学生会毫不犹豫的选择大头贴摄影,而对影楼写真却是犹犹豫豫。这一现象的产生是由于大头贴的低价、自主、便利迎合了学生们的口味。而影楼写真虽然在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务,但对于拥有较大的经济自主权的大学生来说,其高额拍摄费仍是让他们止步的一个重要因素。
3.节假日期间,竞争者也会有活动推出。在节假日期间,不论是其他行业的商家还是同行竞争者,都会推出新活动。
5. 市场与销售
5.1市场计划 大学生市场前景十分庞大。大学生追求新事物,留下自己最主流、最个性、最轻狂的一刻正是他们所追求的。而我们团队本身便是大学生,更贴近目标顾客,结合校园的特点,融入顾客自己的想法量身定制,同时定价符合大学生的消费水平。前期主要是在校园进行创业,后期将逐步扩大大学生市场以及开发都市白领市场。
5.2销售策略
<1>短期销售策略 销售前期准备:要想有顾客就得主动出击
A、双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果
B、拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客
C 、传单宣传 在校园发传单页
D、口口相传
<2>长期销售策略
A、网页宣传
B、拍摄活动宣传
<3>销售活动 第一阶段销售活动
A、创意活动 推出主题周、私人定制
B、套系赠送或抽取幸运免单用户
第二阶段销售活动
A、创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 )
B 、特殊套系限量抢购
第三阶段销售活动
A、创意活动 私人定制
B、照片明信片制作
C、图片电影制作
D、微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠
5.3渠道销售与伙伴
前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方
5.4定价策略
5.5市场联络
广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校
互联网宣传:制作网页进行宣传
6. 运营组织设计
6.1组织结构
6.2团队成员岗位描述和要求
总经理兼营销经理
岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。
要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。
财务经理
岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。
要求:有高度责任感,有良好的会计基础。
公关经理
岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。
要求:有优异的沟通能力、应变能力。
6.3建立团队愿景、使命和精神
团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。
精神:坚持不懈、追求完美
7. 财务计划
7.1资金需求与使用计划:
7.5投资收回年限
经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。
8. 风险控制
8.1法律风险
相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。
8.2竞争风险
美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。
创业工作计划书 篇3
1、运营模式。
基地培训(免费)、运输(自费)、住宿(自费)、推荐工作(免费),每月工资的10%——15%佣金。在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。
(1)客户:将保姆每月工资交给我。
(2)保姆:我将每月工资抽取10%后发给她
在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。
(1)对于客户:
我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的`,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。
(2)对于保姆:
在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,想创业,找项目就上青年人创业网,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。
2、公司的利润来源:
我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。
假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。
创业工作计划书 篇4
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20__年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:20__年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:开放式的自选。
2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
3、竞争对手分析:
(1)消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
(4)游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在20__年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
(5)对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费:现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的`特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
创业工作计划书 篇5
开琴行前期投资:
约3-5万元设备投资:门面装修,电脑等一次性投入约2万元;如果想要设备完善,再备制一些音箱、调音台等基本设备。
进货款:新店开张,一般标准的琴行需要进1-2件高级器材(吉他、贝斯等)用以撑起门面,其他还是以经济型的器材为主。琴行的顾客大多是年轻人,他们基本都以购买经济型的器材为主。总价大概为3万元左右。
经营项目:
一般来说,琴行的主要经营项目是器材销售,还兼有音乐培训、设备租赁,以及应顾客特别要求提供的CD、VCD录制编辑、乐队小样录制、音乐剪辑合成等服务内容。
每月收入:
按正常的平均水平,琴行一个月的器材销售收入约为2—3万元,加上招收学员进行音乐培训和其他音乐制作业务的收入,营业额可达3—4万元。
每月支出:
房租:店面最好选择在年轻人聚集的地段,比如在大学中学附近。租一个40-50平米的门面,加上水电等费用,一般花费在每月3000-5000元。
员工工资:
开一家琴行,一般聘请的员工是热爱音乐的年轻人,他们不仅可以在琴行上班,还可以搞音乐以满足自身的爱好。其中多数是在校大学生做兼职,所以工资水平并不会很高,大概每月在1000-1200元。再需聘请一名器材调试工,每月工资支出3000元左右。加在一起,每月员工工资支出约4000元。
税收:
由于琴行并不属于完全性的经营店面,所以税收也不高,每月固定税收大约150元。
开琴行利润:
每月的毛利在2万块左右,再扣去各项支出,便是每月净利润。一般来说,器材销售的净利润率为10%—50%。
【手续】
开琴行的手续非常简单,只需要带上照片、身份证等去工商局和税务局登记即可。
【温馨提示】
1.琴行并不是一个充满买卖气味的地方,而是一个有音乐氛围的天地,所以突出琴行的装潢特色非常重要,可以尝试一些风格夸张的装潢方式。
2.琴行的顾客基本上都是音乐爱好者,其中多数都是“半道出家”开始玩上器材的人,所以有音乐交流气氛的琴行,人气会更加旺盛。做琴行一定要给人一种 “家”的感觉,让爱好音乐的年轻人不仅是来买器材,更可以把这里当作可以玩音乐的地方。只有这样,琴行的名气才会更响,客源也会越来越多。
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一、前言
网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品,网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。所以选择在“淘宝网”这个平台开设“小天鹅服饰”旗舰店。
二、项目基本情况
(一)项目介绍
项目名称:小天鹅服饰淘宝网店
初期经营模式:以女式打底衫、打底裤及配饰为主的网络店铺模式进行经营,针对郑州大学生、教师消费群体,集中主力于女大学生,充分利用当地供货商货源品种及价格的优势,采用直接下单、供应商待发、自身零库存的方式合作。进行品牌推广,将“小天鹅”的虚拟形象深入人心,形成“买衣服,找‘小天鹅’”的口碑,力争在三年内把网店品牌做大做强,推动“小天鹅”网店的规模扩张。
(二)项目背景
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的。
据CNNIC在其发布的《中国互联网络热点调查报告》中显示:在我国有17.9%的网民在半年内有过网络购物经历,在浏览过购物网站的网民中,有29.6%的人在半年内有过网络购物经历,有过网络购物经历的被访者中有超过90%的人今后会继续进行网络购物,有63.7%没有购物经历的网民表示今后会尝试网络购物。这些数据都表明了我国网上购物市场是庞大的而且潜力巨大的。
(三)市场调查和分析
网购市场调查
根据CNNIC对网络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示:
性别比例:男性占39%,女性占61%;
年龄比例:20岁以下19%,20-30占53%,30-40占22%,40-50占6%;
职业比例:学生占47%,公司职员占25%,干部占6%,自由职业者占11%,公务员占3%,其它职业者占7%;
收入比例:1000元以下者占47%,1000-20xx元收入者占33%,20xx-3000元收入者占14%,3000-4000元收入者占3%,5000元以上收入者占3%
从基本资料分析不难看出,调查对象多为女性,主要是40岁以下的学生和公司职员,且收入在20xx元以下的中低收入人群为主。
可见网上购物已经比较普及了,而且仍有很大的市场。另外单论购买过的人,其中女性占75%,女性购买者较多,是目前网络购物的主力军。学生购买比例占到50%,也是一个较大的群体,他们的消费观念超前。
调查分析:
通过将以上两项调查的结果重叠比对后,我们得出了“小天鹅”网店的主要客户群体——18-35的年轻女性。
她们拥有前卫的购物新观念,新习惯,擅长而喜爱在网络上淘买她们喜欢的商品。而她们又拥有一定的经济能力,能消费我们网店主推的各类时尚商品。而其中两个最大的群体:女大学生和年轻女白领又是我们重点关注,并进行重点营销攻略的目标。
(四)创业项目的可行性
选择开网络服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与学业相结合吧。
一个面向全球的、24小时、一年365天不间断营业的店铺,辅助以QQ、手机等现代通信方式和发达的物流配送体系,在线上,主要面向一切网上购物者;在线下,主要是学校内的学生团体、老师、学生个人等等。
开设这样的网店,可能有千千万万,但是我觉得我们还是有一定的优势的。天时:时代在变化,网上购物已经成为一种热潮,其中隐藏着巨大的商机。地利:同时你在本地有一定的人脉,服装可以确保质量和价格的优势。人和:对于网店已经具有初步了解。
(五)项目的进度和安排
1、网店业务经营
(1)网店运营模式
进/发货模式:NiuNiu小世界与上级供应商通过进宝网的平台实现进货与发货的整合。进宝网是一个网上B2B平台,是供应商和分销商之间的桥梁。
2、在线客服管理
我们在每个时间段都安排了固定的人员进行旺旺值班。对于光顾“小天鹅”的每一位客户,无论他是不是最终能购买我们的商品,我们一定竭尽所能的给予细致入微的服务。此外,对于每一位“小天鹅”的成员,我们都会安排出时间来熟悉店里所卖的商品,力争以最专业的服务,最和蔼的服务来对待每一位买家。
3、市场营销策略
(一)宣传战略
1、前期广告宣传
(1)平面媒体宣传:①宣传单和海报的铺散②关系网络的名片推广③针对学生的书签推广④公共场所知名度扩张⑤娱乐场所联合宣传
(2)流动媒体宣传:① BBS营销②聊天工具营销③交友网站营销④博客营销
(3)活动宣传:①看样品征订单②女生节推广活动
(4)店铺宣传:联合与广告交换
2、中后期宣传(部分融入促销活动中)
1.定期为网店会员发放调查问卷,了解顾客及市场的需求。
2.为顾客和网店会员定期举行一些活动和沙龙,培养忠实顾客群。
(二)促销活动:开业期间或节假日期间采取一定的促销活动
(三)价格战略:本店提供高、中、低不同价格和档次的产品来适应不同消费能力的群体。
七、资金管理
(一)资金来源与运用
网店初期属于小资本经营,启动资金约为12000元,将由几个人合作集资开店。一部分资金6000元作为最初的运营资本,另一部分的6000元用作流动资金垫付货款。
宣传单每周贴发一次,根据大学城的人数布局,决定为每次960张,即每月接近4000张。按7分一张来计算,每月280元。
海报为两个月重新贴发一次,每次40张,每张10元,为400元。分摊到两个月内为200元/月。
书签在每单生意的快递中附加一张,同时每3个月在学生中大规模散发1500张。按照每天20比生意,每月600来计算,再将3个月的1500张分摊到每个月,即为1100张每月。价格为30元100张书签,每月投入的成本330元。
总体分析:每月净投入为6520元。
月周转费用为12520元。
(六)管理团队
网店每日设在线客服人员两名,“铁鹰”团队成员分时段值班。
网店设:
经理一名,其职责是店内的全面管理,产品选择,市场宣传和业务联系;
客服主管一名,其职责是掌握供货商存货信息,管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度,监督网络交易操作;
财务主管一名,其职责是记录网店的管理费用、前期投入资金、进货费用等账目的记录,每月汇报流动资金状况及网店盈亏。
在非常时期,招收大学城附近的高素质的兼职大学生,主要是在旺季需要人员补充的时候,担任业务宣传和产品经营等活动,也可以以二级代理的身份加入。
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(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。
(三)市场前景
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。
茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
1、优势分析
(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。
(5)##奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
2、Weaknesses:劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。
3、Opportunities:机会分析
随着##奶茶的不断宣传推广,##奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,## 奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP,即独特的消费主张。
4、Threats:威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开##奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且##奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。##奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:
区 域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。
第二:选址的前瞻性 关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。
第三:商铺的性价比 不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。
第四:联盟化零为整 与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。##奶茶公司制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
如图:
投资分析项目名称店面
前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟,免除加盟费并享受更多优惠)
质保金(可退还)5000元
设备费用9000元
装修费(视门面大小而定)11000元
首次原材料购入(根据个人情况) 8000元
合计50000元
月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月
租金(以当地为准)2500元/月
人员薪金(实际聘请为准)1200元/人*2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9:00am-22:
平均消费4元/人
日收入(视人流量而定)1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。
(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。
九、中长期规划
一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做##奶茶的代理,形成规模效应。
⬖ 饮品店创业计划书 ⬖
饺子店创业计划书,如今很多人喜欢吃饺子,也有很多饺子店,怎么出类拔萃呢?
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。
6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150,桌子,椅子1000元。简易吧台,当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高,300左右,柜台可以采用玻璃的`,150左右。
以上三项在当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错,价格也不高,建议可以考虑。
餐具:酒店用品商店一般都有,结合你的饺子馆。买一般档次的就可以,每桌4位*8==32就算全部客满,也要多打出富裕。加上后厨的用具一般费用在500元以内。冰柜:用于冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。
根据饺子品种多少,饺子工至少在2人或2人以上,尤其是顾客多的时候。
炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多,但一定要有。还要有配置凉菜,酒水方面,以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以。
包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。
对于原料的进货渠道,最好还是固定,开业前期先多考察几个地方,无论是面粉,蔬菜,还是肉制品。自己亲自把关,保证原料的质量是基础,其次是价格。
开业前,可以去别的饺子馆去看看,同时可以尝试一下人家的味道如何,对自己开业也是一种指导。
至于饺子馆里的环境与装修,我感觉不要太复杂,毕竟你店面不大,只要干净整洁卫生,这是关键。
价格参考一下别的饺子馆就可以了,毕竟刚开业,挣的不是钱,是人气。
至于所说的开饺子馆费用,这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的,在实际操作上肯定有差异的,大家所说的都是理论价格。其实真的开起来,你会感觉什么都需要买,什么都不够。所以说,根据自己的实际情况,也根据你的想法,如何把手中的资金运用好,把店开起来,吸引到顾客。让他们成为回头客,这是最重要的。
当然你想与众不同,在饺子馅中可以下下功夫,可以尝试调制新的馅料,自己先可以试,然后推向顾客。
你开店的大概费用,设施,人员工资,手动的流动资金等,原料的采购,日常的开销等,首先在15000肯定够了。
选址原则:
靠近写字楼避开住宅区
要想开好饭店,选址是首先要考虑的重要内容,选对地方就成功了一半!业内人士介绍说,开大众化饺子馆选址的一般原则应该是靠近商业区、商场和写字楼附近,尽量不要开在居民住宅区。因为在住宅区,人们一般情况下都是回家自己做饭,很少有人到饭店吃饺子,而商业区、写字楼里多是白领或公务员,这部分人常常时间比较紧,而且他们消费力较强,是大众化饺子馆的主要顾客。
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一、项目概述
随着生活节奏的加快,人们越来越重视早餐的质量和便捷性。开设一家早餐店,不仅可以满足市民对营养健康早餐的需求,还能创造就业机会,实现个人创业梦想。本计划书旨在详细阐述早餐店的创业构想、市场分析、营销策略、运营计划以及风险评估与应对措施。
二、市场分析
目标客户群:上班族、学生、周边居民等追求健康、快捷早餐的人群。
市场规模:根据市场调研,所在区域内早餐市场规模逐年增长,预计未来几年将保持稳定增长态势。
竞争对手分析:分析现有早餐店的优劣势,找出自身差异化和创新点,提升竞争力。
三、产品与服务
产品种类:提供包子、馒头、油条、豆浆、粥品等多种早餐食品,同时可根据季节和客户需求调整产品种类。
产品特色:注重食材的新鲜、健康与营养,采用传统工艺与现代技术相结合的制作方法,打造独具特色的早餐产品。
服务质量:提供温馨舒适的用餐环境,热情周到的`服务,确保客户满意度。
四、营销策略
定价策略:根据成本、竞争对手定价及市场接受度,制定合理的价格体系。
宣传推广:通过线上线下相结合的方式,如社交媒体、广告牌、口碑传播等途径进行宣传推广。
会员制度:推出会员优惠、积分兑换等活动,吸引客户重复消费。
五、运营计划
选址与装修:选址应考虑交通便利、人流量大的地段;装修以简洁明亮、舒适卫生为主。
设备与原料采购:选购符合食品安全标准的设备,确保原料的新鲜、优质。
人员招聘与培训:招聘有经验的厨师和服务员,进行食品安全和服务技能培训。
日常运营与管理:制定详细的运营计划,确保产品质量和服务质量;加强财务管理,控制成本。
六、财务预测
投资预算:详细列出开店所需各项费用,包括场地租金、装修费用、设备购置、原料采购、人员工资等。
收入预测:根据市场容量、客流量、产品定价等因素,预测未来一段时间的营业收入。
利润分析:通过计算毛利率、净利率等指标,分析项目的盈利能力和风险水平。
七、风险评估与应对措施
市场风险:关注市场变化,及时调整产品结构和营销策略,以应对市场竞争。
食品安全风险:严格遵守食品安全法规,加强原料采购和食品加工环节的监管,确保食品安全。
经营风险:加强财务管理和成本控制,提高运营效率;定期进行员工培训,提升服务质量。
八、总结与展望
开设早餐店是一个具有广阔市场前景的创业项目。通过深入分析市场需求、制定合理的产品与服务策略、实施有效的营销与运营计划,我们有信心在竞争激烈的市场中脱颖而出,实现创业梦想。未来,我们将继续关注市场变化,不断创新和改进,努力将早餐店打造成为市民喜爱的品牌。
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前言
随着汽车迅速进入千家万户,我国汽车维修业也进入了发展的黄金时期,汽车维修业和汽车保修设备行业在市场的洗礼中开始由传统的劳动密集型向资金技术密集型、由生产型向服务型过渡,形成了利润丰厚的汽车后市场。目前,全国汽车维修行业有一二类企业40多万家,从业人员近500万人,每年都在以10%左右的速度快速增长。国营、集体、股份制、私营、个体、中外合资等多种经济成分的汽车维修企业在共同发展,4S店、特约维修服务站、综合维修厂、快修连锁店、专项维修店等多样化的经营方式各展其长,形成了一个门类齐全、品种多样,分布广泛,服务方便,能够满足不同消费层次需求的汽车维修市场体系。
随着家庭汽车的普及,原来作为汽车工业的一个附属行业——汽车修理业的发展也逐渐受到社会各界的高度关注,其重要性也越来越凸显。汽车是一种特殊的商品,在购买后要连续进行定期维护保养,及时排除系统故障,才能延长汽车的使用寿命,保障汽车正常安全的使用,因此汽车维修服务业是汽车产业链上一个不能缺少的重要环节。由于汽车的维护修理本身就是汽车作为产品——顾客价值的构成部分,因此,汽车维修业的发展是整个汽车产业发展的基础。
据统计,一辆汽车从购买到报废的整个使用期间,在售后服务上的支出是车辆购买支出的 2~3 倍,而维修保养上的支出是其主要部分。据有关部门统计,20xx年,我国已形成一个年产值1-1.5万亿元的汽车服务市场,其中很大的一部分是汽车维修业。而在成熟的汽车市场上,2S快修店的产值约占到汽修业的50%以上。
根据发达国家汽车产业发展的经验,汽车产业的利润中,整车销售、配件经营、维护服务三者获利的比例结构为 2:1:4。著名的汽车商日本丰,田公司在全球有 7300 多家维修服务网点,近 10 万名员工,是从事制造员工的两倍多。在德国,每七个工作岗位中,就有一个与汽车的销售或汽车售后服务有关。由此可以看出汽车维修业是一个利润丰厚的行业,是一个具有良好发展前景的行业。
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(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。
(三)市场前景
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
优势分析
(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。
(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。
(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。
机会分析
随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP,即独特的消费主张。
威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:
区域店址选择:商业区购物中心/大型超市/商业步行街、餐饮区风味美食街、娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地、校园区高等院校/中、小学、商务区写字楼。
选择店铺有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。
第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。
第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。
第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
前期投资品牌加盟费:20000
质保金:5000元
设备费用:9000元
装修费:11000元
首次原材料购入:8000元
合计:35000元
月投入原料费:15000元/月
租金:2500元/月
人员薪金:1200元/人x2=2400元
设备损耗:80元/月
水电等杂费:1000元/月
合计:20980元
平均消费4元/人
日收入:1200元
月收入:36000元
利润额月纯利:15020元
年纯利:180240元
八、风险与风险管理
(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。
(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。
九、中长期规划
一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。
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7.1客户资料的收集
7.1.1通过相应措施收集宁波地区(主要是老三区、鄞州区、北仑区、镇海区、奉化、宁海、象山区域)的中高档车车主信息。
7.1.2通过与xx品牌运营商合作开展“xx”品牌专项活动,邀请宁波地区xx品牌的车主参加活动,一是收集车主信息,二是让客户知道我们是xx品牌授权3S服务站,先取得客户对我们公司的品牌认可。
7.2客户访谈
7.2.1通过电话、登门拜访等形式,主动联系客户,告知客户我们的服务项目与服务能力,让客户在车辆维修保养需求上能够选择到我们公司。
7.2.2在客户车辆在我们公司接受维修保养服务后7个工作日内通过电话对客户进行回访,询问客户对我们的服务满意程度和有没有需要我们改进的建议,以及帮助客户解决车辆使用中遇到的问题。
7.2.3在公司实施优惠促销或有助于车主的活动时,通过电话、短信、宣传资料寄发等形式通知客户,便于客户能够及时参加和享受我们的活动。
7.3与保险公司合作,与保险公司签订保险代理兼业协议,实现车辆保险投保、事故定损及理赔一条龙服务。
8.风险分析
8.1竞争风险
汽车维修市场竞争比较激烈,存在营销风险、原材料进货风险,人力资源方面要防止技术骨干随意跳槽,竞争中的成本问题和盈利关系上要把握好,客户满意度带来的客户稳定上更要注意。
8.2库存控制
作为汽车维修厂,零配件的库存问题要控制好,为了满足维修需要,零配件需要一定的储备,但不能造成库存过渡积压导致的流动资金不足。
8.3适度宣传
前期我们要投入一定的资金用于宣传推广,但在宣传力度上要适度,不能让客户群感到厌烦,更不能做出脱离公司服务范围和技术能力范围的不良宣传。
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1、开业九折。
2、情人节:在松田挂横幅广告布条,广告主题:“情人节哪里去给最爱买一杯黑糖玛奇朵、
3、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。
4、长期赠送:购满48元,送5元购物劵一张(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。
5、如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。
九、经营想法
1、旺地生意一定会旺。
2、店员一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。
4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在松田大学扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手,,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好,要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制。
十、营业证照申请:
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。
所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。
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1、资金。
一般来说,灯饰店在二三类城市大概需要水电、人工等及当地物价水平有关,不能一概而论。但是,除去房租、装修等费用,手头现金一般不能低于5万元。
2、选址。
开店选址决定生意的好坏,除非你有很大的财力和很大的零售面积,否则,灯饰店地址都应选在现有的建材市场周围,或周围都有灯具零售的地点。如果那些好的地方很难租到的话,开在买建材的必经之路也是一个好的选择!
3、销售定位。
也就是灯饰店将来的消费群是哪一类。没有高中低档的定位,或者很含糊,势必会影响今后的销售。所以,销售定位一定要切合实际,要符合当地的消费水平。定位如果高于当地平均水平,就可能造成曲高和寡,门前冷落的局面。
4、前期品牌。
一个好的灯饰店,一定要有一两个品牌来吸引前期的消费者。好的品牌不仅可以带动其他产品的销售,也可以增加人气。如果你想更省心的话,也可以选择做某个厂家的专卖店。
5、货源。
如何寻找货源?一般来说,小店以附近批发市场进货为宜,其它产品可以以调货或分销别家的产品,虽然利润薄一点,但不会因眼光和经验问题造成太多产品积压。除非特殊情况,一般不宜去古镇进货。
6、产品风格,数量和品种。
灯饰店的风格不要过多,每种产品花色不超过3种,每款不多于3—5台为宜,严格控制现金流!进货时要多考虑产品与定位,价格和市场,花色与店面风格之间的关系,不要造成积压。
7、开业前必备的'东西。
自攻螺丝一些。除了搞卫生的工具以外,还应该买一些干净的软布用来擦拭灯具;帐簿和笔,供顾客休息的桌椅等。
8、人员的配备。
前期建议聘用1-2名有行业经验的店员,1名电工,兼职或专职都可。聘用人员不要只看长相和身材学历,要注重口才和人品。
9、开业前的准备工作。
(1)多做宣传,尽量扩大影响力;
(2)可以考虑做一些产品的特价,让利消费者;
(3)办理各方面的手续,如工商,税务的执照,避免造成不必要的麻烦;
(4)装饰店面,保持卫生整齐;
(5)对售后服务提前做好计划,并严格执行。
在大城市中,人们对灯饰的需求是巨大的,但是,这个市场的竞争也是相当激烈的,应该说,千篇一律的模仿经营将很难让你的灯饰店在激烈的竞争中生存下,因而,在创业之前一定要做好创业的准备,不仅要做好选址等硬件准备工作,对灯饰店的经营方向也应该寻求一个与众不同的方向。
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在中国经济日益腾飞的今天,人民的收入日渐增高,现在越来越多的人开始向私家车看齐。同时,旅游消费早已不是少数人才能接触的“小公举”,而是走向大众,成为居民常态化生活选择。如今,汽车行业和旅游行业已成为我国的支柱行业,而伴随着汽车行业和旅游行业而生的一大批新兴行业也如雨后春笋般涌现。
随着汽车的日益普及以及旅游业的发展,汽车零件的损坏与维修也大大增多了,汽车服务市场和二手车市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形式,我以及我的伙伴的汽车服务企业也将尽快成立。
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1公司介绍
(1)公司名称:xx汽车服务有限公司
(2)公司性质:多人合作经营的有限公司
(3)主营业务:从事汽车维修等相关服务;如汽车日常维护、美容、二手车买卖、租车、发动机、地盘,车轮、空调等检测等维修和汽车的配件销售。
(4)公司面积:250平方米左右
(5)公司预计初期投入资金:30万(投入资金筹措方式采取均摊制)
(6)公司面向群体:有车一族、爱车一族
(7)公司经营策略:积极创新、稳中大步前进
(8)装修风格:整洁中档
2公司宗旨
热情.优质.高效
3公司各部门及职责
董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。
总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作进行部署安排和监督。
财务部:设主管一职,主要负责公司的财务工作。
维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。
销售部门:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。
4职工薪酬
一个收银员1500元/月,三个服务员1200元/月,二个技工3000元/月,一个二手车评估采购员2500元/月+提成。每年总费用为163200元
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(一)车身修理设备
吊装,举升设备(单价5000元左右)、剪板设备、焊接设备(3000元左右)、砂轮机(800元左右)、空气压缩机(1500元左右)、车身校正设备、其他常用工具(800元左右)。项目准备资金:25000元
(二)汽车维修钣金设备
空气压缩机;喷烤漆房(从事轿车涂漆)或喷漆设备(25000元);调漆设备;砂轮机;吸尘、通风设备;其他常用工具。项目准备资金25000元
(三)篷布、座垫及内装饰修理设备缝纫机;锁边机;工作台或工作案;熨斗;裁剪及其他专用工具。准备资金:1000元
(四)电器、仪表修理设备
电器性能测试仪万用表(100元);绕线机(100元);烘箱(500元);钳工工作台及设备(省略);钎焊设备(200元);仪表检修工作台;拉压器;其他常用工具(500元)。准备资金:2000元
(五)蓄电池修理设备
充电机;熔铅设备;焊极板设备;钳工工作台及设备;电解液比重计;高频放电叉;电解液配置器具;废水处理和通风设备;万用电表;其他专用、常用工具。
充电间与工作间分开,充电间的地、池由耐酸材料制做。准备资金:2000元
(六)散热器、油箱修理设备
清洗及管道疏通设备;氧--乙炔焊设备;钎焊设备;水压试验设备;空气压缩机;喷灯;工作台或作业架;其他专用工具。
(七)轮胎修补设备
空气压缩机;漏气试验设备(省略不用);轮胎气压表(100元);千斤顶(200元);轮胎螺母拆装或专用拆装工具;轮胎轮辋拆装、除锈设备或专用工具;轮胎修补设备;其他专用工具。设备准备总共需要资金60000元
(八)二手车收购
每月预计收购二手车3—5辆(每辆2—5万),收购后进行维修,然后卖出去或用于出租。准备资金150000元预算总额为210000元
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一、项目概述
项目名称:温馨早餐店
项目定位:提供健康、营养、美味的早餐服务,满足周边居民、上班族及学生的早餐需求。
项目目标:打造一家具有特色的早餐店,成为当地知名的早餐品牌,实现可持续发展。
二、市场分析
市场需求:随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐,早餐市场具有巨大的潜力。同时,健康饮食观念的普及也促使消费者更加注重早餐的营养价值。
竞争状况:分析周边早餐店的经营状况、特色及价格水平,找出差异化竞争点,为店铺制定独特的经营策略。
目标客户:主要包括周边居民、上班族和学生,根据客户需求调整产品种类和口味。
三、产品与服务
产品种类:提供中式早餐(如包子、油条、豆浆、粥等)和西式早餐(如三明治、面包、咖啡等),根据季节和客户需求调整产品种类。
品质保障:严格把控食材来源,确保食品安全;注重产品口感和营养搭配,提升客户满意度。
服务特色:提供快速、热情的服务,为顾客营造温馨的`用餐环境;推出会员制度,提供积分兑换、优惠券等福利,增加客户粘性。
四、营销策略
开业活动:通过线上线下渠道进行宣传,吸引顾客关注;推出优惠活动,如满减、折扣等,增加客户量。
社交媒体营销:利用微信、微博等社交媒体平台,发布产品信息、优惠活动等内容,提高品牌知名度。
口碑营销:通过优质服务和产品品质,赢得客户好评,鼓励客户分享给亲朋好友,扩大品牌影响力。
五、运营计划
店铺选址:选择人流量较大的地段,便于吸引客户;考虑租金、交通便利性等因素。
装修设计:以温馨、舒适为主题,营造舒适的用餐环境;合理布局厨房和用餐区,提高工作效率。
人员配置:招聘具有相关工作经验的员工,进行岗前培训和定期考核;制定员工管理制度,确保店铺运营顺畅。
六、财务预测与投资回报
投资预算:包括店铺租金、装修费用、设备购置、原材料采购、人员工资等方面的支出。
收入预测:根据产品定价、客流量等因素,预测店铺的收入情况。
成本控制:通过合理采购、减少浪费等方式,降低运营成本。
投资回报:根据财务预测,分析投资回收期及盈利能力,评估项目的可行性。
七、风险评估与应对
市场风险:关注市场变化,调整经营策略,适应市场需求。
食品安全风险:加强食品安全管理,确保食材新鲜、卫生。
竞争风险:不断创新,提升产品品质和服务水平,保持竞争优势。
八、总结与展望
本早餐店创业计划书旨在打造一个健康、美味的早餐品牌,满足消费者的需求。通过市场分析、产品与服务、营销策略、运营计划等方面的规划,相信能够成功实现创业目标。未来,我们将继续努力,不断提升品牌影响力和盈利能力,实现可持续发展。
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职员及岗位职能
经理1名(老板):负责整个维修部的工作以及策划开发工作。
经理助理1名:协助经理做好管理和策划开发工作,兼会计。
电话接线员1名:负责与客户的联络。
水电工10名:负责具体的维修工作。
注:全部为本市的下岗失业人员。
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一、基本情况:
1、企业名:
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:以江西科技师范学院(红角洲校区)为主,及周边学校
4、 经营地点:江西科技师范学院创业街
面积:占地大概20 平方米
选择该地点的理由:因为中心处没有一间高档的精品饰品店,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:XXX
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是工商企业管理,从小对经营方面感兴趣。现在校大学生,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的学校开一间商店,用此来发展自己的经济,及服务同学们。在广州市生活的我,去购物时启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的时尚的消费已成为一种生活习惯,所以我打算要销售一些绿色的时尚产品,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力较高
附近只有一间不算很大的饰品店
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
附近有两间大学
消费能力中等
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念有待增强,消费水平有待提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它精品饰品店的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、商店的的调查:
选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
五、开业前的市场调查 :
在开市之前我得访问一些商店和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受
新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,一消费就是数十上百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周
末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于消费高者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活的追求。如:他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。所以,低端产品我们要以“物美价廉”为主攻目标。
3、购物数量少,购物频次多。生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时上课,按时买东西,……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、商店调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在商店里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类
2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
B、依商品的制造方法划分:
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包装、木(纸)皮包装,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的银制品,“凡成分100%的银制品”就归类在这一个分类。
服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员 名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资 万元,室内装修1万元,货架及其他设施1万元,入货2万元,雇佣员大约0.5万元,周转资金0.5万。总投资5万。
2、成本控制(每月):
租金0元,人员工资大约20xx元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
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一、执行总结
(一)公司简介
我们的茜茜精品店是一个以专门出售各种时尚精品(包括发饰、首饰、动漫周边产品等)。我们以为广大大学生及周边高校学生提供便利为宗旨,以锻炼自己能力为基准。尽全力为大家提供各种优质、新奇、个性、实惠的精质商品,以满足广大学生的需求。有于目前潮流界标准和大学生的审美标准不断更新,我们作为在校大学生,可以及时掌握大家的审美动态。
二、项目名称:茜茜精品店(明码标价)
三、经营范围
(1)人性化设计(2)特色经营(3)简单时尚
包括如下:
1、皮包2、挂件3、手链项链4、民族娃娃5、扎染布包6、发夹7、手机饰品8、梳子镜子
四、开店的目的
以锻炼为目的,通过不断提升自己,达到自己的目标。
五、开店的理念
优质的服务,优美的产品,优惠的价格,首先考虑互惠互利
六、开店的宗旨
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
七、市场预测
(一)市场需求分析
目前,针对我们开发区的情况,有70多家企业,8000多人的华软学院,居住人口有七层以上,平时过年过节,生日派对等都离不开要送礼,特别是一些女孩子喜欢的精美礼物,人们越来越追求时尚,而我们开发区还没有一家提供这方面的店铺,只有在步行街有两家摆地摊在经营一些小精品,品种不到十几种,兼买其他商品,如果开一家具有特色的精品店,经营各地特色的产品,肯定有市场。
(二)目标群体分析
1、在校的学生,学生是一个大的消费群体,追求时尚,花钱也比较大方。
2、在工厂打工的一族,女孩子也比较喜欢一些装饰品,或生活所需的物品。
3、情侣,他们需要比较特殊的礼物,有的需要实在,有的需要惊喜。
(三)竞争对手的分析
暂时在开发区还没有一家经营精品店。给我们经营精品店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们是极有可能成功的。
八、门面的规模及位置
1、在开发区步行街租两个摊位,长5米,宽3。5米,面积17。5m2;
2、采用帐篷式店铺(可收取)开店时间从下午5点至晚上11点;
3、货架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到轻巧,方便收取;
4、帐篷颜色及灯光主要采用米黄色,保证照明充足,显眼,跟上潮流,给人感觉在中上的档次;
5、平时放点音乐搞气氛,吸引顾客。
九、营销策略
1、怎样吸引顾客,并让顾客选择你的商品?
2、如何让顾客在来买你的商品?
3、怎样保证你的进货渠道?
(1)选地址:门面开在开发区闹市区。该社区人潮量比较大,旁边有几栋住宅区,有几百户人家。开发区内没有一家具有民族特色的精品店,有待于开发。
(2)目标市场的定位:大众能接受的特色精品店。顾客群:上班族+学生+情侣+其他。
(3)店铺布局定位:定位于古典与现代之间,既要保证商品的货架式摆放,一目了然,又要保证给人一种美感,很实惠的地方。
(4)店内货物定位分三类摆放:
①特产区(具有民族特色之类)
②情侣区(具有时尚实用之类等)
③销售类(优惠特别推荐之类)
(5)销售模式:采取积分卡。
(6)定货服务式的模型:根据顾客的要求,货架上没有的商品,打印几本产品目录,由顾客选购定货,在一定的时间内送货到顾客的手中。
十、成本预算
启动资金大约在2万3千元左右,具体安排:
(1)租2个摊位:120元/月
(2)买帐篷、货架及装修费:5000元
(3)雇一名兼职店员工资(1个月):500元
(4)购买三轮车费用:3000元
(5)购买音响及扩音器:500元
(6)首批货款:10000元
(7)流动资金:20xx元
(8)其他开支:1000元总计:22120元左右
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