做饭日记(汇集二十篇)
发表时间：2018-05-24做饭日记(汇集二十篇)。
做饭日记 篇1
每当我看到妈妈和奶奶在厨房里飞舞着，我都特别好奇，不知道在干什么。仿佛她们就是那里的王者，不行，我不服，我也要“霸占”厨房！
我开始了学习做饭的旅程，我去厨房看到妈妈手里握着菜刀切柿子，切成了一个一个的小薄片，动作很娴熟。又打鸡蛋搅好倒进锅里，柿子也倒了进去。不一会儿，香气便朝我扑来，妈妈的手艺真棒啊！我把妈妈做饭的步骤都记在了心里。
第二天，我信心满满地系上了围裙，仿佛有上战场似的郑重。我的内心很忐忑，也很害怕，害怕炒糊了，害怕被烫到，没事，炒糊就炒糊吧。不过，我相信我能行！
我小心翼翼地把两枚鸡蛋打在碗里，颤颤巍巍地拿起菜刀切柿子，有时候切没了，有时候切厚了。不过，我慢慢地就越来越熟练了。把鸡蛋放锅里时，油噼噼啪啪地响了起来，我很害怕，不过我又鼓起勇气炒完了这道菜。我成功了，炒得很香，妈妈说我很棒！
通过这次的锻炼，我更有信心了，我现在什么菜都会做了，我相信，我的手艺会慢慢赶上妈妈的！
做饭日记 篇2
今天老妈不在家，我要自已做饭，唉！
我先在电饭锅里放入米和一些水就可以蒸米饭了。我把土豆洗了，削皮，切成丝，最后再淘一下。把燃气打开，热锅，再倒进食用油，放入姜和葱，把土豆放入锅中炒。再放盐和味精就可以出锅了。再盛一点米饭，就成了美味的家肴了。
妈妈来到家中时，还夸我了。
做饭日记 篇3
第一天：决定学做饭
今天我下定决心要学做饭了。我一直依赖外卖和方便食品，但想想自己不会做饭真的有些羞于启齿。所以，我决定从头开始学，并决定用一个“学做饭日记”来记录我这段旅程。我相信这将是一次有趣且充满挑战的经历。
第二天：买齐所需材料
要学做好饭菜，首先得准备好食材。今天我去了超市，购买了新鲜的蔬菜、肉类和一些常用调味品。走在菜市场里，我感受到了新鲜食物的气息，这让我更加兴奋。
第三天：开始简单尝试
初步学会做饭！今天我决定开始尝试一些简单的菜肴。我选择了炒鸡蛋。虽然看起来简单，但过程中我还是翻了好几次，有时鸡蛋会散开，有时又会煎焦。不过，我尝试了好几次后，终于成功地炒出了一盘可口的鸡蛋。这让我相信，只要坚持，我一定能学会做饭。
第四天：学习刀工
今天我决定专研一下刀工。切菜看起来很简单，但其中确实有技巧。我研究了一些切菜的视频，并观察了厨师们的动作。我开始动手实践。刚开始时，我刀法并不熟练，切出来的菜片大小不一。通过持续的练习，我逐渐掌握了刀工技巧。
第五天：尝试新菜谱
今天我决定尝试做一道新的菜谱——番茄炒蛋。这是一道简单的家常菜。我根据菜谱尝试了好几次，每次尝试都有不同的烹饪时间和火候。终于，在第五次尝试后，我成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋。我感到很满足，并鼓励自己继续尝试更多的菜谱。
第六天：掌握煮饭技巧
煮饭是做饭的基本技能，但我之前从来没有试过。今天，我决定学习如何煮饭。我研究了如何掌握水和米的比例，并了解了不同米饭的烹饪时间。第一次煮饭时，我加水太多，导致米饭有点湿润。第二次，我准确地掌握了水和米的比例，最终做出了完美的米饭。煮饭看似简单，但其中有很多细节需要注意。
第七天：尝试烤箱菜肴
今天我决定挑战一下烤箱菜肴。我之前从来没有用过烤箱，所以这对我来说是一个全新的尝试。我选择了做焗烤鸡腿。我准备了鸡腿，调味料和蔬菜。然后，我把鸡腿放入预热的烤箱中，并设定了合适的温度和时间。等待的时候，我做了一道新鲜的沙拉以及番茄汁。当鸡腿熟透，外表金黄时，我感到自己取得了巨大的成功。
第八天：尝试亲自创作
今天我决定尝试亲自创作一道新菜肴。我稍微了解了一些食材的搭配原理，并尝试了一下搭配不同的调味料。我创作出一道椒盐鲈鱼，搭配上一份清爽的水果沙拉。这是我第一次亲自创作菜肴，虽然有一些不足，但我为自己的努力感到骄傲。
第九天：总结和展望
在这九天的学做饭旅程中，我不仅学会了许多新的菜谱，还掌握了许多基本的烹饪技巧。我意识到，做饭并不是一件难事，只要有兴趣和耐心，就能学会。尽管有些菜肴还不是很完美，但我相信随着时间的推移，我会变得更加熟练和得心应手。
学做饭之旅还将继续，我将继续尝试更多的菜谱，并不断完善自己的烹饪技巧。坚持下去，相信我未来会成为一名优秀的厨师！
做饭日记 篇4
人生中有许多第一次，第一次骑自行车；第一次做作业；第一次做家务；第一次蹒跚学步；第一次跑步；第一次获奖；第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。
没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。
说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀！
接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢？难题来了。嗯？怎么办呢？算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。
开火，放花生油。啊，油都溅出来了；啊，烫死我了；该怎么办呢？用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊！鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀！赶快刷一个吧。啊！好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火！！！
嗯！已经全糊了！怎么吃呀？而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉！做饭真是个让人头疼的问题呀！
做饭日记 篇5
人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都弄醒）于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧！
首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了！
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！
做饭日记 篇6
每天我都吃着妈妈做的可口的饭菜，一天，我想妈妈做的饭拿嘛好吃，如果我也学几道菜在亲戚露两手，让它们看看，那该多好啊！于是我便要求妈妈教我，无奈之下，妈妈只好答应。
该做饭的时候，我系上妈妈的围裙，说声“田大厨，下厨房了”妈妈笑着说：“还大厨呢，连厨房，今天做番茄炒鸡蛋，快去打鸡蛋，再切一个番茄。”“是”我马上打了三个鸡蛋，又切了一个番茄“先倒油填满锅底。”妈妈又下了命令“是”油热了后妈妈说：“低点把鸡蛋倒进去，再交交。”我马上照办把鸡蛋倒进去后，我拿着两根筷子一边交，一边说“看我的乾坤大模移”弄开后妈妈又让我把番茄倒进去，又加了一碗水，放半勺盐，翻翻，盖上锅盖烧了一会儿，放点味精，再翻翻，就做好了。
虽然做得不太好但我还是吃得不亦乐乎。
做饭日记 篇7
做饭，对于小朋友来说，的确是一件挺难的事情。
当家里只剩下我和妹妹时，我只能用方便面来填饱肚子，而妹妹每次都会抢着当我的小助手，帮我拿鸡蛋，帮我拿勺子，帮我而且还做的井井有条，俨然一副小厨师的模样。
有一次，爷爷奶奶去菜地干活，爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑，妹妹跑来对我说她饿了，但是正玩的入迷的我，根本就没搭理她。于是，她生气了，她自己便去煮方便面了。
看着她离开的背影，我才猛然惊醒，作为姐姐我也太过分了吧！这样想着，我快速关了电脑，来到了厨房门口，只见她想先拿个鸡蛋，可是还没有冰箱高的她，只好搬来了个凳子才拿出来；取方便面，因为平时都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把厨房全部翻找一遍。
找到方便面，妹妹就要开始点火了，吓得我赶紧跨进厨房阻止，但是她无情地拒绝了我，还让我站着别动。无奈，我只好站在旁边当她的助手。放锅，我帮她往锅中放点水，泡面放入锅中煮沸时，还得依靠凳子的帮助，她双脚踩在小凳子上，用筷子不停地搅拌着。就连最后放调料时，她那小笨蛋，却怎么也打不开调料盒，我只好帮她打开。
哎！做方便面本来是一件挺简单的事，但看妹妹做过后，我再也不会觉得这是一件简单的事了，妹妹做饭，可真不容易啊！
做饭日记 篇8
今天，我和妈妈一回家，发现姥姥、姥爷不在家，还给我们留了一张字条，上面写着：今天我们有事不在家吃午饭，你们自己做饭吃吧！于是，我和妈妈临时决定由我做一顿简单的午餐——荷包蛋和方便面。
我先把炒锅烧热，倒上油，过了一会儿，油开始冒烟，好像在告诉我，快放鸡蛋。我慌忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧张地闭上眼睛，使劲往台子边上一磕——啪啦一声，我睁眼一看，鸡蛋磕碎了，鸡蛋黄和鸡蛋清流得满地都是，妈妈让我把火关小，再去拿个鸡蛋，这回我可不敢大意了，轻轻地把鸡蛋往台子边上一磕，嘿！劲儿不大不小，鸡蛋磕开一个小缝儿，我用两个拇指，沿着小缝儿轻轻把鸡蛋掰成两半，急忙把将要流出的鸡蛋倒进锅里，锅里“噼哩啪啦”响着，油点儿不听话地到处乱蹦，有的蹦到手上，有的蹦到脸上，还有的蹦到衣服上，我吓得往后一跳，这时妈妈说：“别害怕，把火再关小一点，身体离锅稍远一点儿，就没事了。”我按照妈妈说的做，油点果然蹦不到身上了。接着，我学着大人的样子，把鸡蛋在锅里铲来铲去——为了不让鸡蛋粘锅。大概过了一分多钟，鸡蛋该翻面了，我将锅铲插到鸡蛋下面，抬起锅铲顺势一翻，鸡蛋乖乖的被我翻了过来，看到鸡蛋黄已经凝结，我将鸡蛋盛到盘里，又照样给妈妈煎了一个。我们又泡了方便面。
就这样一顿简单又美味的“大餐”出炉了。我将香喷喷的饭端上桌，妈妈夸奖我说：“明明真能干，会做饭了，以后饿不着了！”听了妈妈的表扬，我心里比吃了蜜还甜。
你看，做饭简单吧！
做饭日记 篇9
再过两天，就是爸爸的生日了，我想给爸爸送礼物。送什么好呢?我想起了暑假去台湾学做的一道点心——海苔饭团。它团团圆圆的外形，味道又十分的甜美，送给爸爸既能表达我的心情，又能给爸爸生日增添喜庆的气氛。
于是，我就按着台湾学的那样，准备了一些米饭、海苔、胡椒粉和鲔鱼。首先，我用双手把米饭捏成一个椭圆的形状，接着，均匀地把胡椒粉撒在饭团上。可我一不小心，胡椒粉撒多了，饭团表面像是被包围了一样，变成了一个黑色的球。怎么办呢，胡椒粉太多，饭团就不会好吃了。我只好用水来冲洗，可胡椒粉一点儿也不配合，仍然牢牢地粘在饭团上。我心里不禁着急了起来，这是我送给爸爸的礼物啊，可不能做砸了。我静静地稳定了自己的情绪，心急吃不了热豆腐。我想了一会儿，从厨房里拿出一把小勺子，小心翼翼地在饭团上刮了几下，这时，奇迹出现了，表面的胡椒粉果然被刮掉了一点点，渐渐地饭团变得不那么黑了。然后，我在饭团中间挖了一个小小的洞，加入几勺鲔鱼，最后用海苔紧紧地包裹住饭团，只见饭团像穿了一件薄薄的绿色外衣，样子可爱极了。
海苔饭团终于做好了，我送给了爸爸，看到爸爸开心地样子，我终于体会到了劳动带来的喜悦和快乐。
做饭日记 篇10
这一天，爸爸妈妈都不在家。爸爸妈妈让我自己做饭菜吃。可是，我从来都没有自己做过饭菜了！可是，不做就没有饭菜吃了。只好自己做饭菜吃！因为我经常看爸爸妈妈做饭，所以我认为饭菜吃很容易。便学着爸爸妈妈的样子做了起来：
我先去洗菜，再打开煤气来，在开火。把干净的菜放入锅里炒，在加酱油。过一会这菜就好了，我便去洗米了，洗米的水，还可以美容。在把洗好的米放进电饭堡煮，大约过了半个小时的时间。饭熟了！我便开始吃了！这才发现忘了加盐丁！
虽然没味可是这是这是我第一次自己做饭菜吃！所以在无味，我也认为是香甜的。我永远都不会忘记这总味道！
做饭日记 篇11
今天是母亲节，我准备给妈妈做了一盘炒鸡蛋。首先，我从冰箱里把鸡蛋拿出来，准备打蛋。第一个好象用力大了点，鸡蛋都被我捏破了，蛋清和蛋黄流在一起，有些蛋壳掉进了碗里，我忙把蛋壳捡出来，第二个打得很成功。圆圆的鸡蛋真调皮呀！好不容易打进碗里，开始搅蛋。我一会正着搅，一会反着搅，搅的我手都累了还是蛋清是蛋清，蛋黄是蛋黄，我傻眼了。妈妈说：“要顺着一个方向搅，要不搅不开。"我照着做，果然一会就搅好了，再撒些味精和盐，搅一搅。
终于要开始炒了，我心里七上八下的，生怕炒不好。先在锅里倒点油，等油开了，放入鸡蛋，鸡蛋立即变成了鸡蛋泡，炒一炒，翻一翻。到金色时就关火装盘了。看着金黄的炒鸡蛋，我迫不及待地让妈妈尝尝，妈妈连说好吃，我听了心里美滋滋的。
我以后还要帮妈妈做更多的事情，让妈妈天天开心！
做饭日记 篇12
最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的兴趣就上来了，像以往一样淘了二小碗半的米，把它洗了两遍之后，就把米倒进专门的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“研究”清楚了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。
过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就赶忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连续不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞快地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。
之后我就经常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很成功。
做饭日记 篇13
趁国庆还未来，爸爸向单位申请了休假。这一休假爸爸就开始轻松起来。前些天，爸爸竟然提出要做饭，对于我这个从未下过厨房而又很懒惰的老爸来说，这个决定让我大吃一惊。由此我联想到：上次爸爸独自下厨，慌乱中把锅点着了，从此我就不敢让爸爸再做饭了。
刚开始，我还以为爸爸是在吹嘘，没想到爸爸是认真的。晚上他跟着妈妈去单位加班，专门从网上找了几道做菜的菜谱，准备张第二天中午大显身手。第二天上午，爸爸又拿着菜谱亲自到丹尼斯商场采购原料，一下子花了50多元钱。
到了中午，我由于其他事情心情非常不好，回家后也没心情品菜了。过了一会，我调整了一下心情，然后走到餐桌面前，这时爸爸做得的两道菜都已经做好了，专等着我来品尝。这两道菜看上去没有我想像中的好，
但对于第一次下厨的爸爸来说，已经不错了，我用筷子夹了点菜，尝了一下，还可以，凑合着吃吧，免得伤了爸爸的自尊心。
过了两天，爸爸又给了我一个惊喜：给我做了一道可乐鸡翅。可乐鸡翅对于我来说，只听说过，但从未吃过。真是好吃极了，真是百闻不如一尝啊！
通过爸爸这件事，我真正明白了一句话：功夫不负有心人。
做饭日记 篇14
今天，我决定自己为大家做饭吃。妈妈说要吃大米饭，可是家里已经没有白米了，所以我决定煮面条。
我先戴上围裙，然后放了一半的水量，等锅晒开了水以后，我就打上鸡蛋，不用搅，过会儿放上面条，然后我再拿些木耳洗一洗，切碎，放进去葱和木耳。然后我就去冰箱里取了些小油菜，切一切，也是切成条放在里面。又过了一小会，我把火关了，放了些盐。由于我是第一次煮鸡蛋面，我还没有算好，就加了盐，结果放的有点多了。
想喷喷的面条做好了，我给妈妈妹妹盛到里碗里，妈妈尝了尝说盐做的有点多，第一次做饭多以很正常。这时爸爸来了，我可以再好好的做一次，这一次我就做的很好了。于是我为了不让妈妈妹妹觉得咸，我就把中午剩下的小米粥放到微波炉热了热给他们喝。
这是我第一次做饭。我以后还会继续学做饭。
做饭日记 篇15
今天中午，十一点了爸爸妈妈还没回来，我的肚子已经呱呱叫了。我只有亲自下厨了，做什么好呢？我用电饭煲把米蒸上。我不知道做什么菜好，我打开冰柜，一看有鸡胸脯肉和鸡蛋，我眼睛一转，心想：“不如炒肉，和鸡蛋吧。”我先把肉洗干净，切成四方形的小块块，差一点要切住手。我把炒锅放在电子炉上，打开开关，把油倒在锅里，我心里想：“什么时候油才算热呢？我看妈妈做菜时每当油冒烟时，才算热。”想着想着油冒烟了，油花子乱溅，喷我身几点；生疼，我管不了什么了，赶紧把肉放到锅里。顿时，没有油花了，我把铲子在锅里铲啊铲，过了几分钟，肉变白了，我知道熟了，盐放了一点，立马把电磁炉关啦。我把肉铲到盘子里，放到桌子上。接着，我正准备炒鸡蛋，可一想，我很喜欢吃，但爸爸妈妈不太喜欢吃，我不能光炒我喜欢吃的呀，我往北边一看，有两个萝卜，还有一些粉条，不如做萝卜炖粉条。我把萝卜洗干净，切成细条条，在锅里放上油，葱花，有些葱花味，把萝卜放入锅里，一会萝卜熟了，于是我往菜锅里放一点水，又放了一点盐，把粉条也放了进去。过啦一会，电饭煲的米也开始飘香了，萝卜炖粉条也好啦。这时，我听见爸爸妈妈在楼下说：“谁家炒菜那么香啊，不知道联联饿着没有。”我把萝卜和粉条赶紧把盛出来，放到桌子上。妈妈把门打开，高兴的对爸爸说：“没想到是从我们家传出来的。”我跑出来对爸爸妈妈说：“爸妈吃饭了，在不吃，一会菜就凉了。”爸爸看到这两菜高兴的说：“联联会做饭了。”“别?嗦了，赶紧吃吧，我早就饿了。”妈妈高兴的说。爸爸妈妈一尝说：“好吃好吃。”我一听也尝尝，有一点不咸，我知道做的菜一点都不好吃，怎么会说好吃呢？原来他们是鼓励我呢。
做饭日记 篇16
只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。
记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。
终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。
妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。
这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。
做饭日记 篇17
我上完国画兴趣班回来已经下午5点半了，发现桌上有一张纸条。原来是妈妈给我留了几句话，纸条上面说他们今天晚上迟一点回来，让我等他们回来做饭，饿了先吃点水果。
我决定自己做饭。虽然我没有单独做过饭，但是经常看妈妈做饭。我找到了几个西红柿和一个鸡蛋。我把西红柿切成片，打开鸡蛋一起下锅炒。然后，我煎了一条鱼，又炒了一盘白菜。我忙得满头大汗。等爸爸妈妈回来的时候，我正要把饭菜端到桌上。爸爸妈妈说我烧的菜好吃呢!我也觉得我烧得好吃!看爸爸妈妈吃得津津有味，我真高兴!因为我第一次做饭就做得这么好吃!
做饭日记 篇18
经常听爸妈说上了初中的第一个学年要军训，不仅是爸妈，姐姐也在和我说。军训期间要学会独立，还要自己做饭、洗衣服。洗衣服这项技能我已经get到了，那么就还需要学会做饭才行。今天妈妈下班比较晚，所以这正是个好机会，而且我的肚子早已空空如也。
首先舀两勺米，接着放水来冲洗，再把底座擦干放进去，最后按开始就行了。米饭已经搞定了，然会就是做菜了，就我和妈妈吃，所以就做一菜一汤就行了。 先做汤吧，就做我最拿手的黄瓜汤。先把削好皮的黄瓜切成片，再切点肉，接着等水烧开后再下黄瓜，又过一会儿再下肉，煮到差不多的时候放盐，味精，最后等汤中间冒小泡泡后就可以盛起来了。当然，为了美观，我还特地撒了一点葱。
菜嘛，就做土豆丝。先把土豆洗净后削皮，再把土豆切成丝;然后就是往锅里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡溅没了就可以下土豆丝了。在等待油溅好的过程中，我汗都出来了，我想：做菜可真辛苦啊!
五分钟后……
两碗热腾腾的米饭，一个黄瓜汤和一份土豆丝就摆好在餐桌上了。正好，妈妈也回来了，我赶紧对妈妈说了这件事，妈妈又再次让我注意安全，也赞同的说让我多锻炼锻炼也好。于是我和妈妈一起吃着我做的香喷喷的晚餐。
做饭日记 篇19
昨天，老师布置了一项任务。让我们炒一道菜，听到消息后，我想：做一道菜，上学期做过一次，这一次要做什么呢?
我正苦思冥想，做什么菜时，妈妈说：“正好楼上没菜了，我下去买菜。”
妈妈走了之后，我立马戴上了围裙，就飞快地跑向卫生间，去洗手了。回来之后妈妈把要用的东西准备了出来，有菜花、虾仁、铲子。
我先把菜花掰成几块，大大小小，又把它们放进了盆子里面清洗，又抓起一把菜花控了控水，放进盘里。
下面我就紧张起来了，要开火，又要倒油，万一开火太大了怎么办?油到我身上来了怎么办?我小心翼翼地把火点开，又拿起油一点一点地倒进锅，到放虾仁了，我手离锅有一米多，手抬得老高，一股脑得往下倒，谁知灾难还是发生了，我手离得太高，油像一个调皮的孩子，东跑、西跑。最终还是跑到了我身上，那一下，真疼。
该倒菜了，探头看去那些油像职业舞蹈演员，在锅里翩翩起舞。我在锅中左铲、右铲，过了一会儿，饭熟了。
哎，做饭真是九死一生啊!但是吃着自己做的饭，心里甜多了!
做饭日记 篇20
今天是小年，妈妈说爸爸出差今天就要回来了，我开心极了，我不但可以和爸爸妈妈吃团圆饭，还可以拿到爸爸送我的新年礼物呢，哈哈，我的心激动的要飞出来了！
妈妈一大早就忙活着丰盛的饭菜，妈妈说：你和你爸爸最喜欢吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些给你们吃个过瘾。妈妈拿出了准备好的春卷馅和春卷皮包麻利的包起了春卷。我对妈妈说“：妈妈，我来帮你包春卷吧。妈妈说“：行啊，你先去洗手吧。”我洗好手，拿起一张春卷皮，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它摊在桌子上，生怕弄破了它，学着妈妈的样子，先拿筷子夹些肉馅放在皮的`一端，向前卷一点，蘸些面稀在两边，然后把两边像里对折，把它卷成长方形的盒子，在蘸些面稀把盒盖子封好，一个春卷就大功告成了！看着我包的春卷，我开心极了，妈妈也夸我包的有模有样呢！我的脑海里也浮想出爸爸一边吃我包的春卷一边夸我的情景，我包的更带劲了，把我包的春卷像宝贝似的专门放在一个盘子里，还对妈妈说把我包的先炸给爸爸吃，妈妈笑呵呵的答应了。不一会我的脑子又开始打转了，爸爸很爱吃肉耶，我为什么不多放些馅在里面呢？接着我夹了一大块肉馅放在了皮上，把它卷好放在盘子里，可是才一会，那春卷就撑破了肚皮咧开了嘴，我正郁闷的时候，妈妈看出了我的心思，笑着说“呦，心疼爸爸了，想让爸爸多吃些肉呀，适当的多放些馅还可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！”呵呵，还是老妈懂我。我和妈妈很快就把春卷包好了，看着盘子里那一层层整齐的春卷卷，我说不出的开心。
爸爸回来了，妈妈把我包的春卷炸给爸爸吃，爸爸开心的说：这是他吃过的最好吃的春卷！爸爸吃到了我对他浓浓的爱，我爱爸爸，爸爸更爱我！
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