美味的焖土豆作文(范文16篇)

发表时间：2017-10-12

美味的焖土豆作文(范文16篇)。

✧ 美味的焖土豆作文 ✧

腊鸭焖藕做法和步骤

1、鸭腿洗净擦干，均匀抹上盐和花椒，按5斤鸭腿放1两盐的份量，花椒可按自己喜好放，不能太少。可以将盐和花椒用小火炒香再抹上。

2、可以用重物压着鸭腿腌制两三天，每天翻动一下再去风干，也可以抹好盐和花椒就挂出去。这方法也可以腌制整只鸭子。麻绳吊着鸭腿，风干两周左右。做好的腊鸭腿用食品袋密封放冰箱冷藏。

3、腊鸭腿三只洗干净浮灰和花椒，和姜片一起放入锅中煮。大火烧开后小火慢炖半小时汤呈奶白色，捞走浮油。藕去皮洗净，切滚刀。加入鸭汤。小火继续炖1个半小时，让汤汁收浓到原来水分的一半即可。起锅时撒点葱花。

腌制腊鸭腿要在摄氏盐不能太多，免得齁死腊味风味也变怪，太少则肉质容易腐坏。腊肉的形状大小也决定了用多少盐。腌笃鲜一文里腊肉厚且宽，就用的十斤肉三两盐的比例。鸭腿小，盐的用量就少了很多。3）腌制时间随各地湿度不一而变，一般两周即可，腌制时间太长，肉质失去弹性过于脆硬。腌制时间短了腊肉风味物质无法形成。腌制时间跟腌肉形状大小质地有关。比如：肥肉多的五花肉可以多腌制点时间保证脂肪分解氧化完成，而且肥肉晒久了也不会柴。晒香肠，鸭腿时间就要少的多。所以要根据经验调整腌制时间。

5、鸭腿底下记得铺点报纸，腌制过程会滴油。也可腌制整鸭来做这个菜。

6、腊鸭焖藕无需另外放盐，腊鸭本身盐分就比较高了。记得汤不能太多哦，是焖菜来着。

7、腊鸭焖藕所选用的藕应该是口感粉糯的，做这道菜忌用甜脆口感的藕。选购藕时，如何区分粉藕和脆藕，

8、今天我介绍的这道鸭焖藕是湖北传统煨汤技艺的变体，汤水没有那么多，汤汁比煨汤更鲜浓稠酽，亦汤亦菜，腊味的鲜香特色突出。这道菜近十年流行起来，很多餐馆都有卖。几年前表妹结婚，我们回国探亲，她在她新家给我们做了这道腊鸭焖藕，好吃程度破表，藕入口软绵香糯，腊鸭鲜香有嚼劲，汤因为藕的原因喝起来有清香和回甜，让我终生难忘。自从我学会做腊鸭腿，在美国我也年年做腊鸭焖藕啦。

9、腊肉制作至今有两千多年的历史了，冬至以后进入腊月，湖北人会忙着腌腊肉腊鱼腊鸡腊鸭腊蹄膀腊排骨等等腊味。家家户户院子里和窗台下都挂着腊味，没有腊味就没有年味，腊味晒好了年关就到了。我外婆说只有晒过腊月太阳的肉最好吃。传统腌制方法使得腊味脂香浓郁，皮色金黄如琥珀，肉色紧实深红发亮，吃起来风味独特。腊味的`风味物质主要来自脂肪氧化分解产生的醛类，酮类和酯类物质。另外，腌制时加入的香辛料也给腊味增添了不少魅力独特的口感。腊肉腌制需要时间，不仅是脱水，还包括脂肪和蛋白质的发酵和转化。酚醛酯等等风味才能出来。不同地区用的盐和香料不同，当地湿度和空气中的微生物差别，都会导致风味物质的差别。

腊鸭焖藕饮食特点

腊鸭焖藕饮食禁忌

无

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今天早上，我醒来后，发现灿姐在五姨家。一打听，哦！原来灿姐今天请我们小朋友去吃肯德基。我把睡衣换了，刷好牙洗好脸，灿姐嘱咐我们：千万不能吃饱了。于是，我只吃了一块里脊肉饼，便开始写作业了。

时间过得好快呀，作业刚写到一半，灿姐说：好了，我们可以出发了，顺便占个座。我们告别了五姨和外婆下了楼。朱锦豪坐美姐的电瓶车，我坐灿姐的电瓶车。路上，知了在树上大声地嚷着：知了，知了！好热呀！不知不觉，我们便来到了肯德基店，

一进门，哇！好爽啊！里面开了空调，跟外面简直是两个世界。因为最近疫情又增强了，所以小孩儿进店要测体温，大人不仅要测体温，还要出示健康码才能进去。

我们找了一个很大的桌子坐下，灿姐把手机扫了一下桌上的二维码，哦，原来这个是肯德基在手机上点餐的二维码。我们分别点了自己喜欢吃的东西，我点了：炸鸡汉堡，他们都各自点了自己喜欢吃的。没一会儿就做好了，他们的速度可真快呀！

美食全部到齐后，我们便狼吞虎咽地吃了起来。

我吃完了，带着朗朗去滑滑梯那边玩。过了一会儿，他们也吃好了，我高兴地唱着歌跟美姐一起回家了。

今天吃得可真棒呀！

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土豆豆角焖面食材介绍

主料：

土豆(1个) 豆角(300克) 切面(400克) 五花肉(100克)

辅料：

油(适量)八角(1个)姜(2片) 盐(适量) 老抽(适量)蒜(2瓣)

土豆豆角焖面的做法步骤:

1.豆角择洗干净掰小段，土豆去皮切条清水泡一会儿

2.五花肉切薄片，姜切片

3.锅中油热放八角姜片爆香，放入五花肉翻炒至变色，油放的比平时炒菜稍多一点儿

4.将土豆豆角放入锅中翻炒几下

5.加入清水没过食材，放入老抽，盖盖中火炖10分钟

6.这个时间把蒜切成蒜末备用

7.时间差不多了菜基本上熟了，加入盐后将汤汁倒出来锅中留少许

8.将切面平铺在菜表面散开，再将汤汁均匀倒入锅内，盖上盖子焖8分钟左右

9.出锅前将蒜末放入搅拌开就好了

10.出锅

小贴士：

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土豆其实在生活中是物美价廉的好食材，售价不过几块钱一斤，但是营养丰富，被认为是世界上最伟大的的.食物之一，是营养学家青睐的蔬菜明星。那么土豆要怎么做才好吃呢?五个简单做法学起来吧!

一、卷心菜土豆泥饼

原料：原味土豆泥1小碗(做法见上)，卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只，盐少许，胡椒粉少许，奶酪随意

做法：

1、卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。

2、锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。

3、把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、平底锅再倒少许油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3-4分钟，待底下的那面凝固后，小心翻个再烘另外一面。

5、蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。

二、原味土豆泥

原料：土豆3个，葱少许，盐适量，白胡椒粉适量，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，水适量

做法：

1、将土豆用开水煮熟，去皮，放入盆中用刨子或勺子按压成泥。

2、锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解。

3、加入土豆泥搅拌，盐和白胡椒调味，撒上葱花即可。

小贴士：土豆要带皮煮，这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟，搅拌要均匀，这样口感更细腻。

三、土豆蔬菜粥

原料：土豆、糙米、各种蔬菜

做法：

1、将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥。

2、在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。

3、注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。

四、淡奶油土豆汤

原料：原味土豆泥1碗，水适量，淡奶油2～3勺，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，香芹1小根

做法：

1、土豆泥倒入小煮锅中，盛少许水，加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，一边搅拌、一边以小火慢慢加热。

2、土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎。

五、土豆牛油果沙拉

食材：土豆1个，牛油果1个，甜玉米50克，黄瓜1根，食盐、白胡椒适量

做法：

1、土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉，甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉，黄瓜去瓤后切丁备用;

2、成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥，加一点盐和白胡椒粉拌匀，即可做成天然的沙拉酱;

3、将土豆、玉米、黄瓜混合，拌入牛油果酱即可食用。

土豆能够提供给人足够的能量和一定的优质蛋白，土豆还能提供比米饭更多的矿物质、维生素等营养素。而且现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，因此，吃土豆益处多多。

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八月来了，又到了小龙虾最肥美的季节。提起小龙虾，当然离不开湖南、湖北和江苏这三个地方。湖北的油焖大虾、江苏的十三香小龙虾、湖南的口味虾，都很出名呢！

八月，我和妈妈共同策划的吃货之旅如期出发。第一站就是大江大湖大武汉。号称中国四大火炉之一的大武汉，果然是“热情似火”，满大街都是“熟人”，哈哈，都是被火炉烤熟的。我们的民宿附近有很多美食，对于某个小吃货来说，这是一个意外的惊喜。如果你们经过长长的美食街，你们能经得住诱惑吗？我就问问你们行不行？反正我是不行，这辈子都不可能！哈哈！

夏天去武汉肯定得吃小龙虾，虽然武汉遍地都是小龙虾，但每家都有每家的独特味道，油焖大虾据说就是大武汉的特色。民宿老板推荐我们去吃江汉路步行街的虾皇。这是一家旗舰店，地方大，人却不少。从前，我对小龙虾的认识仅限于麻辣口味，而且是妈妈这个土生土长的广东人做的麻辣小龙虾。这次作为资深大吃货的妈妈强烈推荐武汉的特色－－油焖大虾。

等到油焖大虾端上来，我一看，真是油焖大虾啊！好多油哇！在灯光的照射下油亮油亮的，而且是名副其实的大虾，个头还挺大的，分量也很多。肥美的大虾浸泡在晶莹剔透的的热油里，散发出诱人的香味儿。我迫不及待地拿出一只大虾，嘬一下它身上的油汁，香味弥漫着整个嘴巴。用力剥开它的壳，轻轻掏出它的肉，再蘸一下盘里的酱汁，慢慢地放进嘴巴里，细细品味着油焖大虾带给嘴巴的满足感……

妈妈忍着对美食的欲望，拿起手机各种拍，直到拍满意才放下手机跟油焖大虾进行交流……

“喂，你家在哪里呀？”

“我家住在黄土高坡，大风从坡上刮过……”

哈哈，我赶紧从幻觉中醒过来，小龙虾怎么可能住在黄土高坡！

我认为吃货和美食正确的打招呼方式应该是这样的：用嘴和它亲密接触，然后用胃去包容它……

因为妈妈加入了与油焖大虾的交流中，我采取了相应的“措施”，为了“节约时间”，加快消灭油焖大虾的速度，我改变了吃法：嘬一下，以迅雷不及掩耳之势把虾肉剥好，放入带有酱汁的小碗中，然后再把大虾和酱汁倒入饭中，搅拌均匀，一碗美味可口的油焖大虾拌饭就做成啦！

当我看到妈妈剥虾的速度比我慢时，我就放心啦……

当我听到妈妈说她吃饱了时，我默默地放慢了节奏，继续细细品味油焖大虾的味道……

妈妈觉得油焖大虾有点油腻，而我却认为油焖大虾油而不腻，而且那个油特别特别地香。

原来小龙虾不止只有麻辣这一种口味儿。吃货的世界很奇妙，只要不停地尝试，就会有不同的发现，就会有不同的惊喜！与美食交流也是一种无穷的乐趣！

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一天我骑单车跟我的哥哥一起前往公园的路上，我们看到了一家店，正在做猪脚，猪脚的香味引诱得我口水都流了出来了，于是我便跟我的哥哥打算回去跟我们妈妈说要吃一次猪脚。

妈妈看到我们也快要回学校了，就答应给我做一次猪脚，首先妈妈买回来了半只猪脚，拿回家里面之后，妈妈就先把这个猪脚给洗干净，猪脚上面有一种猪的骚味，如果不洗干净一点，就会非常的难闻，这个时候妈妈就把猪脚放到姜水里面去腥。接着妈妈就烧开了一大壶水，然后直接倒在这个猪脚上面去烫熟这个猪脚，接着在开始把猪脚放到另一壶水里面去煮。煮的大概过了半个小时左右，妈妈又把猪脚捞了出来。然后就开始不停的切猪脚，这个时候猪脚已经变得十分柔软了，妈妈把猪脚切了许多块之后就开始放到锅里面去炒，炒的金黄金黄的，一碟猪脚就这样做好了，我跟我的哥哥。都坐在了桌面上，等待的猪脚吃了，妈妈做的猪脚非常有嚼劲，而且还有着糖油。十分的香甜，我们最喜欢吃妈妈做的猪脚了。

这个时候我们都连声跟妈妈说谢谢妈妈，妈妈说，你看妈妈多厉害，你们以后也要做猪脚给妈妈吃哦，我们都点了点头。

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水焖鸡蛋是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，水焖鸡蛋以花生为主要材料，烹饪以焖菜为主

基本介绍

类别：山东菜营养不良调理孕妇食谱学龄期儿童食谱

工艺：焖

口味：咸鲜味

主料：鸡蛋300克

辅料：干贝10克虾米10克粉丝75克香菇(鲜)10克冬笋20克猪肉(肥)50克

调料：大葱5克姜3克酱油10克盐5克黄酒10克味精2克香油40克花生油50克

制作工艺

1. 将干贝搓成丝;

2. 海米切碎;

冬菇均切成长3厘米，宽厚各0.2厘米的丝;

4. 粉丝泡发截断;

清汤黄酒、酱油、味精，搅匀待用;

6. 炒锅置中火上烧热，放入花生油烧至八成热时，倒入调好的蛋液，沿炒锅边滴入香油15克，将锅盖微火焖15分钟，至汤汁将尽时，将炒锅轻轻转动;

7. 把剩余的香油沿锅边淋入，翻扣于平盘内即成。

营养分析

鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的'矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

干贝

干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。

虾米

虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。

粉丝

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

香菇(鲜)

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

猪肉(肥)

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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今天我一个人在家，想变换口味，于是在我的脑海中闪出了一个念头：做炸土豆条。

我准备了几个上好的棕色土豆，把上面的泥土洗得干干净净，这时几个土豆娃娃出世了。接着我把土豆娃娃削掉棕色外衣，又把表面的淀粉洗去，就到了最大最关键的部分：切！我用纹状的切刀，把土豆切成一条一条厚厚的波浪形的长条，然后用不锈钢的吸管在中间戳一个个圆洞，在洞里挤上番茄酱，在洞的两旁用切碎的不好的土豆条，切成塞子塞在土豆条的两边，封严实。

等油热后再放入有番茄酱的土豆条，炸至金黄酥脆后捞出来，撒上一点盐、花椒粉和干辣椒粉搅拌均匀，麻辣土豆条就做好了。我再次把剩余一半放入油锅中，翻炒炸至金黄酥脆后，放入预先做好的酸辣麻汤里，又是一味酸辣土豆。

一盘麻辣，一盘酸辣，吃一口美味中带有一种麻和辣。

这就是普通却美味的油炸土豆条，麻辣的、酸酸的味道，让人垂涎欲滴，胃口大开，食欲大振，吃了还想再吃。

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到了秋收季节，土豆成熟了。我和弟弟，还有李刚、王明，决定焖一次土豆。

我们的行动开始了，首先分了工：我搭锅灶，他们3人负责拾柴禾。我在一个坑边选个地方做锅灶。先用小刀在地上挖了一个圆圆的坑做锅灶，在锅的旁边挖了一个小槽做灶向，还在锅旁筑了一个小烟囱。接着，我用刀把土块切成长方形。用它在锅灶的四周筑成二个圆锥形，并铺好了顶。这时，他们也拾了一大堆柴禾。

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可以点火了！我掏出火柴点着了柴禾，并把它塞入灶门。红红的火苗从土块的空隙串伸出来，舔着湿湿的土块。我们坐在旁边看着红红的火苗，听着里面柴禾烧着时的噼噼啪啪的声音，心里美滋滋的。过了一会儿，土块被烧得通红。

我们赶紧把土豆一个个放进锅里，然后用铁锹把筑起来的圆锥形打下去蔓在土豆上，上面又铺了厚厚的土，把土豆焖在了锅里。

大约过了20多分钟，我们慢慢扒开锅上的土，里面的香气钻出来了，钻进鼻子里，叫人有说不出的感觉。

快来吃呀！他一个，你一个，这种气氛比过年还要热闹。

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黄焖鸡米饭是济南的著名小吃。它以美丽的色泽、诱人的香气、鲜嫩的口感令无数“吃客”垂涎三尺、赞口不绝，我也十分爱吃。

直至现在，我还记得我第一次去吃黄焖鸡米饭的情景。

一个阳光明媚的星期六，爸爸、爷爷和奶奶不在家，妈妈不会做饭，所以我和妈妈一起去外面吃。我们走过一条条街，但始终没有一家合适的店。突然，一阵阵浓郁的香气冲进了我的鼻子。妈妈也闻到了，眼里发光，又用力闻了闻。我嗅着鼻子，寻找着香味的来源。渐渐地，我不由自主地梦游似的走到了一个挂着“黄焖鸡米饭”招牌的店前，又仔细地闻了闻，确认了一下。“就是这家店！我们就来这儿吃吧！”我喊道。没等妈妈回答，我就拉着她走了进去。

终于，经过短暂而又难熬的五分钟后，一盘美味的黄焖鸡米饭上桌了。一瞬间，那股诱人的香气又扑来了，我又赶紧使劲吸了吸这种混着浓香的空气，生怕它从我的鼻子底下溜走。等香气充满了我的胸腔，我才定睛一看，哇！黄焖鸡米饭的样子也很漂亮：金黄的鸡皮，包裹着咖啡色的肌肉，看起来那肉就像豆腐一样柔嫩、易碎，巧克力色的汤在风的抚摸下来回荡动，火红的辣椒点缀其间，香菇十分肥厚，菇盖上还流着鲜美的汤汁。看着看着，我的嘴也咧得很大，口水直往下流。我再也忍不住了，夹了一块鸡肉放入嘴里。顿时，一种令人难忘的香味充盈了我的所有味蕾，挤满了我的嘴巴，溢满了我每一条细小的牙缝，甚至冲入了牙齿里。接着，一种淡淡的辣味，又与香味融合，再加上鲜美无比、入口即化的鸡肉，让我回味无穷。我咽下一块，又立即夹起一块，不愿让这美味中断。不一会儿，满满的一锅黄焖鸡米饭便被我吃了个精光。

从此，我便爱上了黄焖鸡米饭，黄焖鸡米饭的美味也一直深深地印刻在我心里。

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土豆焖排骨食材介绍

排骨600克，土豆2个，姜片4片，蒜头4克，料酒10克，盐2克，酱油20克，蚝油10克，清水适量，冰糖10克，老抽5克，

土豆焖排骨的做法步骤

1、排骨买回洗净砍成小段

2、放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水

3、冷水冲净血沫备用

4、土豆去皮切滚刀块，不宜太大

5、热锅，放入适量食用油，加入冰糖小火融化并炒出糖色

6、放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀，加入料酒翻炒片刻

7、把老抽，酱油，蚝油都放入翻炒均匀至上色

8、倒入没过排骨一半的清水，盖上锅盖焖煮10分钟，我的锅盖是没气孔的，如果是有气孔的，水可以稍微多一些

9、开盖子放入土豆翻炒均匀，再盖上盖子焖煮10-15分钟即可

最后汁水浓稠即可出锅，土豆很绵密，排骨香喷喷！

成品

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在家里，我的孝亲作业是焖饼。

一开始，妈妈把冻在冰箱里的肉拿了出来，又出去买了一袋豆芽，我就开始做了，我先把锅和碗洗干净了，就开始做焖饼了。因为我不会放油，所以我先让妈妈放了点油，之后，我就把肉拿出来，因为这是肉片一起冻起来的，所以我以为用油一烹就会散开，可是把肉刚一放到锅里，那油就溅到了我胳膊上，烫得不行，后来，我就离远点来做焖饼，等我吵了以后，肉还没有化，我就只好把肉拿上来拿刀来切，等切成一片片之后，我就再次放到锅里面，等肉差不多快熟了，我就把豆芽放了进去，之后，我就继续炒，我妈对我说，等会别炒糊了，我兴奋的答应了，等豆芽的颜色变了，我就把饼丝儿也放了，我就继续炒，等炒了一会儿，我就把锅盖儿给盖上，过了一会儿，我妈对我说粘锅啦粘锅啦，我立刻掀开锅盖儿，就在炒了炒，之后，就拿了两个盘子盛了起来，一个给我妈妈，一个给我，我就高高兴兴的吃了起来

啊，自己做的饭真香啊！

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我喜欢的零食有很多，有软滑可口的果冻,有韧劲十足的牛肉干，还有酸溜溜的酸溜梅……但我最喜欢的还是香脆爽口的“呀!土豆”。

“呀!土豆”穿着一件绿色的塑料大衣，正中间图案上有一个长得胖胖的厨师叔叔，他戴着一顶厨师帽，眼睛直勾勾地盯着他怀里抱着的一盆“呀!土豆”。头顶上大大地写着“呀!土豆”三个黄红相间的大字。字的右下方有一盆烤鸡腿，写着“滋香烤鸡味”。以我多年吃小吃的经验，这烤鸡味一定很美味。反面也有叔叔的图像只是小了点，姿势也变了，他正在介绍他的“呀!土豆”呢!

“呀!土豆”的包装鼓鼓的，像一个挺着大肚子的大将军。用手捏一捏，很有弹性，摇一摇又有哗啦哗啦的声音。我轻轻地打开了包装，一股烤鸡味塞满了我的鼻孔。我再也抵挡不住美味的诱惑了!我举起一根仔细端详了一下发现每一面都是平行四边形，全身呈金黄色，我把它放进嘴里。天呐!我的味蕾在燃烧。“呀!土豆”又香又脆，又有点咸，这简直就是人间美味呀!

我最爱吃“呀!土豆”了，你喜欢吗?

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今天上作文课的时候老师拿来了一个土豆，说：“土豆有什么感觉?”

老师先让我们摸一摸土豆，笨蛋狼说：“粗糙的感觉。”老师说：“好，那它就叫粗糙的土豆吧。”老师一说完，教室里就哄堂大笑。当当狼说：“是凉凉的感觉。”老师说：“太棒了，那它就叫凉凉的土豆。”

老师又让我们捏一捏土豆，聪明狼说：“硬硬的感觉。”老师就说：“太妙了，那它就叫硬硬的土豆吧。”

接着，老师让我们撞一撞土豆，开心狼说：“非常硬，像石头一样。”老师说：“好，这个土豆的名字就叫石头土豆了。”老师刚说完，教室里又大笑了起来。

然后，老师又让我们贴一贴土豆，小小狼说：“像一块木头滑过一样，刺刺的。”老师说：“好，那它就叫刺刺的土豆吧。”

老师又让我们舔一舔土豆，巨人狼说：“有种凹凸不平的感觉。”“好，太妙了，那它就叫凹凸不平的土豆吧”。

接下来，老师让我们亲一亲土豆，奔跑狼说：“像亲吻妈妈的感觉。”老师说：“好，那它的名字就叫妈妈的土豆吧。”

最后，老师让我们握一握土豆，跳跳狼说：“圆圆的，想一个小足球。”“哈哈，那它就叫足球土豆吧”。

我们这节课就在欢声笑语中结束了，真是太开心了。

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马铃薯，我想大家不是陌生的。它俗称“洋芋”，是我国北方有名的蔬菜，也是我国北方主要的农作物之一。

马铃薯的用途也很多，可以食用：把它切成细丝，用油一炸，味道可香呢。最好吃的还是从马铃薯中提出来的粉丝或粉条。

我爱家乡的马铃薯，不光是爱它的用途，而且还爱它那种顽强的生命力。

记得有一年，爸爸给我们家种了几亩马铃薯，说是马铃薯价格好，可以多卖点钱。当种上10天后，天上一点雨也不下。太阳火辣辣地炙烤着大地，树叶儿蜷缩着身子，小狗吐着又长又红的舌头，发出“哈哈”地呼吸声；麦子被晒弯了腰。爸爸看到这些悲惨的景象后，心里不由地焦急起来，如果再这样晒下去，损失可大了。可是爸爸也没有什么办法，只得眼睁睁地看着这种残忍的景象继续下去。

大约又过了十天左右的时间，我和爸爸上山去，无意之间看到了那块地里有些幼小的马铃薯苗。这时爸爸欣喜若狂，说：“马铃薯真是顽强，它竟然没有被晒死，还旺旺地长了上来，探出头来”。我在旁边随声附和地点着头。

是啊！马铃薯是够顽强的了。它没有泄气，没有被艰难险阻所吓倒，它的这种精神是在可佳！我呢？我也应该向马铃薯一样，不管有多困难，都要克服掉。我一定要坚持走出困难的大门，想着平坦而又舒适的道路一步步前进！

我爱家乡的马铃薯，尤其是它那种顽强的生命力。

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导语：在我们日常生活中，汤跟肉食是经常出来在我们的餐桌上的食物，正是由于它们的存在，装饰了我们的餐桌，汤是很容易做的，那么肉类就是比较麻

在我们日常生活中，汤跟肉食是经常出来在我们的餐桌上的食物，正是由于它们的存在，装饰了我们的餐桌，汤是很容易做的，那么肉类就是比较麻烦的一种了，需要的调料也多，耗费的时候也挺久的。这样才能做出好吃的美味来。其实，肉和汤的美味，调料是很重要的，那么我们就对其中的一种茴香籽来了解一下。了解一下茴香籽的功效与作用。

汤和肉的鲜美，好吃都取决于调料的搭配，茴香籽就是它们必不可少的一种，茴香籽不仅对食物的`鲜美有很大的作用，对人体的健康也有一定的帮助，很多药材中都需要它的搭配。

主料：

鸡翅中500克

调料：

黄豆酱油冰糖加饭酒(黄酒)料酒盐葱姜花椒植物油20克

香料：

茴香籽白芷香叶砂仁干辣椒1个

做法：

1.准备好主要食材，鸡翅我用的是鲜鸡翅，这样腥味会小很多

花椒和一半葱姜去腥

3.炒糖色，锅放少许植物油，冰糖放入炒化，糖色可以控制成菜的颜色，咱们是黄焖，糖色不能炒太老，所以糖色要炒成黄色就可以了

4.把凉干水的鸡翅放糖色里炒，这个时候要中大火，因为家里火本来就不大，放入所有香料和葱姜一起炒出味道，时间不能太长，糖色容易糊，有半分钟就可以