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热搜总结: 人事经理述职汇报1篇

发表时间:2022-07-28

人事经理述职报告范文。

自入职以来,我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴,一起为公司出力。为了让工作计划顺利进行,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告是向上级反映,从而回答是否称职的一种应用文书。那么,关于好的述职报告要怎么样去写呢?小编特地为您收集整理“热搜总结: 人事经理述职汇报1篇”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

尊敬的各位领导,大家好!

xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。

一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员成本的同时,提高工作效率。

经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。

三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。

酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率最大化。重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。

四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。

五、全面接收总经办的工作。

在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。

六、计划工作

1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

2、员工招聘

a、选人:酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进行发布招聘信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进行招聘。

b、用人:用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。

c、备人:建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。

d、留人:现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。

3、后勤的保障

没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。

a、加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

b、加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

c、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定

每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。ys575.COm

d、规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工创造了一个良好、安全的休闲娱乐 环境。

上情下达和下情上报

及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。

a、完善制度,向实现 管理规范化进军。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着 社会的不断 发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”。

b、加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训 计划,从真正意义上为员工带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在 工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。

c、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。

继续配合各部门工作,协助处理事件处理。即将到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们才能更好更快的发展壮大。

延伸阅读

【热搜总结】 少先队述职汇报1篇


自入职以来,我们学习到了很多的新知识,也认识到了自己的不足。为了对后续工作有所帮助,我们现在是时候写我们的述职报告了。述职报告是指在某一阶段的工作进行全面的回顾。那么怎么才能写出更好的述职报告呢?小编特地为大家精心收集和整理了“【热搜总结】 少先队述职汇报1篇”,供您参考,希望能够帮助到大家。

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好!我是五四中队的蒋含毅,今天很高兴可以参加大队委述职报告。在我看来,大队委不仅仅是一种荣誉,它更是一个人责任心的锻炼和考验。为全校同学服务,是我一直以来的梦想。

我在去年竞聘为学校体育委员,在这一年中,我团结同学,尊敬师长,刻苦学习,得到了大家的认可。这份工作,让我积累了许多少先队的工作经验,从而锻炼了我的责任心。

在这一年的大队委工作中,我有很强的责任心,无论是在学校,还是在家中我都能一概负责任,并负责到底。在我积极努力下,作为大队委一员,过去的一年确实收获多多。实实在在地提高了我的动手能力;数次主持的经历,训练了我良好的台风;培养了我大方的仪态;在写作串词撰写活动通讯、写主持词时,我的写作基础也更加夯实;特别是在做各种工作时,进一步拓展和提高了我的社交能力。

以上取得的成绩,离不开校领导和各位老师们的支持和关怀,离不开同学们的大力配合。正是由于你们的帮助,才会有我今天的收获,当然,我深深明白,“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下。”以后的学习和生活一切必须从头越。

今后我一定会积极为同学们服务,成为老师的好帮手,出色地完成学校和大队部交给我的任务。成功是在于坚定的目标和全心的付出,我会向着新的目标努力前行!

热搜总结: 学校人事的述职汇报一篇


作为新入职不算太久的员工,我们要虚心学习,争取做得最好!为了巩固以往的工作,我们现在是时候写我们的述职报告了。述职报告类似于工作总结,但又不同于工作总结。那么,你知道怎么写具体的述职报告内容吗?小编收集并整理了“热搜总结: 学校人事的述职汇报一篇”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

回顾20____年度的工作,在学校领导及各位同事的支持与配合下,人事科认真履行科室职责,较好地完成了各项工作任务。主要体现在三项服务:

一、做好与上级单位的检查服务工作

1、5月份顺利通过市人社局的年检、6月份顺利通过市教育局的年检、和市民政局的年检,三家上级主管单位的年检每年一次,按照要求认真准备、规范填报,保证年检工作顺利通过。

2、完成养老保险补贴的申报工作,严格按照申报要求积极准备申报材料,并成功申请8.8万元养老保险补贴。

二、做好教职工的服务工作

1、按照市人社局要求完成了社会保险的基数调整和缴纳工作:缴纳人数为67人,20____年度缴纳费用共计115.3万元。(单位部分82.9万元,个人部分32.4万元)。及时根据人员的变动,对保险进行增减员变更,每月按时办理保险缴纳手续,确保每位教职工的切身利益。

2、完成了教职工工资待遇的调整

及时完善补充所有教职工的档案信息,严格按照育才学校工资待遇标准,及时根据变动情况,调整教职工的基本工资、校龄等,仔细地做好相应的增减。按照领导要求进行工资制度改革,修订了《育才学校教师聘用与管理规定》,按照新的工资待遇标准重新做出调整,9月份开始工资按新标准发放,确保了教职工的切身利益。

3、组织教师参加并完成了专业技术人员的继续教育学习工作,办理并下发继续教育合格证书。

4、做好教师的招聘工作,并为新聘教师9人办理入职报到手续,做好离职人员的交接手续,并为离职人员18人做好档案的转接工作。

5、成功办理人事代理手续工作。

经过积极申请、批准、人员确定、档案材料的整理历时一个多月的时间,按照要求仔细核对、规范整理。成功为27名聘用教师办理人事代理手续,保证了教师队伍的稳定性。

6、顺利通过了我校住房公积金账户的审批工作,并成功为11人缴纳住房公积金,现已缴至20____年3月份。

7、完成了劳动合同文本的修订,及与聘用教师劳动合同的签订与整理工作。

8、配合大校人事处做好教职工的继续教育学习、职称评审、考核等事。

三、做好学生的学籍管理服务工作

1、完成初中、高中学生的转入或转出的学籍异动处理,并按教育局要求对问题学籍进行排查,佐证及上报处理。

2、顺利完成初中20____级毕业生的学业考试报名、志愿填报及统计上报工作和初中20____级学生的实验考试的报名和准考证的打印工作。

3、6月份顺利完成初中20____级149人毕业证的发放、高中20____级180人的毕业证及发展报告档案的打印发放工作。

4、顺利完成20____级和20____级高中发展报告和初中学生素养评价的填报及上报工作。

5、圆满完成高中20____级283人学籍注册工作。

6、在高一年级部班主任和任课教师的积极配合下,安排部署综评数据信息的填报工作,顺利完成本学期学生的综评报告,现已公示上传结束。

以上是对20____年人事科主要工作的梳理总结。展望20____年,人事科将按照校领导的总体规划,明确思路、扎实开展工作,主要有几下几点:

1、准确把握政策原则,提高人事服务实效,规范人事管理工作。

2、根据上级要求,认真做好对学校的年度检查工作。

3、做好教职工工资待遇的调整、住房公积金、社会保险的缴纳工作。

4、加强与上级主管部门的沟通,积极地争取职称评审、人事代理等事项。

5、积极协助学校领导做好学校制度改革创新工作。

6、继续协助领导完善考核评价机制,调动教职工的积极性。

7、做好教师继续教育培训工作。

8、做好学籍管理、综评填报、档案管理等工作。

9、配合大校人事处完成各项常规工作。

10、认真做好校领导交办的其他各项任务。

人事工作涉及到每位教职工的切身利益,就是要以教师为中心,做到精准服务,切实做实、做细、做好,让领导们放心、让老师们满意。20____新的起点,让我们一起努力!送给年轻、富有朝气的你们,不要在奋斗的年龄选择安逸,幸福都是奋斗出来的!

热搜总结: 述职报告1篇


作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了让工作计划顺利进行,现在就是我们写述职报告的时候了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么,述职报告的内容具体要怎样写呢?下面是小编为大家整理的“热搜总结: 述职报告1篇”,仅供参考,大家一起来看看吧。

各位领导:

我现任***高速公路管理处处长,主管高速公路收费业务,20xx年,我始终以“回报社会、服务大众”为宗旨,坚持高效能、高水平、高起点的营运管理方针,发扬艰苦创业、团结拼搏、连续作战的精神,克服种种不利因素,圆满地完成了公司和管理处下达的各项任务,并取得一定的成绩。现将今年工作情况述职如下,请予评议。

一、加强营运管理和通行费征收工作

今年,我以通行费征收工作为工作的核心。截止20xx年12月底,我处共征收通行费***万元;出入口车流量达*****辆。现已经提完成了管理处下达的工作任务。今年在投入运营之初,我处就充分认识到征费工作的重要性,全所上下高度重视,每位员工都牢固树立“忠于职守、应征不

漏”的责任意识,严格按照《省高速公路收费联网管理汇编》里的各项制度和公司、管理处、监控中心下达的各项规定进行收费,加强对免费车、紧急车、公务车的管理,对一些非免费但持免费票的车辆、超时车、u型车、卡不可读、卡中无信息及无卡车等特殊车辆的处理;在车型的判别上,均以电脑系统中的车型及行驶证、养路费等证件上标注的车型为准,并加大打击使用假证的力度,严格纠正入口错判的车型。截止20xx年底,共纠正入口车辆15120辆,创收605865元,这是在我处出口车辆一类车占80%的情况下取得的。

二、以人为本,实施安全生产综合治理

今年,我考虑到收费工作的开放性,为了保障收费工作的安全开展,我处与员工签定了安全生产目标管理责任书和社会综合治理责任书,并成立安全生产领导小组、综合治理领导小组和“三组一队”,制定安全生产预案、防盗防抢救缓处置预案、供电保障系统紧急处置预案、食堂安全管理及投毒预案、驾驶员的工作职责、保安工作职责。并有组织有计划地召开安全生产工作会议和安全生产工作大检查,发现问题及时整改和及时上报等等,从方方面面,切实维护了我所综合治理方面的良好秩序,全面系统地保障了收费所和员工的安全生产。

三、做好维护工作,确保设备正常运转

积极贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针,切实防止重大,特大恶

性事故发生,切实加强对安全生产工作重视,确保收费站收费工作正常有序开展,我所坚持做好设备维护工作。今年我所做到了零事故,能确保工作安全有序的进行。

四、加强廉政建设,打造坚强堡垒

我处现有党员4人,团员16人,平均年龄26岁,是一支年青的富有战斗力的队伍。党团支部本着从实、从细、从严的原则,坚持不懈地抓好党团支部的班子建设,充分体现党团支部的战斗堡垒作用。积极发展党员,要求每位党员率先垂范,积极参加创建活动。针对征费工作天天与金钱打交道的实际情况,广加强廉政建设力度,做到逢会必讲,敲起廉政警钟。并开展警示教育活动,组织员工参加“预防职务犯罪”图片展,将员工的廉政心得进行学习、交流,在员工心中树起廉政大旗。今年我所没发生关于廉政方面的投诉案件。

五、规范管理,树立良好的窗口形象。

收费所是窗口单位,形象的问题至关重要。为加强形象建设,规范行业行为,做到“三优四化”,我所首先从收费窗口的文明服务质量抓起,要求全体职工牢固树立文明服务意识,耐心解答司乘人员的每一个问题,强化文明用语,实行唱收唱付。让每个员工时刻清楚该做什么和怎么做,充分展示高速公路的良好形象。

六、扎实推进文明创建各项活动

1、认真执行公司的各项规章制度,建立工作班组目标考核制度,明确所长、卡票员、监控员、班长、收费员的工作职责。建立五个领导小组:创建文明活动领导小组、安全生产领导小组、稽查工作领导小组、食堂管理小组、计划生育工作领导小组,并设立《稽查月报》、《收费出错周报》。

2、开展丰富多彩的活动,使职工生活有张有弛。一年来,我们组织了一系列的活动,如全体女职工的旅游采风、篝火联欢晚会、登山比赛,以及组织员工去兄弟所参观学习等。同时,积极选派选手参加公司及处里组织的联欢晚会、技能比武、乒乓球比赛、演讲比赛、网页设计大赛等活动。

3、实施所地共建,积极参与岗位竞赛。从开通之日起,我所就及时与当地职能部门联系,参与属地的岗位竞赛活动。多次邀请县文明办、创建办、妇

联等单位来我所检查指导创建工作。同时,开展“青年文明号参赛岗”、“文明服务示范点”、“巾帼文明示范岗”、“收费员星级评分”等一系列的争先创优活动,并充分利用“星级收费员、班组”评比活动,激发广大职工爱岗敬业、建功立业的热情。尤其在九月份,我们通过妇联、县教委牵头,组织对贫困山区青街小学困难学生献爱心活动。大家积极参加,主动捐款捐物,共捐助三千多元和一大袋衣物,资助了十五名学生。

七、规范后勤管理,免除后顾之忧

1、为了对食堂进行规范管理,改善伙食,使每个职工吃饱吃好,安心工作,我所特成立了食堂管理小组,对食堂提出具体实施方案,并每两个月进行一次大检查,每天进行稽查。另外,每日安排食堂值班人员,负责菜单的审核。

2、一年来,我们共制定出《食堂卫生制度》、《食堂管理制度》、《食堂安全管理及防投毒预案》、《食堂管理方案》,并与食堂工作人员签定了《食堂卫生工作目标管理责任书》、《食堂安全生产目标责任书》等等,保证了食堂工作的顺利开展。

3、经常与职工沟通思想,发现问题,及时化解,使职工没有思想包袱,轻装上阵。

回顾今年的工作,我在工作中虽然取得了一定的成绩,但结合实际工作来看,还是有不足的地方,在今后的工作中,我要积极正视工作中存在的不足和问题,及时总结,在20xx年的工作中深入研究、切实解决,从而保证高速公路收费工作能够持续快速健康地发展。

谢谢大家!

热搜总结: 餐饮经理述职汇报(篇一)


作为公司的优秀员工,要有过硬的专业技能,才能在这个行业中长久发展。为了巩固以往的工作,现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么,怎么才能让写的述职报告更加全面呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《热搜总结: 餐饮经理述职汇报(篇一)》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

光阴似箭,时光如梭一年时间转眼就过去了,这一年多我来说是很不平凡的一年,充满了机遇和挑战。在宾馆领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务.今年初我从客房部调到了餐饮部担任前厅主管一职,餐饮部对我来讲比较陌生,我怀着忐忑不安的心情来到餐饮部,幸好在宾馆领导和鲜经理的领导和帮助下的使我尽快上手熟悉了工作,为餐厅做了一些工作。作为餐饮部副经理,现就对本年度我任职工作情况,给大家做汇报:

一:努力学习做好管理工作

1、在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,适应餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手。学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时学习,反思自己的工作不足自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

2、努力降低成本。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了赔偿制度并详细记录,并且多次组织员工学习减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在不影响服务质量的情况下力行节约。

3、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难。积极与后厨衔接沟通,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

4、严抓培训促质量。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以我做好计划针对性培训,规范服务操作流程,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使其尽快投入到工作中,提高了服务质量使餐厅服务工作能够得到保证。针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,积极巡视力争把问题解决在萌芽状态。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

二: 存在的差距和改进措施

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是宾馆领导和餐饮部全体员工共同努力的结果,由于个人自身条件的不足我的工作能力、管理水平,和宾馆领导的要求和在实际工作中还存在一些差距,

主要表现:1、个人知识不够全面,管理水平提升不大。2、执行力度不够,工作有时滞后。3、工作急于求成,方式方法需要改进。4、对员工业务抓的不够,整体业务水平有待提高。

针对自己的不足我首先要努力学习向宾馆领导学习管理方法,通过各种媒介如书本网络等等提高个人综合素质,早日成为一个合格的管理人员。

2、配合经理做好餐饮部的各项工作,力争完成明年的经营任务

3、确保服务质量的长期稳定,进一步提高服务质量。在现有的基础上进一步从敬语服务主动服务微笑服务等方面严格要求,组织员工学习宾馆及部门一些相关的规定和服务知识学习与服务素质的培养。通过观看电教片等相关服务知识使服务工作进一步提升发展,做到服务上档次上水平。

4、为确保明年利润指标的完成,严格抓好挖潜增效工作,做好水电低值易耗品的控制,管理好餐具器皿的使用,努力降低餐具破损。

5、加强部门员工的工作责任心,从思想上教育和带动员工。从部门沟通工作方面做好工作,保证经营工作的顺利进行。

6、加强部门员工的促销意识,以优质的服务和可口的饭菜作为增加客源的保证。

7、严抓卫生质量,认真执行星级标准,环保标准,食品卫生法确保食品安全。严格做好消毒制度,做到每月一次大扫除,卫生区域做到责任到人,实名制。并从设施设备的爱护保养方面做好工作,以及发现问题,及时解决问题。

8、加强安全管理工作,按照社会综合治理的目标开展工作,确保三个为零。

在今后的工作中餐饮部虽然工作压力很大,但是只要我们在宾馆领导的带领下餐饮部全体员工共同努力,落实好每一项工作我想一定会完成宾馆下达的各项经营指标。

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