实训小结范文。

自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了让我们未来的工作更加井然有序，现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么，要如何写好一份值得称赞的述职报告呢？小编特地为您收集整理“总结阅读： 生产性实训小结之四”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

短短的二周在我们的忙忙碌碌中过去了，在这实训的二周时间内我真的学会了不少东西，也汲取了不少经验。

首先我懂得了如果自己要经营一样东西，就要从采购—设计产品—研发—试验—宣传—真正的经营。这种过程只有经历了才知道其中的辛苦与快乐。

我们在实训期间每天比其他同学都要早起至少半个小时，每天天还没亮我们就有同学已经开始往实训楼进发了。来到实训楼我们就开始准备我们的早餐了，每天都是风雨无阻的。虽然很累很辛苦但这一切都是多么的充实啊！八点以后我们就开始了一天忙碌的咖吧生活了，每天一到中午我们就要准备好给午休老师的咖啡，看着每天这些固定的顾客我们是多么的喜悦。

作为组长我每天还要给我们的组员们开二次例行的会议，分别是在上班前和下班前。每天晚上汇报我们一天的业绩和表扬一天干活最卖力的成员是必不可少的，早上则是分配给每个组员一天的任务和准备突如其来的宴会接待和参观团。这不时让我领略到了一点当领导的滋味。

实训期间我们也遇到了好多突发状况，比如一次有位老师在上午九点的时候来我们咖吧说中午会有70多人来我们咖啡吧坐坐。这对于我们一支还在成长阶段的队伍来说着实是个考验啊，一开始老师还要求签单和用券，但是经过我和老师的一番商量后，最终决定我们给老师一点优惠。这样我们虽然少赚点，但不至于我们忙得不可开交还没有回报。

在实训中我还参加了一次多大有100号人的宴会接待，我觉得这是实训期间我接到的最重要的任务了。在这次宴会中我担当了区域的协调，虽然听上去任务不重，但实际做起来并不轻松。特别是我们的准备工作,都是提前二天开始为这次宴会准备的，宴会开始前的那个下午我们一下午就在那里折口布，这也只是其中的小插曲而已。真正宴会开始了才是考验我们的时候，我在其中不仅担任了传达消息的工作，还要协助其他工作人员完成他们的任务。一次宴会下来大家都很辛苦。虽然辛苦但最后得到了老师的肯定，这比一切的奖励都来得重要很多。这次宴会让我真正体验到了酒店做餐饮的辛苦。并且吸收到了一次宴会的经验。

实训期间，我还有一次让我很难忘的经历。这也是王老师派给我的一次任务。那就是接待二位来自斯里兰卡的参观者，并且让我一个人带领他们和一名翻译参观我们的实训酒楼。虽然我已经有一次参观实训楼的经历，但是真正让我一个人来带领别人参观真的是一件既荣幸又紧张的事情。我带领着三位客人从我们的咖吧开始一点点的参观一直到我们的西餐厅。期间我们还在茶艺室小坐了一会儿，并且喝了点我们中国的红茶。最后我还是没有辜负老师对我的信任，成功的完成了任务。

这次非一般的经历对我来说真是机会难得啊，所以我的收获也颇丰。

在实训中我们还发生了件不愉快的事情。那就是我们和酒吧合作举办晚会的事。我们大家本来都商量的蛮好的，结果就是酒吧的人对我们缺乏信任，所以弄得我们组的成员们都和他们闹得不开心，酒吧为了一点小利益还要和我们争的鱼死网破。最后还签订了一张合约。但是最后晚会结束后，酒吧也来和我们商量，给我们安慰。最后这件不愉快的事情也就不了了之了。

不管何时当我们真的牵扯到利益纠纷时真的会为了一点小事争吵起来的，这是不可避免的，所以在以后的实习或者工作中我们还得学会怎么去处理类似的事情。如果真的对自己没有很大的伤害，那就选择退一步。毕竟有句话说的好退一步海阔天空。只有当对自己造成很大伤害了我们那时就要硬着头皮和对方交涉了。在人际交往这一块我觉得我还有很多值得学习的地方。

在实训快结束的最后一天，作为班长我还组织了我们全班在西餐厅举行了一次庆功会。名字虽然是叫庆功会，但实则是一次实训后的交流会。我们在这天晚上大家畅吃畅喝。为了消除在实训中大家的不愉快，我们利用这次活动又把大家的感情聚到了一块儿。所以通过这次庆功会我们16班的成员们还是依然拧成了一股绳。

其实二周的实训真的很短，我们刚刚适应过来就结束了。在这二周的生活中我懂得了如何才能做好一杯咖啡，如何才能经营好一个项目，如何真的做到像丽思卡尔顿那样的绅士。我还要学习怎样完美的处理好突发事件，怎样与人合作，怎样注重生活中的细节。这一切的一切对我这位还未初出茅庐的小伙子来说真的很重要。希望在下学期的三周实训中我能把我这些不足之处做的更好。通过这次实训我对自己的未来酒店生活充满着无限的向往和憧憬。

编辑推荐

最新总结: 国际物流实训小结之四

自入职以来，我们学习到了很多的新知识，也认识到了自己的不足。为了反馈工作质量，现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告就是指任职者从中找出经验教训，引出规律性的东西引文。那么，你会写领导要求的相关述职报告吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《最新总结: 国际物流实训小结之四》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

通过学习，让我们初步掌握进出口贸易实务的基本原理、基本知识和基本技能与方法，为培养应用型外销人才打基础。仿真教学系统等直观性强、动手能力强的实训手段，加强了我们对专业的感性认识，有效提高了我们分析问题和解决问题的能力，有利于我们掌握现代化物流管理工具，提高其在企业适应能力。

国际物流系统包括外贸管理系统、货代管理系统、堆场管理系统、报关管理系统、船代管理系统、和管理系统六个子系统，模拟了国际物流中各个环节的实际业务。模拟国际物流的实际情景，可选择汽车、电脑、食品等行业，从进出口合同发起，经过货代、堆场、报关、船运等相关系统的业务操作，完成国际物流的相关服务。

系统主要针对国际贸易的出口和进口两大主要业务流程进行模拟：

一．外贸管理系统认识

1、基础资料维护

2、认识国际贸易进出口业务流程，包括：合同的录入、合同的审核、开证的申请、单证的制作、货代的委托。

3、财务管理

4、业务统计

二．货代管理系统认识

1、基础资料维护（系统管理——à基础数据）

集装箱货运站维护，客户工厂/仓库维护，拖车公司维护。

2、货代公司的相关操作，完成订单管理和货代管理的相关作业。

三．堆场管理系统认识

1、基础资料维护：费用设置，修理代码

2、认识集装箱进出存管理的相关业务，熟悉堆场的相关业务流程过程。

3、费用结算

四．报关管理系统认识

1、基础信息维护（报关系统维护--à字典维护）：国家地区，相关代码

2、认识报关管理系统的相关流程，熟悉出口和进口报关的相关业务和操作流程。

五．船代管理系统认识

1、基本信息维护，在【船务管理的】下我们可以维护船代系统的各种基本信息。

2、认识船代系统的相关业务，熟悉船舶的到港，相关的单证的制作以及edi数据的生成等。

通过实际操作，我们深刻体会到理论和实际操作的差别，深刻体会到做物流的艰辛，但是我们也体会到了理论与实际相结合的乐趣，我们相信，真正的实践源于生活中的点点滴滴，经过积累我们一定能够有美好的明天。

推荐总结： 实训工作汇报之四

作为新入职不算太久的员工，我们要虚心学习，争取做得最好！为了给我们后续的工作提供帮助，我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告属于应用文稿，分为集体和个人两种。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“推荐总结： 实训工作汇报之四”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

计算机网络课程实训已经结束几天了.实训期间，让我学到了很多东西，不仅仅使我在理论上对网络有了全新的认识，在实践本事上也得到了提高，真正地做到了学以致用，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自我的观点，如何说服别人认同自我的观点。第一次亲身感受到理论与实际的相结合，让我大开眼界。也是对以前所学知识的一个初审吧!这次实训对于我以后学习、找工作也真是受益菲浅，在短短的几天中相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要的基石。

作为一名大一的学生，经过差不多一年的在校学习，对网络有了理性的认识和理解。所以在实训之前，网络对我来说是比较抽象的，在这次实训中，是一次比较真实的接触网络让我们亲身体会了什么是网络，以及计算机软件、硬件等等。这次实训也让我深刻了解到，不管在工作中还是在生活中要和教师，同学坚持良好的关系是很重要的。三人行必有我师，其实同学也是我们的教师不懂能够相互问。在这几天的实训中能够说是我们上大学以来学的最多有关专业的知识，比如说:虚拟机VMwareWorkstation、局域网联网实践、WindowsServer20xx基础、Linux网络操作系统、网络操作系统综合实训、网络操作系统综合实训等等。这次实训我们真正的学到了技术，这些知识基础而富有内涵有助于我们专业知识的入门，更有助于我们未来的发展。

这次实训我们收获很大，对于刚入门的我们一切都是大么的陌生在此期间教师给我们点起了一盏灯指引我们走向光明，这样的情景下我们也会面度许许多多的困难，这个时候我们感受到了团体力量的伟大，我们互帮互助共同完成了实训工作。我们在虚拟机上装系统进行双机互联，我们一齐装系统一齐互相学习，我们一齐感受成功的欢乐，这一刻我们共同成长。

俗话说:走过去前面依然是片蓝天，每一天的太阳都是新的。相反，瞻前顾后，畏首畏尾，往往会导致自我封闭错失良机，最终会导致止步不前一事无成。“仅有相信自我，别人才能相信你，才能给你机会。”绝对是至理名言。在做调研的时候也是一样，我们拥有了自信去敲门并从我们的行动中表现出来，当别人从我们身上眼里看到这种自信时候，他们也就相信了我们自身的本事，就会给我们机会，也就会配合我们要做的事情，并乐意去做的更好;反之如果你表现的畏首畏尾的话，让他们看不到我们自身的本事，给他们一瓶子不满半瓶子逛荡的感觉，并且还显得那么幼稚那么的不稳重，所以就会对我们的请求不屑一顾或者随便找个借口把你打发走，而这正是我们做事情所不愿意看到的。所以当一个人拥有自信的时候一切都再不那么遥远!

所以说无论做什么事我们都要充满自信地去探索去摸索敢于尝试，真诚合作!

总结阅读： 电子电工实训小结

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了与时俱进、跟进任务，现在就是我们自己独创性写自己的述职报告的时候了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么，述职报告的内容具体要怎样写呢？以下是小编收集整理的“总结阅读： 电子电工实训小结”，希望能为您提供更多的参考。

时间像小马车，过的飞快。转眼间，为期四天的实训就结束了。

在这几天中，我学到了许多知识。令我印象最深刻的是电子电工这门课了。老师带我们来到了教室，分配好了位置，我就迫不及待的想打开面前的“百拼电子世界”的盒子，可我还是忍住了。老师让我们打开盒子，把盖子放在上方，把说明书放在下方，把装导线的盒子放在盖子里，把绝缘板放在右上方，放在面前的是泡沫盒，里面装的是各种各样的器材。摆放完后老师教我们认识盒子里的材料。

接下来是组装小灯泡的串联和并联电路，并联只有一条电路，其中一个小灯泡坏了的话另一个小灯泡就不会亮了。串联就不一样了，它可是有2条电路的就算一个灯泡坏了，另一个灯泡也会继续亮着。老师教我们“迷你红绿灯”的拼装，还教我们音乐门铃的组装方法。

学完这些后评优的时间到了，考题是拼装音乐门铃。老师宣布开始后同学们都努力的在拼装，第1名；第2名；第3名……眼看名次快被同学们抢走了“啪”开关被打开了，可音乐却没响起来，我检查了以遍，原来是少了以根w2的导线可我刚装好人数就已经满了。

下面的时间都是热我们自己拼装的，我拼装了以个“太空大战”

的门铃声。其他同学也拼了一些五花八门的铃声，渐渐的就下课了。

在这段快乐的时光中，也有令我遗憾的地方：因为天气的原因就没参加过高空的项目。这次实训我非常开心，它给了我许多第1次，第1次自己洗一份；第1次做木工；第1次为自己包扎伤口……我想这几天的生活会永远印在我的心中。

热搜总结: 餐饮管理实训小结

作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了提高自己的大局意识，现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么怎么才能写出更好的述职报告呢？下面是小编帮大家编辑的《热搜总结: 餐饮管理实训小结》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

2.1实习过程我所在的部门是餐饮部，餐饮部的班次主要有两种种：上午班：10∶30——14:00，下午班：17:00——21:00餐饮部分为中餐厅、西餐厅、宴会厅、管事组、预定组、收银组、传菜部、后厨八个下属部门，我的职位则是餐饮部管理储备，说是管理储备，其实都得从服务员干起，跟普通服务员也没什么区别，所以，理所当然的先到了中餐厅报道。中餐厅是酒店餐饮部中最为繁忙、辛苦的部门。在刚走进工作岗位的几天，我就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排，基本上由他们手把手的教导，每个人都会有一名师傅负责引导我们工作两个星期左右。

跟所有的人想的一样，我们的工作除了摆台、折口布、上菜、撤台之外，也得兼职勤杂工，尤其是宴会的时候；因为没有专门的宴会负责人，所以宴会的所有工作都落在了中餐厅员工的身上，拉椅子、摆桌子、扫地毯、洗餐具等，所以宴会的时候经常是下午四点或四点多下班，甚至有时候上午班跟下午班之间只有一点吃饭的时间（二十分钟左右）。其他雅间晚上下班时间也不确定，如果遇到来得晚或比较耗磨时间的客人，晚上十一二点、一点下班的事已经没什么惊讶可言，有些服务员不幸的话遇上上午宴会、下午雅间做客，这一天就得上十三四个小时班，而像这样不幸的服务员也常有。但是加班时间都会有记录，三天之内也会得到补休，所以大家也还是没什么怨言。实习体会

工作三个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短而又长的三个月时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是八人间的上下床,一排柜子,很简单。但是实际上我在的那个宿舍只住着我们五个人。员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米饭,随便抄两个菜，加个凉菜，一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下，早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。

管理层，客房部的管理层分为，经理，主管，三个领班，人员不是很多，能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度，餐饮服务员的最高职位可以做到主管，而我们这个主管就是经过五年一步一步爬上来的，其他员工时间最久的也不过一年，所以很难留住员工，留不住员工，新来的员工实际操作能力又不强，服务质量自然不高。

员工,在餐饮部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的，最早的是在酒店开业时来的，其他的大部分都也就一个月时间左右，再晚的和我差不多时间，而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开或离开了，甚至有些来不到今天就走了。辞工不是因为太辛苦，而是他们做的不开心，管理层的领导也是很大的问题。工作时间分配，工具设备，无效劳动等，而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题，酒店并不能和员工有效的沟通，可能是私人企业吧，老总说的算，员工只能按要求做，餐饮部服务员文化程度也普遍很低，各种各样的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。

酒店规章，各项规章制度落实不是特别到位，每周一、三、五的管理层会议只是个形式，没什么实际意义，提出问题，但不能有效地解决。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。酒店各项规章制度也可以说是比较完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定员工不准在备餐间交谈，但实际是这种事情经常发生，而且有的声音比吃饭的客人的声音还大，还有，经常会有不是该雅间的服务员在客人正吃饭的时候没事儿就往里探头探脑给人很不舒服的感觉。

[总结参考] 餐饮管理实训小结壹篇

自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了让我们未来的工作更加井然有序，我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告是向上级反映，从而回答是否称职的一种应用文书。那么，写好一份优质的述职报告要怎么做呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[总结参考] 餐饮管理实训小结壹篇》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

十年树木，百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位，当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行！谨记校纪校规，同时也要服从企业规定！带着迷茫与畏惧，来到了实习单位～眉州东坡餐饮企业管理有限公司！我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员，万丈高楼平地起，所以我并不排斥这份工作！经过三天的总部培训，我被分配到眉州旗下的一个小门店，这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈！

在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度，很快便适应了这里，慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、！文化，使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序！

在这儿我每天都能学到很多东西，现在才感觉到最厚实的文章不在书本里，而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛！在学校、在老师的庇护之下，我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。

实习就是实践并学习，为自己充电，让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足！就像眉州人的核心价值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获”

记得我工作中遭遇的瓶颈，因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会，但你的竞争对手不会！”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋，有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己！努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨！但想想这样不是更能考验自己的实力吗？

虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美！

如今的我、今非昔比！不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极！在大家眼里实习个阳光自信的女孩！在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很大的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定！现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵！

工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法，并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便能触类旁通了…

在自己经历的每一个案例、都将成为我人生中储存的最有价值的宝贵财富。是使我拥有美好明天的见证非常感谢学校能给我提供这么珍贵的实习机会、也很感谢实习单位为我提供这个事业舞台、还有对我谆谆教诲、默默支持我关心我的老师们！大家的明天都会更加辉煌！

2酒店餐饮管理实训小结

实训目的：通过实践，使学习本课程的学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能，逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。

实训过程记录：

第一个实训项目是铺餐桌台布，首先是准备工作，铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。然后服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处，将选好的台布放于副主人处的餐台上。台布中心股缝向上，对准正、副主人位，铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。

第二个实训项目是托盘的使用，我们练习的是轻托，也就是胸前托，是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。首先我们要先理盘，根据所托的物品选择好托盘，洗净擦干。在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布，垫布要用清水打湿拧干，铺平拉挺，垫布四边与盘底齐。第二步就是装盘了，我们练习的是托三瓶酒水，所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置，这样不易重心不稳，这样装盘既安全稳妥，又便于运送和派用。第三步就是托托盘的手法，轻托一般用左手操作，左手向上弯曲，小臂垂直于左胸前，肘部离腰部约15cm，掌心向上，五指分开，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盘底，手掌自然形成凹型，掌心不与盘底接触，平托于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要头正腹平，上身挺直，目视前方，脚步轻快，动作敏捷，集中精力，步伐稳健。

第三个实训项目是中餐摆台的餐具摆放，第一步摆骨碟，从主人位开始，按顺时针方向摆骨碟，骨碟边沿距桌边1.5cm，碟间距离均匀。第二步摆筷架和筷子，但是我们实训室里没有找到筷架，就省去了摆筷架这一步骤，骨碟右侧放筷子，筷尾离桌边1.5cm。第三步是摆汤碗、勺，在骨碟左上方放口汤碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是摆酒具、茶具，骨碟右上方摆红葡萄酒杯，左上方摆水杯，距骨碟、汤碗各1cm。

第四个实训项目是餐巾折花，可分为杯花，盘花和环花三个大类。我们教的花形有一帆风顺，香蕉，百里荷花等等。

第五个实训项目是斟酒，我们操作的是徒手斟酒中的一种桌斟，桌斟时将杯具留在桌上，斟酒者立于饮者的右侧，侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒液的斟酒方式。瓶口与杯沿应保持一定的距离，大约1-2cm，切忌将瓶口搁在杯沿上或者高处斟酒，不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中应为八分满，红葡萄酒一般为1/3-1/2，白葡萄酒为六分满；白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量（即将酒杯斟入酒后横放时，杯中酒液与杯口齐平），斟倒各种饮料时，无论中餐还是西餐，其斟倒标准均以八分满为宜。斟完酒，持瓶的手应向内旋转90度角，同时离开杯具上方，使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。

实训心得体会：通过这三天的实训，我学到很多关于餐饮管理方面的知识，学会了铺台布，托盘轻托，中餐摆放餐具，餐巾折花，斟酒，动手去实践了以后，觉得收获很大。但是自己做的不够好，还需继续努力。最后感谢这几天老师的认真讲解和示范。我会向着自己的目标奋斗前进。

最新总结: 大专生实训小结范例

自入职以来，我们学习到了很多的新知识，也认识到了自己的不足。为了与时俱进、跟进任务，现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么，您知道这个述职报告应该要怎么下笔吗？为满足您的需求，小编特地编辑了“最新总结: 大专生实训小结范例”，仅供参考，欢迎大家阅读。

逐渐进入了12月寒冷的冬季，意味着实训即将告一段落。我学到了许多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。

实训让我们和老师相互更为了解对方，我们将老师看为是良师益友，而相对的老师在锻炼我们工作能力的同时，更多的将我们当成自己的子女一般真实。实训看似如同帮助老师解决工作中的琐事，但我认为这却很符合我们秘书专业工作的训练，秘书本身就是一个从琐碎事中成长的工作，我们在办公室中不断地操练有关办公软件，这些实质操作让理论知识变得不再是浮于表面的东西，我们真切地使用每一样办公软件。

实训前，老师提醒我们在办公室内见到的一切相关学校的物件与资料都不允许泄露出去，这一点是十分重要的，因为在实训的过程中我们会整理每个学员的英语试卷，这是十分机密的。这就是所谓的诚信，诚信在以后的工作中是必须具备的职业操守。在实训过程中一直在使用计算机、打印机等办公用品，虽然这些对于我们而言都不是新鲜的事物，但是这些普通的办公用品中仍然让我们遇到了不懂得地方。有些地方我们可以自己去摸索与学习，有些是老师教授给我们的经验。这些积累的经验往往就会成为我们将来踏上工作岗位的基础。在外国语学院的实训，我们大多都与英语试卷打交道，主要是分卷、归类等工作。在分卷的过程中尽量要做到不要有太大的误差，因为试卷毕竟是十分机密的文件，如果整理的过程中在数目上有过多的出入，不仅有可能会导致考试过程中缺考卷的情况出现。并且在归类的同时，我们必须要做到不浏览试卷上的任何相关内容，这对我们也是提前敲响警钟，这也是以后踏入社会后必须要遵守的。

通过实训让我了解和意识到秘书工作的实质和内涵，体验到秘书工作的细微之处，也明白只有心思细腻，认真才能做好秘书工作。这次实训我接触很多正式的、专业的老师，在他们身上我吸取很多在书上学不到的经验，让我对以后的就业也更有信心和勇气。这虽然是我们第一次实训，但是我们都觉得感觉很不错。由此看来，我们在进入大学的这一年里或多或少学到了一些专业的东西，只是自己感觉不到而已。我把这次的秘书实训看作是“理论与实践相结合的桥梁”

总之，这次实训为我提供了与众不同的学习方法和学习体会，从书本中面对现实，为我将来走上社会打下了扎实的基础。从实践操作中，我总结出一些属于自己的实践经验，作为在校秘书专业的大专生，现在我能做的就是吸取知识，提高自身的综合素质，提高自己的表达能力、写作能力和合作能力，为将来的就业作好工作。

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