述职范文|自助餐桌礼仪常识(精选十九篇)

自助餐桌礼仪常识(精选十九篇)。

自助餐桌礼仪常识（1）

餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，而敬酒礼仪更是其中的重点内容。无论是在商务宴请还是家庭聚会中，敬酒都是一种尊重和感谢的表达方式。下面将为大家详细介绍一些关于敬酒的常识和要点，以帮助大家在餐桌上体现出优雅和得体。

敬酒的对象是非常重要的。在宴请中，敬酒的对象一般是主人、长辈或者对方的上级。敬酒的目的是表达敬意和感谢，因此应该选择在适当的时机和场合进行。一般来说，如果对方主动敬酒，你也应该回敬一杯。同时，要注意敬酒时应该对准对方，目光应该注视着对方的眼睛，表达出真诚和尊重。

敬酒的姿势和方式也需要注意。一般来说，敬酒时应该站立，将酒杯端起，右手握杯，左手扶杯底，并向对方微微鞠躬，表示恭敬和尊重。在敬酒时，要注意不要盖住对方的杯口，以免给对方带来不便。同时，敬酒时不能抢着冲杯，应该等待对方先喝，然后再喝。饮酒时要注意适量，要留有余地，以免醉酒而失礼。

敬酒时应该选择合适的酒杯和酒。在正式场合中，一般使用白酒，因为白酒是有着较高的含酒精度数，喝起来可以表现出对主人的尊重和礼貌。同时，要选择适当的酒杯，一般来说白酒杯的杯身高度应该在9-10厘米之间，而杯口的直径应该在4-5厘米之间。这样可以将味道和香气完美地展现出来。值得一提的是，在敬酒时应该向对方倾斜一些，而不是直接将酒倒入对方的杯中。

敬酒时需要注意的一点是，要熟练掌握敬酒致辞。敬酒致辞是敬酒的一个重要环节，它可以表达出你的感激之情和祝福之意。一般来说，致辞内容可以包括对主人或者长辈的感谢，对对方事业或家庭的祝福等。在致辞时要注意用词得体，言简意赅，并且要有自信和真诚的祝福之情。同时在致辞完成后，要将酒杯平稳地放下，并进行一次微笑和微笑，并向对方再次表达敬意。

餐桌礼仪敬酒常识是我们在社交场合中必须要掌握的基本礼仪规范。通过合适的行为举止和得体的言辞表达，我们可以向他人展示我们的敬意和尊重。同时，在敬酒时要保持适度，以免给他人造成困扰或尴尬的场面。相信通过以上的介绍和学习，大家能够在以后的宴会中游刃有余地展现出自己的魅力和修养。

自助餐桌礼仪常识（2）

餐桌礼仪是社交场合中的重要一环，也是展现一个人修养和教养的重要方式之一。作为女生，我们应该注重培养良好的餐桌礼仪，不仅能展示自己的优雅和礼貌，还能给自己留下深刻的印象。下面将为大家介绍一些女生餐桌礼仪常识。

首先，进餐前应注意仪态。在进餐之前，我们应注意自己的仪态。身体要坐直，不要翘腿或者懒散地趴在椅子上。同时，手臂应该放在桌子上，而不是搭在膝盖上。这样做不仅体现了我们的自信和从容，还能使我们的身姿更加优雅。

其次，端坐正确。用餐时，女生应该坐得端正而挺拔。坐时，要让背部贴紧椅背，肩膀放松，不要僵硬。脚要平放于地面上，不要交叠或者悬挂在空中。这样的坐姿既可以保持身体的平衡，又能让我们看起来更加得体。

接下来，用餐时要文雅得体。进餐时，我们应该遵循一些基本的餐桌礼仪。首先，用餐时应保持安静，不要大声嚼食或聊天。其次，用餐时要小口慢咀嚼，并注意吃饭的速度和节奏。不要急于吞咽食物或者一口猛吃完，要慢慢品尝和享受每一口。同时，我们应该用正确的餐具，如用刀叉吃肉、用勺子喝汤等，避免使用手指直接触碰食物。

另外，用餐时要遵守一些基本的餐桌礼仪。对于餐具的使用，我们应该根据不同的餐点选择合适的餐具。当我们需要暂时放下餐具时，应该将刀叉交叉放在盘子上，而不是放在桌子上。当我们已经吃完并结束用餐时，我们应将餐具并列放在盘子内，以示已经用完。

在与他人共餐时，我们还应注重礼貌和尊重。我们应该等待所有人上座后再开始用餐，不要迟到或抢先行动。在用餐过程中，我们应尽量避免过多的倾倒、抱怨或讨论敏感话题，以免给他人带来不适。同时，我们应该尊重他人的饮食习惯和个人空间，不要互相探取对方盘中的食物。

最后，餐后还应注意收拾整洁。在用餐结束后，我们应该将自己使用过的餐具整理好，不要将碟盘杯子乱放。如果有纸巾或餐巾纸等垃圾，我们应该放在专用的垃圾桶中，而不是乱丢在地上。这样不仅可以展现我们的整洁和有序，也是对餐厅和他人的尊重。

女生餐桌礼仪常识是我们日常生活中不可或缺的一部分，它不仅展示了我们的修养，更是一种向他人传递友善和尊重的方式。我们应该践行这些礼仪，使我们在社交场合中更加出色和令人难忘。通过培养良好的餐桌礼仪，我们不仅可以在职场、商务活动中更加得体，还能在日常生活中传递出自己的优雅和高尚。让我们共同努力，培养好女生餐桌礼仪。

自助餐桌礼仪常识（3）

在社交场合中，酒桌上的交际往往是必不可少的。无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭聚餐，喝酒都是重要的一环。然而，在酒桌上，不仅需要懂得品味酒的滋味，还需要具备一些餐桌礼仪常识。下面就详细具体、生动地为大家介绍一些喝酒餐桌礼仪常识，让我们在酒桌上更加得体、自信。

首先，选择合适的座位非常重要。在餐桌上，通常有主位和客位之分，坐在主位上代表着主人之意，所以我们应该礼让主人先坐。在朋友聚会中，通常没有主位和客位之分，但我们仍然需要礼让年长者和地位较高者。此外，要时刻尊重女性，主动礼让座位给女士们。

其次，端酒的姿势非常重要。每个人都应该使用正确的动作来端酒。在中国传统文化中，用双手端酒是非常重要的，这是一种对酒的尊重和对他人的礼貌。在日本，人们会使用右手来端酒，这是一种非常受尊重的方式。在西方文化中，通常使用右手来端酒。无论是哪种方式，都应该学会正确的动作，并将其视为一种养成的习惯。

第三，喝酒时的举杯方式也非常重要。在中国文化中，人们喝酒时常常会提酒碰杯，这是一种传统的酒仪。但是，我们要注意不同情况下的举杯方式。在商务场合中，我们可以提酒碰杯，但不同行业有不同的规矩，要注意他人的反应和意愿。在家庭聚会和朋友聚餐中，可以根据自己的喜好，选择是否提酒碰杯，但要注意尊重他人的选择。

第四，适量饮酒是必须遵守的原则。喝酒时，要根据自己的酒量和身体状况来决定饮酒的数量。不要因为别人的劝酒而盲目增加饮酒量。如果你是主持人，也应该注重他人的饮酒情况，给予适当的劝酒和照顾。对于不喝酒或者酒量小的人，要尊重他们的选择，并且避免强行劝酒。酒桌上应该以适量饮酒，保持餐桌礼仪为宗旨。

第五，注意用具的使用和摆放。在酒桌上，各种用具的使用和摆放也是需要注意的。我们应该使用正确的酒杯，根据不同的酒类选择不同的杯子。在用餐时，要先等候老人和上司拿筷子后再拿取餐具。食用过程中，餐具要轻放，不要发出大声的声响。用餐后，要把餐巾放在椅子上，而不是桌上。

最后，喝酒时要注意自己的言行举止。在酒桌上，我们要注意自己的言辞，不要说一些冒犯他人的话。我们还要注意一些令人不悦的姿势和动作，比如打嗝、打哈欠和抠鼻等，这些行为都是不得体的。在酒桌上，要保持舒适和自信的姿态，与他人保持愉快和谐的对话。

综上所述，喝酒餐桌礼仪常识是我们在社交场合中应该掌握的重要技能。我们应该注意选择座位、正确端杯、合适举杯、适量饮酒、注意用具的使用与摆放以及保持良好的言行举止。只有掌握了这些餐桌礼仪常识，我们才能在酒桌上展示我们的风度和修养，成为社交场合中的佼佼者。让我们一起行动起来，提升自己的餐桌礼仪水平吧！

自助餐桌礼仪常识（4）

餐桌礼仪是人们在共进餐时所遵守的一系列规定和规则，它既是一种文化传统，也是人们交际和社交的重要方式。在不同的国家和地区，餐桌礼仪存在着差异，下面将根据标题详细、具体且生动地介绍一下世界各地的餐桌礼仪常识。

首先，让我们来看看中东地区的餐桌礼仪。在中东，人们通常用右手进食，左手不应接触食物，因为左手被认为是不洁净的。此外，人们在用餐时要使用餐巾，但不能用它擦汗或擦嘴，只能用于擦拭手部。餐桌上通常用手吃饭，而不使用餐具。在吃饭过程中，人们通常采用将食物撕成小块然后用手蘸着酱料食用的方式。

接下来，我们来学习一下法国的餐桌礼仪。在法国，用餐时要非常注重礼仪，尤其是在正式场合。首先，人们在用餐之前要等待主人或主持人邀请入座。在进餐时，不应开始吃饭，直到主人示意或说“bon appétit”（意为“好胃口”）。吃完饭后，应将餐具平放在盘子上，表示已经用完了。在法国，将手放在桌子上是被认为是粗鲁的行为，应该将手放在腿上。

接下来，让我们来了解一下中国的餐桌礼仪。在中国，用餐时要讲究尊重和谦虚。在进餐之前，通常要等待长者或主人示意后再开始吃饭。在用餐时要注意保持端庄和安静，不要发出噪音，也不要大声说话。在用筷子时，不应捅着食物，拿起食物时要轻柔并避免碰撞到其他的餐具。吃完饭后，应将筷子平放在碗或筷架上。

最后，我们来了解一下印度的餐桌礼仪。在印度，用餐时人们通常坐在地板上，有时会使用席地而坐的方式进食。在用餐前，人们要先洗手，不用餐具，用右手直接进食。在进餐过程中，人们应该用右手吃饭，左手不应触碰食物。同时，还应该避免将手指弯曲，并且要注意避免将拇指放入嘴里。此外，人们应该谦虚地接受食物，并且不要在吃饭时大声说话。

在全球化的今天，了解世界各地的餐桌礼仪是非常重要的。通过了解不同国家和地区的餐桌礼仪，我们可以更好地尊重和理解其他文化，增进友谊和合作。无论我们身处何地，遵守餐桌礼仪不仅展现了我们的素养，也是对他人的尊重和关心。让我们共同努力，营造一个和谐、友好的餐桌环境。

自助餐桌礼仪常识（5）

自助餐桌礼仪常识（6）

在我们日常生活中，餐桌礼仪是非常重要的一部分。不管是在商务宴请还是家庭聚餐中，正确的餐桌礼仪可以展现一个人的素质和教养。本文将详细介绍餐桌吃饭礼仪的常识，帮助读者掌握正确的用餐礼仪。

1. 入座礼仪：当你进入餐厅或者用餐区域时，要注意先和主人或陪同者打招呼并表示感谢。接着，在主人或长辈之后入座。如果是在正式的场合，遵循主人的安排坐下。一旦入座，要记得将椅子靠近桌子，坐直并保持端庄的姿势。

2. 摆放餐具：餐具的摆放有其特定的规则。一般来说，刀和叉应该放在盘子的两边，叉子放在盘子的左边，刀放在盘子的右边。勺子通常放在刀的右边。依照餐厅设定一般都会有合适的摆放示意图。开始用餐之前，要记得将餐巾放在膝盖上，用于擦嘴和手。

3. 用餐顺序：正式用餐一般都有多道菜，要注意用餐的顺序。在西餐中，从外向里依次享用不同菜肴。刀和叉的使用也有其特定的顺序，一般来说，从外到内使用刀和叉。不要忘记每道菜之间使用餐巾擦拭嘴唇。

4. 吃饭的姿势：正确的用餐姿势是很重要的。用餐时应保持坐直，并将手放在桌子上，但是不要将手肘放在桌子上。要学会使用刀和叉，左手握叉子，右手握刀。在用餐过程中，不要发出嘈杂的声音，不要用筷子挑选食物。

5. 交流礼仪：用餐时应尽量保持愉快的氛围。避免发出嘈杂的声音或者大声讲话。在吃东西的时候应该闭上嘴，不要说话，更不要说笑话。如果需要与其他人交流，请先咀嚼完食物再开口，这样不仅有助于消化，还能避免说话时弄脏自己的嘴唇。

6. 注意桌面礼仪：在用餐过程中，要注意桌面的礼仪。不要将手肘放在桌子上，也不要把腿交叉放在椅子上。避免吸烟或者玩手机等不礼貌的行为。如果需要离开餐桌，应将餐巾放在椅子上或者折叠起来放在桌子上。

7. 完成餐食：当你吃完所有菜肴后，要将刀和叉并排放在盘子上，表示已经用餐结束。将餐巾放在左边或者在盘子上面表示你已停止用餐。等待其他人用餐完毕后，向主人或者长辈表示感谢并道别。离座时要把椅子靠近桌子。

以上是餐桌吃饭礼仪的一些常识。正确的用餐礼仪不仅彰显我们的素质和教养，还能让餐桌氛围更加和谐愉快。在日常生活中，我们应该时刻注意用餐礼仪，展现自己的优雅风度。

自助餐桌礼仪常识（7）

1、第一个是“Menu”(菜单)

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

2、第二个是“Music”(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

3、第三个是“Mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

4、第四个是“Meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

5、第五个是“Manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。

6、第六个是“Meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

自助餐桌礼仪常识（8）

在社交场合中，餐桌礼仪是展示我们修养的重要方面之一。其中，倒水礼仪是一项重要的表现方式。正确的倒水方式不仅可以体现我们的细致与细心，还能给人留下良好的印象。下面，我们将详细介绍一些关于餐桌礼仪倒水的常识和技巧。

我们需要注意的是在倒水之前要先用干净的洁白餐巾为对方擦拭杯口。这一细节举动不仅能够展现我们的注意细节和服务意识，还可以避免水滴从杯口滴下而污染对方的饮品或者衣物。当然，在使用餐巾纸前，必须确保手的干净卫生，以避免传染病毒或细菌。

我们将具体讲解如何用正确的手势倒水。我们需要先将水壶或水瓶端正地放置在自己的手掌上，然后用另一只手抓住壶盖或瓶盖，轻轻旋转打开，保持稳定。接着，使用腕部的动作将水均匀地倒入对方的杯子中。在此过程中，手掌应该保持水平，不宜晃动或倾斜，以保证倒水的平稳，不会溅出水花。

在倒水时，还需要注意水的量。一般来说，在倒满杯子的60%到70%之间即可，避免倒满到杯沿，以免在给杯子递给对方时出现溢出或洒水的尴尬情况。我们还要了解一些特殊场景下倒水的技巧。例如，当对方的杯子已经有饮品并且不需要再倒水时，我们需要先询问对方是否需要倒水。如果对方表示不需要，我们应该向旁边的人询问是否需要倒水，以显示我们的细致和周到。

除了正确的倒水姿势和用心的服务态度，我们还应该注意倒水时的表情和眼神交流。在倒水的过程中与对方保持微笑，展现出友好和亲切的态度。同时，我们还可以和对方进行眼神交流，以确认他们是否需要倒水或者是否满意于我们的服务。通过这些微妙的肢体语言，我们可以在不言语的情况下与人建立起良好的沟通和信任，并给人留下良好的印象。

餐桌礼仪倒水也需要在特定的场合中遵循一些特殊规则。例如，在正式的宴会或重要的商务餐桌上，倒水的时候需要遵守酒宴礼仪，根据餐桌设置的次序，依次为宾客服务。另外，在家庭聚餐或朋友间聚会中，我们可以采用大方利落的方式为大家倒水，但不失细致和周到，以展现我们对家人和朋友的关爱与热情。

小编认为，正确的餐桌礼仪倒水方式可以体现我们的细心、细致和细节关注。通过用干净的餐巾纸为对方擦拭杯口，用稳定的手势将水倒入杯中，保持微笑和眼神交流，以及遵循特定场合的规则，我们可以在社交场合中树立良好的形象，给人留下积极的印象。希望这些关于餐桌礼仪倒水的常识和技巧能够对你有所帮助。

自助餐桌礼仪常识（9）

餐桌上的敬酒礼仪是中国传统文化的重要组成部分，也是人们社交场合中必备的技巧。敬酒不仅是一种表达敬意的方式，更是传递情感和加强人际关系的重要手段。在这篇文章中，我将详细介绍餐桌上的敬酒礼仪常识。

首先，让我们了解一下基本的敬酒顺序。在一场正式的宴会上，通常会有主人、客人和主宾三个角色。主人通常是主办宴会的人，客人是受邀出席的人，而主宾是地位最高的客人。敬酒的顺序一般是主人先敬主宾，然后主宾敬主人，接着客人敬主人，最后客人之间可以互相敬酒。

在敬酒的时候，需要注意以下几点礼仪常识。首先是敬酒时的言辞。在敬酒时，可以说一些祝福的话语，如“祝福主人的事业蒸蒸日上”、“祝愿主宾健康长寿”等等。要注意的是，不要说一些低俗或不雅的话语，更不要开玩笑或打趣对方。

其次是敬酒的方式。在中国，敬酒时通常是单手持酒杯，将酒杯举到额头的位置，微微弯腰，表达出谦恭和尊重的态度。在敬酒时，可以轻轻碰杯，也可以不碰杯，具体要看个人的喜好。如果对方是长辈或地位比较高的人，可以再酌情恭敬几次。

第三是敬酒时的动作。在敬酒时，应该将酒杯中的酒举到对方面前，然后递给对方。在递交酒杯的过程中，要注意避免将手指放入酒杯内部。对方接过酒杯后，可以稍微颔首示意，表示接受敬酒。

最后是敬酒的顺序和场合。在一场宴会中，敬酒的顺序非常重要。要按照礼仪的规定先后顺序进行敬酒，不能随意打乱次序。同时，在敬酒时要注意场合和对方的身份地位。对主宾应尊重礼让，对长辈要尊重敬重，对晚辈可以更加随意一些。

除了以上基本的敬酒礼仪常识，还需要注意一些细节。比如，在敬酒时可以适当加一些笑容，显得更加亲和和友好。还有，敬酒时要注意控制饮酒的量，不能喝得过多或过醉。如果不喝酒的人，可以用茶水或其他饮料代替。

总体来说，餐桌上的敬酒礼仪是一门复杂而精致的技艺。掌握好敬酒的顺序、方式和动作，以及注重细节，才能更好地表达自己的情感和尊重对方。遵守敬酒礼仪是对传统文化的尊重，也是对对方的尊重。所以，在平时的生活中，我们应该多加练习和学习，以便在餐桌上能够游刃有余地展现自己的风采和素养。

自助餐桌礼仪常识（10）

自助餐桌礼仪常识（11）

西餐桌吃饭礼仪

入座的礼仪

在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装 和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。

在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。

讲究“女士优先”的.西方绅士，在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。

请记住:西方以右侧为尊，左侧为次。所以，得体的入座方式是从左侧入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿。要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持，千万不要弯下腰去用餐。

用餐的礼仪

西餐的餐具比较多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?

请记住以下几点：

1餐巾要在用餐前打开

点完菜后，在前菜送来前把餐巾打开，向内摺三分之一，然后平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把餐巾塞入领口。

2右手持刀或汤匙;左手拿叉

如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用。握刀叉时，轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割食物。

3持汤匙的手法和握笔一样

如果觉得不方便，也可以换成右手拿叉，但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后，不要留在汤碗或汤盘里，要放在盘子或托碟上。

4餐巾布是用来擦嘴和手的，不建议擦脸等

一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴时，要用反折的内侧来擦，这样擦完不会露出污渍。

5崇尚安静享受美食

西方用餐文化和中餐不同，不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声，咀嚼时不要说话，不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈，但不要只和熟人交流。

自助餐桌礼仪常识（12）

自助餐桌礼仪常识（13）

在商业和商务活动中，用餐是常见的社交场合。餐桌上的礼仪礼节，展现了一个人的修养和素质。无论是与客户、同事还是上级领导一起用餐，掌握一些基本的餐桌公务礼仪常识是非常重要的。

一、就座次序

在商务宴请中，座次是非常重要的。通常，主人会事先安排好座位，根据每个人的身份和职位来安排座次。通常情况下，主人会坐在宴会桌的中央位置，重要的客户或领导会坐在主人座位的两侧，而其他客人和员工则会坐在离主人座位较远的地方。在座的过程中，保持谦虚和自律的态度，尽量不要露出不适应的表情。

二、用餐姿势

用餐过程中，正确的用餐姿势可以展现出你的绅士风度和仪态。切记用餐时嘴里不要含食物，也不要大声咀嚼或发出吧嗒声。用餐时，应保持坐直的姿势，不要低头看手机或咨询其他的事情。用餐过程中，要保持文雅的动作，不要大声喧哗或者用手指点着食物。

三、使用刀叉的技巧

餐桌上常见的工具是刀和叉。正确地使用刀叉是很重要的，它体现了你的用餐素养。刀和叉是用于切碎食物和搅拌食物的工具，不要把它们当做吸管或匙子来使用。握刀时，要使劲握紧刀柄，不要把整只手都放在刀柄上，这样会给别人留下坏的印象。另外，用餐时，应该从外面的刀叉开始使用，依次向里用，顺序从左到右。

四、适量品尝食物

在商务场合，每个人都希望把自己的最好一面展现给别人，但是在用餐时也要注意适度，不要因为食物丰盛而吃得太多。如果你吃得过多或者碗里剩下太多食物，会给人一种没有节制的感觉。因此，在用餐时，可以品尝一些食物，但是要适量，以避免造成浪费或引人注意。

五、避免让别人等待

在商务活动中，准时非常重要。如果你被邀请参加一个商务餐会，应该提前安排好时间，并且按时到达。如果你有事情耽误了，应该提前告知主人，并且给出一个合理的解释。在用餐的过程中，也要确保不要让别人等待太久。即使你自己吃得很慢，也要尽量不要影响到别人，保持餐桌礼仪。

六、与人交谈

在用餐的过程中，与人交谈是非常重要的。正确的交谈方式可以展现你的谦虚和机智。要保持礼貌和尊重，不要使用冒犯性的语言或者涉及敏感话题。保持目光接触，不要一直低头看食物，这会给人一种不感兴趣的印象。另外，要尊重别人的意见和演讲，不要打断别人说话，并且要积极参与到对话中。

七、感谢宴会主人

在商务宴请活动结束时，要表达对主人的感谢。向主人表示感谢，是对主人付出的最好回报。可以用简洁而真诚的话语，例如“非常感谢你的款待，让我对这次会议有更深入的了解”，或者“感谢您为我们准备如此美食的机会，并表达对公司的深深赞赏”。这样的表达可以展现你的谢意和对主人的尊重。

餐桌公务礼仪常识对于商务活动非常重要。通过正确的座位次序、用餐姿势、使用刀叉的技巧、适量品尝食物、避免让别人等待、与人交谈以及感谢宴会主人等方面的掌握，可以展现出一个人的修养和素质。只有细心地注意这些礼节，我们才能在商务场合中获得更多的机会和尊重。

自助餐桌礼仪常识（14）

在国外，餐桌礼仪是人们重要的社交技能之一。它不仅包括餐桌上的言行举止，还与餐具、服饰、身体姿势等方面的多个因素有着密切联系，因此，熟练掌握餐桌礼仪常识，显得尤为重要。下面，我们将详细讲述国外餐桌礼仪常识。

一、就座次

在西方，就座次是很讲究的，通常主位靠窗，享受美景；而菜品端到客人那一方为“主位”，所以通常主位不下加餐具。次位为主位相对的席位；其他人的位置依次排列。如果是比较重要的场合，那么少不了座位安排更为细致，如还要考虑名望、资历、职位等等。

二、使用餐具

使用餐具也是国外餐桌礼仪常识中的重要内容。首先，在使用餐具时需做到端庄慎重，不可粗鲁，也不可随便扔挑；其次，餐具虽多，但主要应在使用餐刀和叉的时候留意，叉子左手持，而刀的高低与叉并排；再次，餐具上最好不喝饮料，要用杯装；最后则应注意勺的使用，用勺子的时候要从碗底垂直推起，不宜斜着挖。

三、穿着与礼仪

不同国家有不同的穿衣习惯，因此一定要遵循当地文化。对于男士来说，无论什么场合都应该穿西装，即使是一些卡通、快餐店或其他小饭馆也不例外，在商务场合，领带和领结也很重要，以给人以严肃正式之感。女士则需要注意颜色和衣着简雅，包括着装是否过于暴露和过于入时等等，在穿着上要注意礼仪。此外，不少国家还规定不得在餐桌上使用手机，避免干扰其他人用餐。除非有急事需跟人连络，否则最好尽量避免使用手机。

四、用餐礼仪

对于用餐礼仪，起码有以下要点：首先，对于口味的选择，不得过于特殊化，以照顾到其他人的口味，合理地分配食材。其次，别用手一个人大片吃饭，也要注意用长柄汤匙喝汤；另外当吃炖菜时，勿用叉子掰肉；瑶柱等小饰料也不应该直接吃，应放在一个小碟里。对于喝水，也有礼仪之说，如用餐时喝的水不能太冷，尤其是冰水，得避免。

五、斟酒及干杯

在接待人士及大宴会时，饮酒也是不可或缺的一个环节。首先，要让主人斟酒；其次，在长桌宴会中，要与相对的人干杯，而不是与其他人。接着，干杯时不能把杯别到冰茶座上， 否则便失去了平衡，很不雅观。干杯还有等不少次注意事项，如干杯时，要先与主席干杯再与其他客人干杯，不能一口气与所有客人干杯；干杯时要与干杯对象呼名，以示敬意。

六、结束礼仪

在餐桌上也有结束的礼仪。一般来说，餐厅里应待其他人先离开。相对坐在顺序上靠前的客人要等最后一个客人走后，再离开座位；餐桌上的垃圾应该放在指定的位置，以方便清理工人清洁。

七、小结

在异国他乡，了解当地餐桌礼仪常识是非常重要的。熟练掌握这些礼仪方式不但是个人素质的表现，同时也反映出商务社交的礼貌和绅士风度。本篇文章提到的礼仪方式是现代西方餐桌礼仪的基本规范。我们每一个人都应该尊重文化差异，欣赏和体验不同的生活习惯。

自助餐桌礼仪常识（15）

西餐自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

所谓享用自助餐的礼仪，主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时，所需要具体遵循的礼仪规范。

1.要排队取菜。

在享用自助餐时，尽管需要就餐者自己照顾自己，但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上，在就餐取样时，由于用餐者往往成群结队而来的缘故，大家都必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。不允许乱挤、乱抢、乱加队，更不允许不排队。

在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后即应迅速离去。切勿在众多的食物面前犹豫再三。让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。

2.是要循序取菜。

在自助餐上，如果想要吃饱吃好，那么在具体取用菜肴时，就一定要首先了解合理的取菜顺序，然后循序渐进。按照常识，参加一般的自助餐时，取菜时的标准的先后顺序，依次应当是：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再去取菜。

如果不了解这一合理的取菜的无后顺序，而在取菜时完完全全地自行其事，乱装乱吃一通，难免会使本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快又不舒服。举例而言，在自助餐上，甜品、水果本应作为压轴戏，最后现吃。可要是不守此规，为图新鲜，而先来大吃一通甜品、水果，那么立即就会饱了，等到后来才见到自己想吃的好东西，很可能就会心有余而力不足，只好望洋兴叹了。

3.是要量力而行。

参加自助餐时，遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量，尽管去吃。不限数量，保证供应，其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。因此，商务人员在参加自助餐时，大可不必担心别人笑话自己，爱吃什么，只管去吃就是了。

不过，应当注意的是，在根据本人的口味选取食物时，必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果是自己眼高手低，办不从心，从而导致了食物的浪费。严格地说，在享用自助餐时，多吃是允许的，而浪费食物则绝对不允许。这一条，被世人称为自助餐就餐时的少取原则。有时，有人亦称之为每次少取原则。

4.是要多次取菜。

在自助餐上遵守少取原则的同时，还必须遵守多次的原则。多次的原则，是多次取菜的原则的简称。它的具体含义是：用餐者在自助餐上选取某一种类的菜肴，允许其再三再四地反复去取。每次应当只取一小点，待品尝之后，觉得它适合自己的话，那么还可以再次去取，直至自己感到吃好了为止。换而言之，这一原则其实是说，在自助餐选取某菜肴时，却取多少次都无所谓，一添再添都是允许的。相反，要是为了省事而一次取用过量，装得太多，像前面所提到的那位周瑾小姐的表现一样，则是失礼之举，必定会令其他人瞠目结舌。多次的原则，与少取的原则其实是同一个问题的两个不同侧面。多次是为了量力而行，少取也是为了避免造成浪费。所以，二者往往也被合称为多次少取的原则。

会吃自助餐的人都知道，在选取菜肴时，最好每次只为自己选取一种。待吃好后，再去取用其他的品种。要是不谙此道，在取菜时乱装一气，将多种菜肴盛在一起，导致其五味杂陈，相互窜味，则难免会暴殄天物。

5.是要避免外带。

所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。

商界人士在参加自助餐时，一定要牢牢记住这一点。在用餐时不论吃多少东西都不碍事，但是千万不要偷偷往自己的口袋、皮包里装一些自己的心爱之物，更不要要求侍者替自己打包。那样的表现，必定会使自己见笑于人。

自助餐桌礼仪常识（16）

在今天的社交生活中，参加各种场合的宴会和社交聚会是很常见的。其中，掌握良好的餐桌礼仪不仅可以提升个人形象，还能展示出自己良好的教养和素养。下面就为大家介绍一些客人餐桌礼仪的常识，希望可以帮助大家在社交场合中更加自信得体地表现自己。

我们要注意坐与站的礼仪。当我们作为客人参加宴会或聚餐时，需要等主人或重要宾客就座后再坐。如果没有具体指示，可以选择离主人或重要宾客稍远的位置。坐下后，我们要保持体态端正，不要趴在桌子上，也不要斜靠在椅背上。同时，起立时要双手推椅子向后退，不要直接站起来。

我们要学会正确使用餐具。餐具在西方社交礼仪中占有很重要的地位，使用得当能够展示自己的餐桌文化素养。在用餐时，我们应该根据菜品的顺序使用相应的餐具，从外向内使用。在用餐时，手应该放在桌子上，而不是放在膝盖上。我们要掌握正确的刀叉使用方式，用刀切菜时要用刀背对面，用叉叉食物时要将叉放在左手上，刀则放在右手上。

我们要注意如何使用餐巾。在西方餐桌礼仪中，餐巾有很重要的作用。当我们坐下来后，应该将餐巾放在膝盖上。用餐前后，如果需要离开座位，我们应该将餐巾小心地放在椅子上。在吃饭过程中，如果不小心弄脏餐巾，我们应该将其小心放在餐盘上，而不是乱放在桌面上。

另外，我们在用餐时还需要学会掌握适当的交谈技巧。在社交聚餐中，适当的谈话可以拉近与他人的关系，增进彼此的了解。但是我们在餐桌上的交谈需要注意一些礼貌和分寸，不要谈论政治、宗教、家庭教育等敏感话题，也不要太过于个人化。另外，注意听对方说话，不要打断他人发言，也要避免使用粗俗的语言和争论的口吻。

我们要注意如何应对各种问题和意外情况。在用餐时，难免会出现一些不愉快的情况，比如不喜欢的菜肴、打翻的酒杯等等。这时，我们应该保持镇静，不要表现出不礼貌的态度。如果不喜欢的菜肴，可以离盘少吃或者不吃，但不要当众指责厨师或者主人。如果不小心打翻酒杯或者碗盘，我们应该立即向侍者或者主人道歉，并帮助清理。

客人餐桌礼仪的重点在于展示出自己的品味和教养，使人觉得舒适和愉快。通过掌握好这些常识，我们能更加自信地应对各种社交场合，获得良好的社交关系和形象。希望以上的介绍对大家有所帮助。

自助餐桌礼仪常识（17）

在社交场合中，餐桌礼仪是一门重要的艺术。无论是商务宴会还是社交聚餐，文雅得体的餐桌礼仪能够展现出个人的修养和教养，也有助于保持良好的人际关系。作为客人，我们应该了解和遵守一些基本的餐桌礼仪常识。本文将详细、具体、生动地介绍这些常识，以帮助您在各种场合中更加得体地表现自己。

一、入席前的礼仪

在入席之前，客人应该学会一些基本的餐桌礼仪。首先，确保自己的仪表整洁，穿着得体。服装应该适合场合，并且要保持干净整洁。其次，客人需要准时到达，以显示出对主人的尊重和礼貌。在进入餐厅之前，要关掉手机或调至静音，以避免打扰他人。最后，入席时，要彬彬有礼地向主人问好，与其他客人交流时也要保持微笑和友善的态度。

二、坐姿与餐具的使用

在坐下时，客人应根据主人或先到者的示意来选择座位。坐下后，身体保持挺直，不靠在椅背上，双手放在膝上或轻轻放在桌布上。当有服务员为您拉开椅子时，要向他们致谢示意感谢。在用餐时，不要嘴里含食物的时候大声说话，以免引起不必要的尴尬。正确使用餐具也是餐桌礼仪的重要一环。用餐时，应根据菜品的不同使用不同的餐具，例如刀、叉、勺、筷子等。刀叉的使用要掌握正确的方法，例如将刀放在右手，叉放在左手等。

三、与他人的交流

在餐桌上要注意与其他人的交流。首先，要用温和的音量说话，不要大声喧哗，避免打扰到他人。其次，要尊重他人，不打断别人的发言，耐心倾听并表达自己的观点。如果面对与己观点不同的观点，应以礼貌的方式进行讨论，避免争吵和冲突。另外，也要注意饭菜的分食问题，要谦让地给他人让座、让菜，不霸占食品。还要注意对他人用餐过程的尊重，不盯着别人的碟子或者盘子看，尽量避免评论别人的饮食习惯。

四、使用纸巾和餐巾的礼仪

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在用餐时，使用纸巾和餐巾是必不可少的。使用纸巾时，要轻柔地擦拭口唇和手部，不要发出大声的擦拭声音。餐巾的使用也要掌握一些技巧。当餐巾未使用时，应该将其放在膝盖上或放在椅背上。用餐时可以适量折叠餐巾来擦拭嘴角或手部，但不要将餐巾放在桌子上或擦拭其他东西。用餐结束后，将餐巾放在椅背或会被盖住的盘子旁边。

五、喝酒与举杯致意

在一些社交场合中，喝酒和举杯致意是常见的礼仪活动。在喝酒时，要有节制，并且遵循一些基本的礼仪。酒杯中的酒不能溢出来，喝酒时要在适当的时机和方式表示感谢或致意。举杯时，可以起立或者略微站起身体，将杯子举至自己的前胸位置，并朝对方微笑，表达自己的祝福或感谢之情。在举杯致意时，要保持笑容，并与对方眼神交流。

六、用餐礼仪的其他要点

除了以上几点外，还有一些其他的用餐礼仪需要注意。例如，用餐时要避免大声咀嚼食物，不说话时要将嘴里的食物咽下后再开口。不喜欢或不能吃某种食物时，要礼貌地向主人解释，但不要大声拒绝或批评。在举筷子时，要避免用筷子敲碗或者其他硬物，避免发出嘈杂声响。

总之，在各种社交场合中，客人餐桌礼仪的正确运用是维护和谐人际关系的重要手段。仪态得体，待人友善，尊重他人，学会使用餐具和纸巾等，都是表现出高尚修养和教养的重要细节。通过遵守这些餐桌礼仪常识，我们能够更好地融入社交场合，与他人建立良好的互动关系。

自助餐桌礼仪常识（18）

一、介绍

在商务社交中，就餐礼仪是非常重要的一环。无论是与潜在客户进行商务谈判，还是与现有客户进行业务沟通，餐桌上的礼仪表现可以直接影响到商务合作的成功与否。本文将为大家介绍客户餐桌礼仪的常识，以帮助业务人员在餐桌上展示出专业、得体的形象。

二、着装礼仪

首先，我们要注意自己的着装。无论是商务午餐还是正式晚宴，要保持整洁而得体的着装。男士可以选择西装领结，女士可以穿着得体的套装或连衣裙。不要过分暴露，避免过于花哨的颜色或图案，以免给人过于随意或不专业的印象。

三、坐姿礼仪

在就坐之前，要注意餐桌上的座次安排。通常，主人或邀请人会安排客人坐在主位或副位。当坐下时，要保持笔直的坐姿，身体稍微前倾，但不要歪坐或靠在椅背上。同时，要保持优雅的姿态，不要轻易趴在桌子上或摆弄餐具。

四、进餐礼仪

在用餐时，我们要遵守一系列进餐礼仪。首先，要注意餐具的使用顺序。通常，从外到内的顺序使用餐具，主菜使用的餐具位于主菜盘的右边，而餐前餐具则位于主菜盘的左边。在使用餐具的过程中，要使用正确的姿势，不要扒拉或敲打餐具。如果不熟悉使用某个特殊的餐具，可以观察其他人或向服务员请教。

在进餐过程中，还要注意点化和让进。如果是由主人点菜，客人要等待主人的指示才能开始吃。如果是客人点菜，可以先询问主人是否点餐，主人同意才可以点餐。如果服务员端来的食物是满意的，可以对主人表示满意的点头和微笑。

五、对话礼仪

在商务就餐中，与客户之间的对话是极为重要的。首先，要注意用语的亲切与尊重。称呼客户时，可以用客户的姓氏加上尊敬的称谓，如“王先生”或“李女士”。在对话中，要尽量避免敏感话题或争议性的言论，确保对话的友好和积极。

六、酒水礼仪

在商务餐桌上，酒水往往是不可缺少的一部分。如果你喝酒，要注意自己的饮酒量控制。尽量不要过量，以免影响与客户的正常交流和判断。如果你不喝酒，可以示意服务员将酒杯倒满，但你可以不必喝。

当你为客户倒酒时，要做到倒满7分，不要倒满，以表示尊重。同时，在倒酒时要避免与对方碰杯，以防止酒水溅出。还要注意，礼仪上通常会等客户的酒杯空了之后，再次为其倒满。

七、结束礼仪

在就餐接近尾声时，要注意结束礼仪。在结束之前，可以向客户道谢，并表达愿意与其长期合作的愿望。然后，在结账过程中，要等待主人示意或服务员主动提供帮助。在离开餐桌之前，要注意收拾自己的私人物品，不要留下任何东西。

八、总结

客户餐桌礼仪的重要性不可忽视。通过遵守适当的礼仪行为，我们可以展现出自己的专业素养和高尚风度，为商务合作增加信任和成功的机会。同时，要注意不同文化背景下的礼仪差异，以避免冒犯对方。通过不断的实践和学习，我们可以不断提升自己的客户餐桌礼仪水平，为商务合作打下坚实的基础。

自助餐桌礼仪常识（19）

一.坐次

总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二.点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示我点了菜，不知道是否合几位的口味，要不要再来点其它的什么等等。

点菜三规则

一看人员组成。

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

中餐点菜的三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

(1)有中餐特色的菜肴。

宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

(3)本餐馆的特色菜。

很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

三.餐具

01

筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个小问题：

一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?

二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。

四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

02

勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。

暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中立正。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。

而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

04

盘子

稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要着重介绍的，是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，看起来既繁乱不堪，又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起，弄不好它们会相互窜味，不好看，也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上，要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了，可以让服务员换。

04

水杯

主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

05

湿毛巾

中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾。

它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗。

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