述职报告之家

年糕里的爱作文

发表时间:2025-04-03

年糕里的爱作文(经典17篇)。

在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的做年糕作文(精选31),仅供参考,大家一起来看看吧。

年糕里的爱作文 篇1

今天是个阳光明媚的好日子。一大早,我和家人们一起去筱村打年糕。

打年糕是我们中国的一种传统习俗。妈妈告诉我:在她小时候,每到过年,太爷爷都会领着爷爷们一起打年糕。但是现在科技越来越发达,很难看到传统手法制作年糕了,今天算得上是一次难得的体验了。

到了目的地,映入大家眼帘的是门口两大缸泡好的米,一粒粒晶莹剔透,好似一颗颗珍珠。泡米是做年糕的第一道工序,接下来就是将这泡了一夜的米磨碎,再上蒸笼蒸熟。蒸熟了的'面团热气腾腾,像个“白胖子”。“打年糕”就是把这面团放进石臼中捶打,经过捶打的面团吃起来才细腻可口。

我和叔叔先把石臼洗干净,再把热乎乎的“白胖子”放进石臼里。接着,叔叔举起一个比我还要高的大木锤,沾了点水,使劲打在“白胖子”身上,“白胖子”就像顽皮的孩子,在石臼里跳来跳去。看着叔叔熟练地捶打着,我也很好奇地试了试。哇,木锤真重呀!一个小孩根本举不起来。经过叔叔的一番努力,面团终于打好了。

取一小块面团放进木制的模具中按压一下,一块年糕就做成了。我也好奇地试了试,很轻松就做出了一块漂亮的带花纹的年糕。

打年糕真有趣。要不,你也来试试吧。

年糕里的爱作文 篇2

新年的脚步近了。

每年我最高兴的就是跟着爷爷奶奶一起做年糕,也许将来长大的我可能会忘了年糕的做法,但是永远忘不了年糕的味道。因为那是家的味道,是爷爷和奶奶爱的味道,是一种充满仪式感的味道。每逢快过年的时候,我都会迫不及待的尝尝它的味道。

在年二十七的时候我们一家就开始忙活了,我和奶奶一边做年糕,一边听奶奶讲关于年糕的故事。说也奇怪,关于年糕的故事我竟百听不厌。

奶奶说:据说最早年糕是为年夜祭神的',岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕,因为谐音为年高,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的新年食品。

年糕的式样有:方块儿状的黄、白年糕。它们象征着黄金,白银,寓意着新年发财!奶奶还说做做糕要用一种粘性大的糯米和米粉蒸成糕。糕里面要加上枣,那样才会更好吃。我家蒸的糕上的枣是奶奶自己辛辛苦苦种的,也是奶奶自己从树上一颗一颗打下来的。那些枣奶奶洗了不下十遍,糯米粉也是我们自己磨得。然后才和上面,和上枣,放到专用蒸年糕的大锅里,看着年糕们一个个“跳”入锅中,我的口水都快流到地下了。

在年糕出锅的时候,是全家人最激动的时候。当奶奶郑重的打开锅盖儿,小心翼翼的给每个人的碗里放上几块。我不管三七二十一,迫不及待的咬了一口,“哎呀,好热啊。”我伸着舌头,但在这个过程中却尝到了年糕的味道,甜甜的,软软的,还散发着淡淡的枣香,真是太好吃了。在我们每人都尝到一点儿后,奶奶把两个年糕对在一起,寓意着来年好事成双。奶奶还会给没有蒸糕的左邻右舍分一点儿,剩下的就准备过年了。

在把糕吃完后,奶奶时不时会蒸上一点儿,让我可以解我的“馋虫”。最令我激动的是奶奶打开锅盖的那一刻,映入我眼帘的是一片金黄色的景象,并不时飘出一阵阵的枣香。

吃不完的,奶奶会在二月二龙抬头时把它做成另一种好吃的食品,放在口袋里吃。等把年糕吃完了,那么也代表着这个年快过完了,我就又开始盼着下一年的到来。

年糕里的爱作文 篇3

今天是寒假第一天,早上刚起床,爸爸告诉我,爷爷在姨奶奶家打年糕,让我一起去看一下。

来到姨奶奶家,我看见这里围满了人,爷爷正抡着一个大木槌敲打着石臼里的粉团。粉团软软的,正冒着热气呢!旁边站着一位老爷爷,不停地往石臼里甩水。不一会儿,粉团就变成了一块大年糕,两位老大伯把它抬到了一块门板上,大娘大爷们一哄而上,把它切成了一小块一小块的。

这时,一位老奶奶问我要不要吃年糕,我点了点头。她马上切了一个年糕头放到了我的手上。没想到这年糕可真烫啊,我连忙大叫起来。爸爸看见了,马上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的,就用冷水洗了一下。这时,姨奶奶给我拿来了碗筷,碗里面还放了白砂糖。年糕蘸着白砂糖吃,甜甜糯糯的`,美味极了!

切好的年糕铺在了竹匾里,按照习俗,我拿起一根筷子,在每块年糕的中间点上了一颗“红心”。年糕拉回家放上两天就会变硬了,到时候奶奶会给我们做“糖年糕”、“芝麻炒年糕”、“青菜煮年糕”……

年糕里的爱作文 篇4

做饭,炒菜,我可是最不在行的,家里做饭的工具我每一样都不会使,平常妈妈在做饭时我常悄悄地看着,看着看着才慢慢地懂得了一些。

一个阳光明媚的星期天,妈妈和她的朋友准备去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不会做饭怎么办?后来我想起了妈妈在上午给我的二十元钱,可是我觉得用钱太浪费,还是自己炒年糕吃好了。

于是我走进厨房学着妈妈炒年糕时的样子,我先从桶里拿出一条年糕,再拿出菜刀将年糕一片一片地切下。这年糕可真难切!每切一刀都要费九牛二虎之力。年糕终于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出妈妈昨天刚买来的小青菜,一片一片地摘下来,在水中洗一下,然后再拿起洗过的小青菜,一刀一刀地切下来。最后我开启煤气灶,我先开大火将锅烧热,再往锅中倒适量的油,等油烧热再把小青菜倒入锅内,用铲子来翻炒,再往锅内加入适量的盐,等盐在锅内消失了,再倒入已洗过的年糕,继续翻炒,等年糕的表面已经黄了,就代表年糕已经炒熟了,最后再加入适量的味精,一份炒年糕就完成了。没想到原来我看着妈妈怎么做炒年糕也可以学会做炒年糕!

傍晚,妈妈从杭州回来了,一看见我,就问我中午吃什么?我连忙从口袋里拿出二十元钱交给妈妈,还朝妈妈神秘地一笑,妈妈一看,忙问我:“你是不是没有吃饭?”我神气回答:“我吃了自己做的炒年糕。”妈妈惊讶地睁大眼睛说:“真的吗?真是自己做的吗?”后来,我把事情的经过告诉了妈妈,妈妈听了眉开眼笑,不停地夸我长大了!

年糕里的爱作文 篇5

寒假到了就说明快过年了,我期待着跟外婆学做年糕,那年糕特别香甜美味!

农历十二月二十七日早上,我们终于要开始做年糕了,我的心情格外兴奋!

外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米团捏成碗一样的形状,然后在糯米碗里面放入馅料,包起来并把它搓成小球。说起来简单,做起来却很不容易!把馅料包在糯米碗里的时候,要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起,渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了,不然会露馅。捏好糯米碗边沿后,还要把糯米小球搓圆。在搓之前,要在手心里沾点生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅,所以就放了红豆。

接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候,我笨手笨脚的`,总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来,我渐渐找到了窍门,越做越熟练,外婆都夸我做得好,我可高兴了!我们把裹好的`小球放入锅里蒸。大约二十分钟后,香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下,可甜了![工作总结之家 Dg15.CoM]

吃着自己包的红豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

年糕里的爱作文 篇6

有一天早上,我还在睡觉。这时,我听到爸爸在对妈妈说:“今天,我们拿二十斤糯米去请人帮助打成年糕。”我想以前只是吃过年糕,可是从来没有看到过打年糕,今天爸爸要去请人打年糕,我正好可以去看一看,见识一下。想到这里,我立刻起床,对爸爸说:“你去打年糕的时候,叫上我,让我也好去看一看年糕是怎么打出来的,好吗?”爸爸点头同意了。我好高兴!

爸爸扛起米袋,来到了加工年糕的地方。我来到那里,看到两个工作人员在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里,一个举起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉,一个趁他提杵的时候把粉团翻一个身。这两个人配合得真是默契。他们一人翻,一人砸。啊,这打年糕还真不是一件容易的事情。

他们把糯米粉打得软软的,打成了一团,接着,他们就把它抬到桌子上。两个人拉住粉团的两端。这粉团越拉越长,等拉到了一定的'长度,他们就停止不拉了。然后,拿出一根线。你可别小看这一根线,它能够把打好的年糕切成方方正正的一块又一块。不一会儿,雪白柔软的年糕就出现在我的眼前。

这时,我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊,这年糕真好吃,软软的、香香的,真是太好吃了!

年糕里的爱作文 篇7

你知道年糕是怎么做的吗?就让我来告诉你吧!

寒假里的一天,我来到外婆家,看见她家门前有一个大水缸,缸里浸着许多白花花的大米。

我很奇怪,就问外婆:“这么多米有什么用?”外婆说这米是用来做年糕的。我还是很好奇,米怎么做年糕呢?

外婆见我迫不及待想知道的样儿,就赶紧告诉我:“把米洗干净后放在水缸里浸一星期,然后把米磨成粉,沥干,蒸熟,接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着,年糕就出来了。”

“哦,”我总算有点儿明白了,又问,“可是出来的年糕长长的`,一条连在一起,怎么跟我平时见的年糕不一样呢?”

“哟!你这孩子还真上心了,好,外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说,“在机器中间几片刀片的切割下,年糕成了一段段的,旁边的工人就把它一条条放整齐,最后就是我们在超市看见的样子了。”

“原来如此!”我恍然大悟。

现在你也知道年糕是怎么做的了吧!

年糕里的爱作文 篇8

今天爸爸妈妈带我回老家,回到老家爷爷说下午去做年糕,问我要不要去,我说要去的。

到了做年糕的地方,爷爷把米倒入机器内碾成粉,做年糕的叔叔先把年糕粉放到蒸桶里蒸熟,再把蒸熟的年糕粉倒到木桶上,另一个叔叔用一根木棒把蒸熟的年糕粉先搞散,再把搞散的年糕粉拨进机器里,机器的另一头就像变魔术一样出来雪白的.年糕了,看着这冒着热气的年糕我还拿了一小块吃呢。

年糕里的爱作文 篇9

时光荏苒,日月如梭。时间过得真快啊!转眼间,又要迎来新的一年了。听说姥姥家做年糕,我与妈妈便去了姥姥家帮她做年糕。

做年糕前,得先做好准备工作。首先,需要发面,放上酵母粉、牛奶和水搅拌均匀后,放上面粉,用手揉一会儿,当面粉揉成整体后,用盖垫盖上,等待发酵。在这期间,将枣放进锅里进行煮制、晾干;第二天,面就能发好,可以开始做年糕了。我拿出一块儿面,模仿着姥姥的动作,先揉出一个面团,然后在上面放上枣,“放两层,盖要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指点着我。不一会儿,一个有着凹凹凸凸小洞的年糕从我手里诞生出来了。做完了这个年糕,我就有点不耐烦了,便自己琢磨着做一些小动物。我先做了一个小刺猬,用剪刀剪出小刺猬身上的刺,又用红豆做眼睛。这样,我的`第一只小刺猬便完成了,它看上去活灵活现、栩栩如生;我得到小刺猬的启发,用掰下来的好多块面团,做成了一只有着水灵灵像荔枝一般眼睛的小兔子。

虽说做年糕不是我的强项,但是我却体会到了做年糕的`真正乐趣。因此,我有了一个想法,把我亲手做成的年糕带给爷爷奶奶尝尝,让他们体会到,我也是一个心灵手巧的孩子。

年糕里的爱作文 篇10

记得有一次,外婆说要去做年糕,我一想到做年糕,觉得很感兴趣,便也跟着去看看。

由于是开车,我们很快就到达了目的地,进了做年糕的地方后,我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。

因为人非常的`多,所以要排队,我们等了一个多小时。当轮到我们的时候,我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边,再把里面的米倒了进去,过了一会儿后,那些米变成了粉,爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里,他们再把桶放到一个灶头上,用蒸汽蒸那些粉,大约十五分钟后,那些粉都被蒸成了糯米饭。之后,他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里,按了一个按钮,再把糯米饭推进一个正方形的洞里,糯米饭就变成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下来,放到一个竹排上。

我终于知道了年糕是怎么做的了,这样我心里的一个疑问又解除掉了。

年糕里的爱作文 篇11

今天是寒假的第一天。我早上才起床。我父亲告诉我,我爷爷在我姑姑家玩年糕。让我看看。

当我来到我姑妈家时,我看到周围有人。我祖父正在用一个大木槌在灰浆里打面粉球。面团又软又热!站在一位老人旁边,不停地往砂浆里泼水。过了一会儿,面团变成了一个大年糕,两位老人把它抬到一个门口。老太太和老人冲了进来,把它切成小块。

这时,一位老太太问我要不要吃年糕,我点了点头。她立刻删掉了一年的蛋糕的头在我手上。没想到年糕真的很辣。我急忙叫了起来。爸爸看到了,立刻从我手里接过了年糕。我觉得手粘乎乎的',就用冷水洗了。这时,阿姨给我拿来一碗筷子,碗里还放了糖。年糕蘸糖,甜糯,好吃!

切好的年糕铺在竹匾上。按照习俗,我拿起一根筷子,在每个蛋糕中间放了一个“红心”。年糕拉回家两天后就会变硬。到时候,奶奶会给我们做“糖年糕”、“芝麻年糕”、“青菜煮年糕”

年糕里的爱作文 篇12

1月2日 ,我和哥哥跟着外公一起去岑港做年糕。来到做年糕的地方,我就感觉到一股热气从里面飘出来,似乎它在告诉我:“嗨,快进来!,里面有你喜欢吃的年糕呢!”我走进一看,只见年糕排成整齐的队伍,还散发着淡淡的米香味儿。

轮到我们做了,我和哥哥手拉手,兴冲冲地来到磨米粒儿的'地方,机器“嗞嗞”地响着,把“过年”的气味都磨了出来。接着,把磨碎的米压成粉。我目不转睛地盯着粉从机器里快速出来。最后,把粉蒸一蒸,就成米饭了。

开做啦,我和哥哥各站到竹筐的两边,年糕像挤奶油一般从出口钻了出来,好玩极了!我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕摆放好。我把一块年糕分成两半,一半给哥哥,一半给自己,我咬了一口,嗯,软软的,真好吃!我还在年糕里包了一些香干和咸菜哩!

年糕,现在成了我喜欢吃的一种食物!

年糕里的爱作文 篇13

每年春节前,外婆都会给我们送来手工制作的水磨年糕。每当这个时候,妈妈都会给我讲起她儿时的记忆:比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”,还有外婆做的炒年糕,虽然当时用的都是很普通的食材,但是却一直让妈妈念念不忘。寒假里,我和爸爸商量一起为妈妈制作一盘炒年糕,给妈妈一个惊喜。

早上,我和爸爸去市场买了制作炒年糕必需的食材,有猪肉,有冬笋,还有韭菜和从爷爷家拿来的.芥菜。在爸爸的指导下,我先把年糕切成一小块一小块,咦,这年糕怎么这么硬呢?平时看爸爸妈妈切年糕可没这么费劲。勉强切好年糕,我接着剥冬笋,我把它的“衣服”一层一层地剥掉,然后交给爸爸处理,爸爸把冬笋切成一条一条的细丝,最后爸爸帮我切好了肉丝和韭菜。

万事俱备,开始炒年糕!我把油倒进锅,不一会儿,锅里“噼噼啪啪”的,跟放鞭炮似的,等它冷静一点,我小心翼翼地放入了肉丝,“咝咝咝……”,我往后一躲。迅速翻炒了几下以后,我放入了笋丝和韭菜,继续用铲子翻炒,在爸爸的指挥下,我倒入了年糕洒了一点水,没有几分钟,炒年糕便出锅了。这时,妈妈正好回来了,看见这一大盘炒年糕,显得非常开心。妈妈尝了一口后,向我竖起了大拇指,“真棒!”

给妈妈做儿时的年糕,让我充满了成就感。

年糕里的爱作文 篇14

即将过年了,人们过年有许多活动,有的吃年夜饭,有的吃汤团,有的吃春卷,还有的吃年糕……许许多多,这些都象征团团圆圆。今天,我们就来吃年糕,怎么样?你们一定会说:“好!”的,那就来吧!让我们一起吃年糕,然后晚上再放些烟花,让我们一起过年吧!

今天,老师给我们带来了两块每个重两百克的小年糕,它的形状是一个像烟盒形的小正方体,它的包装上有几行字,分别是“桂花糖年糕”,这几个字让我知道了它是桂花口味的,它很甜很甜。还有“小苏州”我在这可能是苏州产的,而且这是它的牌子。年糕的包装上有“ISO”的'英文字母,我才这是本食品的食品安全标志,我想大家也猜到了吧!我很想吃一口这个年糕,可惜老师只带了两块。唉!吃不到喽!只有眼口水得分喽!

咦?老师还真有办法,让同学把两块年糕切成片。这位同学切得时候:险一只手握着刀,一只手按着年糕,生怕年糕跑掉。他第一刀只切了一条薄薄的线。他发现年糕太硬了,就用两只手来切。他切得时候,应为第一次切得的太用力,没力气了,他手都在抖,但他没有放弃,仍然咬紧牙关,眼睛紧紧地盯着年糕,眉头皱了起来,终于切好了。他切得薄薄的一片,老师让我们闻了闻,那香味真是诱人啊!让人忍不住就想吃一口。那位同学吃了一口,便悠然自得地赞叹道:“这真甜啊!有一股淡淡的桂花味道在嘴里荡漾,这可真好吃呀!”

每人都品尝了老师切得的年糕,这年糕真甜啊!这个年糕的甜都是老师对学生的爱,我不由自主地说:“想要步步‘糕’,就要吃年糕。”我还编了许多,比如:新年吃年糕,就能步步“糕”。想要长得“糕”,就得吃年糕。……只要吃一口年糕,就能体会老师对学生的爱。后来我又咬了一口,一股带有桂花味道的年糕流入我的口中。我情不自禁地说:“啊!可真可口啊!真像走在百花园中!”

听了我的介绍,你一定在咽口水吧!那就来我们班尝一尝着香喷喷而又可口的年糕吧!让我们一起来品尝吧!

年糕里的爱作文 篇15

年糕,是我家乡的一大特色食品。其中,鸣鹤古镇的年糕可是在慈溪首屈一指的哦。寒假一开始,老师就带我们一起去了鸣鹤古镇一家做年糕的工厂,一起去看看年糕到底是怎么做出来的.。

星期日下午一点整,晴空万里。我和妈妈还有哥哥准时到达了云龙中学旁边,来到一家做年糕的工厂旁边。还没进做年糕的工厂就闻到了一股让人陶醉的年糕香味。这时一名白发苍苍的老者出来接见我们。他精神很好,我们一边进去,一边为我们讲述怎样做年糕。原来,做年糕也是需要有耐心的。首先,用水将米浸泡两到三天,然后把浸泡好的米和水一起倒在一个机器里,碾成米浆,之后将米浆灌入一个机器,将水分给压出来,最后将年糕用蒸汽把年糕给煮熟就可以吃了。

当然,谁都不会吃因为还没将年糕做成一块块的。工人们用手一压,就可以了。工人们有时还会做几个年糕饺让来的人采购,别饿着了。我们就买了两个,还没吃够呢!

一想到那又粘又美味的几个年糕饺,肚子又开始抗议了。没办法,民以食为天,先找吃的去了。

年糕里的爱作文 篇16

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这首诗表现了新年的一片热闹景象,使人回味无穷。

今天,我来到了黄湾,参加了当地的迎春节活动。

一到达活动地点,就发现一个地方闹哄哄的,围着一群人,有什么好看的东西呢?我一边想着一边挤进人群,踮起脚尖观看。呵呵,一位大叔弓着步,弯着腰,不停用锤子砸向石缸里的年糕,他把锤子高高地举起,然后脚一蹬一用力,把锤子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了进去,可不过两秒钟,又调皮地恢复了原样。忽然又来了一位大叔,他快步跑到缸边,用狗刨的方法,把缸里的年糕翻一跟头,然后和均匀。两位大叔就这样周而复始,一遍又一遍地打着年糕。我看见大叔脸上挂满了汗珠,脸颊变得红彤彤的,心想他们一定对自己辛勤劳动的成果感到满意和自豪。

大约进行了七八个来回,终于打好了,于是他们又马不停蹄的,像赶场子似的,立刻把软的热了的年糕放在桌子上,然后扯着嗓子大声喊:“吃年糕喽!吃年糕喽!”许多围观的人们都飞快地跑了过来,呼啦的一下,周围立刻挤满了的人。人们争先恐后,显然都是为了吃年糕而来的,并大声喊叫:“给我一块!”我好不容易抢到了一块小小的年糕,蘸了糖咬了一口,啊!好好吃啊!

年糕吃在嘴里,甜在心里,表达的更是过春节的喜气洋洋与劳动人民经过辛勤努力换来的成果,也愿大家吃过年糕后能年年高。

年糕里的爱作文 篇17

春节快要来临了,家家户户都准备做年糕了,外婆家也不例外。我们兴致勃勃地扛着一筐大米,去大戏院的加工厂做年糕。

不一会儿,我们就来到目的地了。这里人山人海,热闹极了,看来想做年糕的人可真不少啊!

我不亦乐乎地在人群里钻来钻去,看到了许多做年糕的工具。村民们迫不及待地把自己的大米倒进工具里,想要早点做好年糕。年糕是怎么做成的'呢?我来告诉你吧!首先,师傅们把那些白米磨成粉,再把盐洒在米粉上搅拌均匀,然后放进 蒸锅里蒸熟后,再放进管子里,最后从管子里出来的米糕就被切成了一条一条的年糕了。

外婆家的年糕端上来了,妈妈立马递给我一块,我便大口大口地吃了起来。我觉得今天的年糕好香啊!

文章来源://m.ys575.com/zuowen/63513.html